誰說早餐一定要花時間?
這次要來分享一款只要5分鐘就能完成的巧克力奶油乳酪抹醬食譜,使用Arla軟質奶油乳酪搭配即溶巧克力粉與黑巧克力碎片,
口感滑順又帶點顆粒感,每一口都是濃濃的可可香氣~
這款巧克力抹醬不管塗在貝果、吐司、餅乾都超適合,也能變化成摩卡風味抹醬,用即溶咖啡粉取代巧克力粉,甜而不膩、香氣濃郁,是快速早餐、下午茶甜點的完美選擇!☕️🍫
🍫 食材準備
- Arla鮮奶油乳酪 30g
- 即溶巧克力粉 10g
- 明治黑巧克力片 1~2片
做法
1️⃣ 將黑巧克力用起司刨絲片刨成碎片。
2️⃣ 將鮮奶油乳酪、即溶巧克力粉與巧克力碎片混合均勻。
3️⃣ 攪拌到滑順濃稠即可完成!
是不是超簡單~完全不需要打發或加糖!
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🍞 食用方式與小技巧
如果家裡剛好有剩的即溶粉(巧克力粉、抹茶粉、咖啡粉),都可以用同樣方式延伸出不同口味的奶油乳酪抹醬,甜度可以依個人喜好微調,輕鬆變化早午餐風格!
這款抹醬隨手塗在法國麵包、吐司、貝果上都超搭,抹醬堆成小山狀吃起來更有存在感,加上刨絲巧克力的微苦與顆粒口感,讓整體層次更豐富、不會膩口。
5分鐘完成的甜抹醬,不用烤、不用打發,就能讓每天的早餐瞬間升級成咖啡館等級✨
滑順的奶油乳酪加上香濃的可可香,無論抹在麵包還是餅乾上都讓人幸福感滿滿。
下次家裡有剩的即溶粉時,就試著做一份屬於自己的小確幸抹醬吧💛
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