人氣料理-分類文章彙整。 @Maruko(丸子)與美食有個約會第26頁

【飛利浦氣炸鍋食譜】一鍋三菜｜運用氣炸鍋配件做出十個簡單的低醣料理

這次丸子來跟大家分享如何運用飛利浦PHILIPS HD9240健康氣炸鍋的配件做出十個簡單的低醣料理，這次分享的健康氣炸鍋專用配件包含：煎烤盤、不沾烘烤鍋、雙層串燒架，利用這三種配件可以變化出一鍋三菜的早餐蛋料理、香酥美味雞肉料理、夏天開胃…

日式揚出豆腐是在居酒屋非常受歡迎的小品料理，在當地會將雞蛋豆腐沾上太白粉油炸的做法，淋上柴魚高湯，清爽的滋味很讓人喜歡，這次丸子的食譜做法是將雞蛋豆腐沾上太白粉、柴魚片用多一點油半煎炸，也能呈現爽脆的口感，不需要油炸的揚出豆腐更美味喔！ …

桂冠窩廚房在五月推出了私廚料理嚴選香料包(煙燻綜合香料、法式綜合香料、印度香料)與宵夜必備的椒麻滷菜組，在家就能做出私廚的美味料理，這次丸子來跟大家分享手撕豬肉漢堡、法式香煎鮭魚、印度奶茶布丁的食譜，輕鬆撒上綜合香料，如魔法般的餐廳級美味料…

這次要來跟大家分享芒果冰淇淋銅鑼燒的食譜，銅鑼燒是鬆餅做法的其中一種，把鬆餅麵糊放在平底鍋煎成圓型，可以淋上蜂蜜直接吃，也可以夾紅豆泥就變成了銅鑼燒，夏天可以放冰淇淋在裡面，吃法相當多變化，一起來看看怎麼做吧！合作請聯繫我：maruk…

400次咖啡竟然已經退流行了，你聽過1000次舒芙蕾歐姆蛋嗎？曾經在日本橫濱的一家法國百年老店普拉嬤嬤吃過法式舒芙蕾烘蛋，香酥的外皮中間是軟嫩的泡泡蛋，在第一次做檸檬蛋糕的時候找到了原來一顆雞蛋也能打成綿密的奶泡，於是嘗試製作了法式舒芙蕾…

塔塔醬是來自西方國家的醬料，運用在炸魚薯條、炸海鮮的醬料，這次想要來跟大家分享日式塔塔醬做法，運用在炸物上，口感更清爽，而且可以直接當做淋醬使用，搭配南蠻炸雞，只要一碗白飯和味噌湯，就能滿足一餐。更多：【雞肉料理食譜大全】40+種家常雞肉料…

日式牛排丼是升級版的美味丼飯，日本的上班族經常吃丼飯解決午餐，原因是因為快速且方便，把主食放在飯在，配一碗味噌湯，就能飽足一餐。和風洋蔥醬汁的做法上次運用在漢堡排上，也可以炒牛肉、豬肉、雞肉，這次做了日式牛排丼的食譜，加入野菇與蒜片與和風洋…

在九州吃過努努雞就愛上了雞翅，這次做的是居酒屋常見的和風醬燒雞翅又稱為和風醬煮雞翅食譜，只需要味醂、醬油、糖、米酒，利用醬煮方式讓雞翅入味，就如同醬烤般入味，經過長時間的熬煮，雞翅非常入味、骨頭容易分開，是一道居酒屋的下酒菜。更多：【雞肉料…

法式焦糖布丁又稱作烤布蕾，是大人或小朋友都喜愛的甜點，這次分享的食譜做法是利用蛋黃、牛奶、鮮奶油、糖就能完成，用平底鍋將布丁蒸熟，淋上焦糖讓表面瞬間凝固，不需要噴槍也能完成烤布蕾，一起來看看怎麼做吧！合作請聯繫我：marukofood…

韓式辣炒豬肉是一道超下飯的韓式料理，是韓國烤肉餐廳熱門的的菜單，辣辣又甜甜的醬汁非常開胃，只要把豬肉與醬料混合均勻，和喜歡的蔬菜用平底鍋拌炒至熟透，就能輕鬆上桌。【💡 更多：30+道豬肉料理一次收藏！家常菜、便當菜、氣炸鍋、電鍋料理】 …

丸子在東京旅行的時候，在東京原宿的みのりんご咖哩專門店吃到乾咖哩一次就難忘，就嘗試做乾咖哩肉醬食譜，找回記憶中的美味美食，在白飯放上乾咖哩肉醬、溫泉蛋，丸子又開始想念日本旅行。這次做的咖哩肉醬是沒有湯汁的咖哩，利用粗的豬絞肉與洋蔥混合…

海苔飯糰三明治是日本人很喜愛的御飯糰，因為造型很像吐司又可以變化出很多口味，又被稱為飯糰三明治，這次來教大家做不需模具與工具的簡易製作方法，只要包入喜愛的食材，就可以帶著出門當做早餐、午餐。💡 看更多：[三明治食譜懶人包] 15道食譜總整理…

食譜｜北海道湯咖哩在一次北海道旅行中，認識了湯咖哩，這次來跟大家分享湯咖哩的食譜，曾經有一個北海道的友人告訴我，北海道的的溫度一年內只有一個月會超過30度，有湯的咖哩對當地人而言，可以暖胃，帶有一點香料的辣度，非常溫暖，通常一碗湯咖哩中會有…

食譜｜和風醬燒豆皮這次要介紹的食譜是日式和風醬燒豆皮，將生豆皮煎過後與蔬菜拌煮，這次用日式昆布粉製作高湯倒入和風醬油，是一道清爽的蔬菜料理，豆皮可以吸附醬汁，吃起來也特別入味，一起來看看怎麼做吧！食材準備：(三人份)生豆皮二…

日式漢堡排醬汁食譜日式漢堡排是日本家庭與日本食堂經常會出現的家常料理，醬汁的使用也非常多變，這次製作的食譜是三分鐘就能完成的漢堡排醬汁，只要三瓶醬料就能搞定日式漢堡排醬汁食譜，一起來看看吧！合作請聯繫我：marukofood@gm…