【食譜】地瓜濃湯 二樣食材只要1分鐘簡單做,暖呼呼的西式濃湯!
這次想要來跟大家分享地瓜濃湯的做法,只要2樣食材,用微波爐只要1分鐘,就能簡單做地瓜濃湯,可以當作早餐的湯品,熱熱的喝,暖暖的相當舒服,一起來看看地瓜濃湯食譜做法分享吧! 食材準備及做法 解凍冰心地瓜1個(約80g) 全脂牛奶100cc 鰹…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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這次想要來跟大家分享簡單的馬鈴薯起司餅,用整顆馬鈴薯來做薯餅,口感有如披薩般酥脆,只要小烤箱就能做,是相當受歡迎的派對點心,做法不需要麵粉或片栗粉,而且新手上菜也能學會這道簡單的派對點心,一起來看看做法吧! 焗烤馬鈴薯起司餅食材準備及做法 …
這次來分享以牛奶、鮮奶油為基底的海鮮巧達濃湯做法,巧達濃湯是加入大量蔬菜、海鮮燉煮的濃湯,海鮮與牛奶是最合適的組合,這次利用蝦油爆炒蔬菜,另外用牛奶、起司片取代鮮奶油,湯頭更濃厚、風味更清爽,一起來看看食譜做法分享吧! 🔍 快速上菜的海鮮食…
這次要來分享番茄燉牛肚的作法,番茄燉牛肚是義大利的平民小吃,外國人也是會吃內臟。在當地會將牛肚用大量的蔬菜熬煮,放在麵包內,有如漢堡般再淋上醬汁,是常見的街邊美食,利用萬用鍋可以縮短料理的時間,不用1小時就能將牛肚滷到軟透,一起來看看這道料…
這次想要來跟大家分享簡單的凱薩醬做法,在家裡可以簡單用優格、牛奶、日式美乃滋就能做出風味獨特的凱薩沙拉醬,牛奶和優格可以減少沙拉醬的使用量,更能讓風味更清爽,另外加入起司粉、塔可粉可以增加凱薩醬的風味,一起來看看凱薩沙拉食譜做法吧!💡 看更…
這次丸子要來跟大家分享一道美國南方經典菜:手撕豬肉,在厚實的豬梅花肉上抹上香料放入冰箱冷藏一晚,經過二小時的烤箱烘烤,就能做出非常軟嫩的手撕豬肉,另外還會教大家做BBQ醬,雖然做法不是很簡單,但是成果會讓人相當滿意,手撕豬肉漢堡很適合喜愛吃…
這次要來跟大家分享如何利用市售好侍北海道白醬料理塊來做白醬蘆筍鮭魚筆管義大利麵的食譜,白醬的部分需要使用水、牛奶、鹽巴調整風味,做法相當簡單,這次選用筆管義大利麵,在義大利麵的中心可以吸收醬汁,筆管麵非常適合有濃郁醬汁的義大利麵,一起來看看…
這次丸子來跟大家分享如何讓奶油青醬筆管麵更美味的祕訣食譜,自己做青醬一點都不難,在市場買一大把九層塔加上橄欖油、堅果、起司粉,就能做出美味的青醬,炒義大利麵加入青醬的時機也相當重要,一起來看看要如何做出美味的奶油青醬筆管麵吧! 合作請聯…
食譜|手工義大利麵餃 前兩天在電視上看到義大利麵餃的做法,只需要雞蛋、中筋麵粉就能做義大利麵餃食譜,讓丸子很想來試試看,這次來跟大家分享手作義大利麵餃的初體驗。 在節目二分之一強的來賓介紹了義大利麵餃的做法,只需要250g中筋…
奶油焗烤風琴馬鈴薯|食譜風琴馬鈴薯是一到來自瑞典的美食,將整顆馬鈴薯切一片不切段的造型,像似鋼琴的鍵盤般,加上奶油、香料、培根、起司的多種變化食譜,是一道迷人的開胃菜,只需要一雙筷子就能完成這道食譜,一起來看看要如何做吧! 這…
情人節的晚上做了白酒蛤蠣義大利麵,這是一個清炒的義大利麵食譜,利用海鮮蛤蠣的鹹味與白酒帶出義大利麵的風味,如何讓蛤蠣飽滿又大顆只要掌握住這些訣竅,製作方法相當簡單,也不需要準備義大利的醬料,學會這道食譜,也可以製作青醬義大利麵、白醬義大利麵…
上次去廚藝教室學了一道奶油鮭魚燉飯,比想像中容易做,丸子在聖誕夜的晚上就準備了這一道主餐,用生米做燉飯吃起來會帶有米心的口感,只要使用一般的白米製作燉飯也能很入味,掌握住訣竅,在家也能輕鬆上菜。 鮭魚白醬奶油燉飯:(二人份)食…
鮮奶是生活中不可缺少的必需品,每天早上起床丸子一定要來一杯濃縮咖啡加鮮奶,一整天元氣就滿滿,鮮奶可以直接喝或加在巧克力或抹茶、加入水果做成果昔,也是料理中的潤滑劑,在歐姆蛋中加一些鮮奶,除了能增加歐姆蛋的分量以外,也能讓口感變得細嫩,更是烘…
青醬義大利麵的醬汁製作不困難,獨特的風味,特別讓人喜歡,製作青醬必須要有攪拌器也就是將食物絞碎的機器,也可以使用果汁機,將九層塔、橄欖油、調味料加入就能完成青醬初步的製作,煮過幾次義大利麵越來越有成就感,這個煮法是詹姆士在節目上分享的過程,…
丸子人妻進入婚姻生活第三年,平日幾乎都會煮晚餐,料理對我而言還算一個新手,總喜歡在料理中尋找樂趣是我平常最喜歡的事之一。偶然間發現Panasonic cooking粉絲團正在舉辦健康時尚烘派對活動,決賽的頭獎竟然是日本雙人旅遊,這怎麼不讓人…