油畫吐司是近期日本、韓國在 Instagram 上爆紅的夢幻吃法，將平凡的吐司抹上調色後的奶油起司，瞬間變身餐桌上的藝術品！這也是一道消耗鮮奶油的絕佳食譜，做甜點用不完的鮮奶油千萬別浪費，拿來創作剛剛好。可以隨喜好加入巧克力醬、抹茶粉、紅麴粉或芝麻醬調出唯美漸層，再鋪上新鮮草莓點綴，在家也能做出韓系咖啡廳等級的早餐或下午茶。一起來看看這道簡單又好拍的做法吧！
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目錄
食材準備及做法 (1人份)
- 打發鮮奶油 30g
- 草莓一顆
- 薄荷葉一片
做法：
- 使用湯匙的背面一半處挖一匙打發鮮奶油。
- 把湯匙背面的鮮奶油斜斜的抹在吐司上。
- 連續畫三次，每一次要與上次重疊。
- 將草莓切片，放在第二層。
- 第三層重複做法3。
- 第四層重複做法4。
- 放上薄荷葉即完成。
這次丸子用的是鮮奶油，你也可以把鮮奶油分成二份，一個加入喜歡的調色粉，放上新鮮水果也可以。
鮮奶油做法：可參考前次草莓鮮奶油三明治食譜
做法只需要一根湯匙，在湯匙的背面一半處挖一匙鮮奶油。
接著把湯匙翻成正面，把在湯匙背面的鮮奶油抹在吐司上，要斜斜地抹上去，才會像油畫喔，當然油畫的道理是要有漸層，建議可以用多種顏色重疊。
連續畫三次，每一次要與上一次有點重疊。
如果只有一種顏色會很單調，就無法凸顯波浪，也可以放上水果，這樣就會有漸層感。
接著在水果上也可以疊上一層鮮奶油。
還可以放上新鮮的薄荷裝飾喔！
可愛的油畫吐司就完成囉！
這樣的做法比較適合厚片吐司，薄片的話肯定會肥死啊～
加上鮮奶油的吐司相當好吃喔～一起來做做看吧！
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
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