【華品軒排骨飯】媽媽味道的古早味炸排骨｜台北大橋頭站美食推薦

華品軒排骨飯位於台北民族西路熱鬧的延三夜市周邊，鄰近捷運 台北大橋頭站，是近期人氣爆棚的古早味便當店。店家主打外婆傳下來的 古早味炸排骨，還有豆乳豬排、鮮魚飯、炸雞腿等便當選擇，每份餐點可自選四道配菜。第一次造訪時，每一道菜都相當夠味，讓人有一種回到家吃媽媽料理的親切感，也難怪用餐時段總是大排長龍，成為外食族的心頭好。

店家資訊

• 店名：華品軒排骨飯
• 地址：台北市大同區民族西路294號1樓
• 營業時間：10:30–14:30、16:30–20:00(六、日公休)
• 電話：02-25350757
• 購買方式：現場排隊或線上點餐

點餐方式

外帶時雖然需要排隊等候，但流程很快，可以先選一種主餐肉品，再搭配四道配菜，組合自由又實在。

配菜種類相當豐富，看似家常卻都調味到位，我們選的四樣菜每一道都蠻夠味，意外地很下飯。

華品軒的便當種類非常豐富，可以單點一種肉，也能選擇雙拼主餐，搭配自選四種家常配菜。現場的配菜區琳瑯滿目，從炒青菜、豆干滷味、炒粉絲到麻婆豆腐都有，選擇多又實在。特別推薦一定要拿他們的 辣蘿蔔，鹹香微辣，拌飯一絕，絕對是白飯殺手。

餐點

豆乳豬排飯

這次點了 豆乳豬排飯，在台北相當少見的古早味炸豬排，外層是乾粉油炸，口感香酥帶點厚度，雖然肉排不算大，但滋味很夠味。四樣配菜看似簡單的家常菜，卻像熱炒店一樣充滿火候與調味，吃起來非常下飯。

炸雞排飯

炸雞排飯，雞排比便當盒還大，還會額外用紙袋包裝再放進盒子裡。這款雞排同樣是乾粉油炸，外皮酥香，雖然肉質稍微偏乾，但份量十足，肉控吃得相當滿足。重點是搭配 辣蘿蔔 和粒粒分明的米飯，簡直完美組合。

整體來說，華品軒排骨飯 不只是便當店，更像是讓人回味的古早味餐桌。無論是香酥的豆乳豬排，還是豪邁大份量的炸雞排，都讓人感受到實在又親切的味道。對於外食族來說，這裡不僅能吃飽，也能吃到「媽媽的味道」。如果你下次經過 台北大橋頭站 或延三夜市，不妨排隊試試這家人氣便當店，肯定會讓你一吃成主顧。

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