分類: 人氣料理

食譜｜香酥炸豬排 中式(台式)炸豬排的古早味做法，經常被運用在便當店，這次利用沾粉與半煎炸的方式，利用少量的油，製作的家常炸豬排，也可以呈現香酥炸豬排的口感，一起來看怎麼做吧！   合作請聯繫我：[email protected]  …

食譜｜和風洋蔥日式漢堡排上個月在一家牛排店吃到和風洋蔥醬汁牛排，就非常好奇醬汁的做法，在日式的洋食館，通常在肉上淋上醬汁，簡單的蔬菜、白飯就可以當作定食，這次就來跟大家分享和風洋蔥醬汁的做法囉！   合作請聯繫我：marukofo…

蒜味炸雞食譜｜讓炸雞吃起來很多汁的小技巧前二天看了一個日本電視台頻道生活好吃驚，經常介紹生活中的實用技巧，其中包含了這次要介紹的食譜，讓炸雞吃起來鮮嫩多汁的方法，這次利用經常能使用的調味醬製作蒜味醬油炸雞，在家也能簡單製作，是餐桌上最受歡迎…

奶油焗烤風琴馬鈴薯｜食譜風琴馬鈴薯是一到來自瑞典的美食，將整顆馬鈴薯切一片不切段的造型，像似鋼琴的鍵盤般，加上奶油、香料、培根、起司的多種變化食譜，是一道迷人的開胃菜，只需要一雙筷子就能完成這道食譜，一起來看看要如何做吧！   這…

想在家做出正宗的 韓式豬五花烤肉？本文分享利用 水梨、洋蔥或汽水 醃製的祕訣，讓肉質軟嫩多汁。並整理三種經典風味做法：鹽味、味噌、辣醬烤肉，搭配生菜、洋蔥一起包著吃，輕鬆享受韓式烤肉食譜。

2021饕客棧｜台北市大同區迪化街一段356號五月已經開始要迎接夏天與端午節的來臨，炎熱的夏天，如果來一杯透心涼的黃梅果釀飲、可入菜的老梅釀，是家庭主婦做涼拌菜的最佳組合，這次認識了2021社會企業品牌，自2015年起與南部地區果農合作，開…

前二天在果昂甜點店吃到難忘的自由之丘水果蛋糕捲，決定讓丸子回家做做看，這是一個法式水果蛋糕捲食譜，夏日正好是芒果的季節，在抹茶蛋糕捲裡放入了新鮮芒果與清爽的鮮奶油，做了第二次才成功，還是也想把這個美味的甜點分享給大家喔！法式水果蛋糕捲的做法…