【板橋甜點】YUYU Patisserie 隱身巷弄的米其林級法式甜點!必吃流心巴黎人布丁、夢幻草莓聖多諾黑

推薦這間藏在板橋車站對面、文化路巷弄裡的低調板橋甜點店!這裡被在地人稱為「板橋小赤峰街」,是許多甜點控的私藏名單。從板橋車站走過來大約只要 5 分鐘,轉進民權路的靜謐巷子,就能發現 YUYU Patisserie 那個小小的圓形招牌與質感的木門。

這次選在平日下午一點一開門就前往,幸運地成為第一組客人。雖然沒有浮誇的網美裝潢,但推開木門的那一刻,店內安靜舒服的氛圍,讓人彷彿一秒飛到了京都風咖啡廳,只想在這裡好好享受一場愜意的板橋下午茶時光。

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店內環境與用餐規則

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YUYU Patisserie 的空間不大,但每一個角落都充滿細節。從 La Marzocco 的咖啡機到窗邊的綠意,都透著一種優雅的質感。

入座時店員會親切地說明用餐規範(參考菜單照片):

  • 低消規定: 每人需點 「一杯飲品 + 一份甜點」
  • 點餐方式: 掃描桌上 QR Code 查看當日甜點品項(甜點會隨季節更換),並先至櫃檯結帳。
  • 付款方式: 僅收 現金
  • 用餐限制: 限時 1.5 小時(平日沒客滿時無限制),且不接待 12 歲以下孩童與 6 人以上團體。

雖然有低消飲品的規定,但這裡的甜點與茶飲水準極高,絕對會讓你覺得物超所值。

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低調質感的隱藏入口

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從民權路轉進巷弄,遠遠就能看到 YUYU Patisserie 小巧可愛的圓形招牌。店面外觀走的是極簡風格,水泥灰牆搭配沉穩的深色實木大門,門口還擺放了幾盆綠色植栽點綴。光是站在門口,就有一種來到日本京都巷弄小店的錯覺,低調卻難掩質感。

韓系簡約 x 日式溫潤的用餐空間

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推開厚實的木門,店內的空間不大,但氛圍營造得極好。整體以「純白牆面」搭配「溫潤木質家具」為主色調,給人一種安靜、沉穩的舒適感。

  • 視覺亮點: 最吸睛的莫過於牆面上方懸掛的一長排乾燥花藝,替簡約的空間增添了一抹浪漫與柔和的線條。
  • 座位配置: 店內多為 2-4 人的木桌椅,搭配角落的一盞百褶落地燈,溫暖的黃光灑落,讓這裡成為非常適合閱讀或低聲聊天的秘密基地。

充滿綠意的半戶外庭院

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除了室內座位,店內後方還有一個讓人驚喜的半戶外小庭院。水泥牆上掛著鹿角蕨與觀葉植物,自然光線從上方灑落,讓這裡成為採光最好的「網美特等席」。坐在這裡享用甜點,看著綠意盎然的植栽,心情也跟著放鬆了起來。

專業的咖啡吧台與細節

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開放式的櫃檯區維持得相當整潔,架上整齊擺放著各式素雅的陶瓷杯具與玻璃杯。眼尖的咖啡控一定會發現,店內使用的是 La Marzocco 的義式咖啡機,看得出店家不僅對甜點講究,對咖啡的品質也絲毫不馬虎。

必點甜點實吃心得

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招牌必點:巴黎人布丁 (Parisian Flan)

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這道是店內的靈魂!很少見到用酥脆派皮做成圓圈形狀的布丁塔。

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刀子切下的瞬間,就能感受到派皮的酥度,流心的布丁內餡緩緩流出,還看得到滿滿的香草籽。一口咬下,派皮的層次感與清爽不膩口的布丁餡完美融合,實在太好吃了!

季節限定:草莓千層夾心

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可愛到讓人捨不得吃的造型!兩塊烤得焦香酥脆的千層派皮,中間夾著濃郁的奶油乳酪餡(也有抹茶餡可選)和一顆鮮紅欲滴的草莓。酥脆的糖霜口感配上酸甜多汁的草莓,每一口都是滿滿的幸福感。

視覺擔當:草莓聖多諾黑 (Saint Honoré)

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看起來超級浪漫的法式經典!底層搭配了檸檬餡與莓果醬,中間夾入新鮮草莓與一顆顆沾滿焦糖的小泡芙。

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聽說老闆娘曾在英國米其林餐廳歷練過,難怪能將這種複雜甜點的層次感處理得如此細緻,酸甜平衡抓得剛剛好。

飲品推薦:鐵觀音歐蕾

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原本以為甜點店的飲料只是配角,沒想到這杯鐵觀音拿鐵意外驚艷。

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茶香餘韻濃厚,奶泡綿密,喝起來清爽不膩,搭配甜點剛剛好。

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結語

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雖然 YUYU Patisserie 隱身在住宅區內,又有低消甜點與飲料的規定,但吃過一次就會明白它的魅力所在。米其林級的手藝加上宛如京都般的靜謐氛圍,讓這裡成為板橋甜點地圖中不可錯過的亮點。

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無論是想犒賞自己,或是和閨蜜來場有質感的下午茶,這裡都非常適合。店內菜單不定期更換,也提供外帶服務,我已經開始期待下次來訪會有什麼新驚喜了!

店家資訊 

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  • 店名: YUYU Patisserie
  • 地址: 新北市板橋區民權路202巷12弄12號1樓 (近捷運板橋站)
  • 營業時間: 13:00–19:00 (週一公休)
  • 備註: 現金交易、低消一杯飲料+一份甜點、無接待12歲以下孩童

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Maruko與美食有個約會 聯繫我:[email protected]

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