【甜點食譜】巧克力脆片冰淇淋做法|用小美冰淇淋打造高級感瑞士巧克力風味

夏天最療癒的甜點莫過於冰淇淋!如果你也被生活壓得喘不過氣、想吃點甜的放鬆一下,那這款 「巧克力脆片冰淇淋」食譜 絕對能讓你瞬間解壓。
這次丸子要分享的是用 小美冰淇淋香草口味 為基底,搭配 苦甜巧克力 攪拌製作的簡易甜點,只要幾分鐘,就能做出媲美冰淇淋店的 瑞士巧克力脆片冰淇淋 🍦。
苦甜巧克力不僅中和香草的甜味,也讓口感多了酥脆層次,在家輕鬆做就能享受高級冰淇淋風味,一匙入口是滿滿幸福感~

【甜點食譜】巧克力脆片冰淇淋做法|用小美冰淇淋打造高級感瑞士巧克力風味 @Maruko(丸子)與美食有個約會

食材準備

  • 小美冰淇淋 (香草) 口味一杯 約66g
  • 瑞士赫蒂 85% 黑巧克力 二塊約10g

做法

  1. 把巧克力片用刀子切成小片
  2. 把冰淇淋挖出來放在容器中,和巧克力片攪拌均勻,建議用切的攪拌。
  3. 放回容器中即完成。

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為何會選擇香草冰淇淋,香草冰淇淋可以在家變化任意口味,可以加之前做過的蜂巢脆片,也可以加在汽水中,做成蘇打冰淇淋,而且從超市帶回來,路程很短,不用擔心會太快融化。

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近期最有幸福感的甜點,在家就能簡單做。當然你也可以選擇它牌的黑巧克力。

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這次的做法很推薦給平常想吃甜點,又能在家獲得小小滿足的創意做法,希望您們也會喜歡。

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丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]

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