新發海產店(宋媽媽老店)位於台東成功鎮中華路上，鄰近台11線，是一家以海鮮料理為主的餐廳，價格透明、新鮮實在，還有當地特色的鬼頭刀料理，吸引許多老饕慕名而來，店內座位不多，平日也需要花上一點時間等待，生意相當好。
關於店家資訊及菜單
- 店名：新發海產店(宋媽媽老店)
- 地址：台東縣成功鎮中華路195號
- 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00 (週四公休)
- 電話：089851671
菜單上的價格透明，也有大、小份可以選擇，人多人少都很方便點餐，還有合菜可以選擇。
廚房就在餐廳入口處的左邊。
季節生魚片 (小)
生魚片的新鮮度不在話下魚肉的鮮度、甜度都有，靠近漁港就是新鮮，有鮪魚、旗魚二種。
川燙白蝦
川燙的白蝦非常肥美，蝦肉很緊實，一上桌馬上被掃盤。看盤子就知道宋媽媽一定是在做喜宴外燴的啊！在南部的喜宴外燴都會用這樣的盤子，順便幫自己打廣告。
情人的眼淚 (雨來菇)
雨來菇也是南部特色的食材，是海藻類的一種，通常會搭配薑絲、小魚乾一起炒，口感有點接近木耳與海藻的中間，香氣特別足。
旗魚背骨湯 (小)
一大碗的魚湯，雖然是背骨湯，魚肉還是很多，基底是味噌湯頭配豆腐，簡單美味。
三杯透抽
三杯透抽超級喜歡，透抽特別香軟，炒得很入味，不會因為用餐的人很多就隨便亂弄。
糖醋鬼頭刀魚排
來到成功鎮，每一間海產店幾乎都可以看得到鬼頭刀料理，鬼頭刀是一種魚種，外形長得很像放大版的馬頭魚，魚排的部位相當肥美又鮮嫩，有酥炸、糖醋二種，個人覺得比鎮上人氣相當高的王記實在很多，我們三個人點了五菜一湯，每盤不止分量大，新鮮又實在，很值得推薦，有機會來到台東成功鎮一定要試試看。
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
-
- 城邦讀書花園➡ https://reurl.cc/p11m1b
-
- MOMO ➡ https://reurl.cc/WrrE1y
Maruko與美食有個約會 聯繫我：[email protected]
Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
Latest posts by maruko (see all)
- ANA 東京羽田飛台北搭乘攻略｜經濟艙座位、飛機餐、看富士山最佳座位、搭乘心得一次看 - 2026-07-11
- 【柳川本吉屋】創業340年元祖蒸籠鰻魚飯！2026菜單價格、免排隊交通與一日遊攻略 - 2026-07-09
- 【豬肉食譜懶人包】30+道豬肉料理一次收藏！家常菜、便當菜、氣炸鍋、電鍋料理持續更新 - 2026-07-08
延伸閱讀
- ANA 東京羽田飛台北搭乘攻略｜經濟艙座位、飛機餐、看富士山最佳座位、搭乘心得一次看
- 【食譜】川味炒牛肉 海底撈油潑辣子快速、簡單川菜雞蛋料理這樣做！
- 【食譜】大阪燒做法：不用山藥也超鬆軟！15分鐘完成的清冰箱神級料理 (日式煎餅)
- 「烹大師」鰹魚風味食譜「日式豬肉炒烏龍麵」一鍋到底下班10分鐘就能開飯！
- 【食譜】台式炸排骨 傳統排骨醃醬，這樣做更香嫩！
- 【食譜】韓式烤肉做法｜超簡單汽水烤肉醃醬，自製韓式烤肉超方便
GA瀏覽人氣：3,844
