博多うお田 是位於福岡博多站前三井花園飯店內的美食餐廳，主打華麗的明太子海鮮玉子燒蓋飯而大受歡迎，在午間時段供應，平日、假日都能吃到，以一整條明太子搭配高湯玉子燒、鮭魚卵的華麗組合，一送上桌就吸引了每個人的目光，店內還有免費供應的白飯、味噌湯，因此受到在地年輕女性的喜愛。
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博多うお田地址及營業時間
- 店名：博多うお田
- 地址：福岡縣福岡市博多区博多駅前2-8-15
- 營業時間：朝食 6:30－10:00（L.O 9:30)；午餐 11:30－16:00（L.O 15:00）；晚餐 17:00－22:00（L.O 21:30）
- 官網：https://uoden092.com/
我們在週六早上九點多路過的時候發現即使下著大雨，還是有很多人在排隊，幾乎都是當地的年輕女性居多。
觀察了一下九點半開始發放號碼牌，我們於是加入了隊伍。好處是不用在現場等，利用號碼機候位後，可以掃描候位的條碼觀察等待叫號。
這間以博多海鮮丼為主的餐廳是屬於福岡三井花園飯店內的餐廳，早上有對外開放的朝食，中午提供平價的丼飯，以博多的明太子結合了玉子燒、鮭魚卵大受歡迎，幾乎每桌每個人都會點，另外還有海鮮丼、鰻魚飯，晚上是日式料理餐廳。
博多うお田午餐供應時間
午間套餐通應時間從11:30-16:00，假日也有供應。另外也可以選擇外帶。
博多うお田用餐方式
午餐發放整理券的時間從10:00開始，用平板輸入人數與姓名，拿到整理券後，可以用手機取得候位的資訊，我們領到了90幾號，約在午餐營業後1小時入場，約是12:30左右，我們返回餐廳時，當天的整理券已經發放完了。到底是有多好吃，我們開始非常好奇。
店內的空間蠻大的，上面的餐廳空間只不過是餐廳的一個角落。
博多うお田午間菜單
午間的丼飯有提供小菜、味噌湯，自助區有水可以自取，另外白飯與味噌湯在自助區可以無限追加。
博多うお田餐點
明太いくら玉子焼丼
點完餐後約10分鐘內就送上餐點了，速度蠻快的，而且二個人的餐點會一起送上桌，店內的客人幾乎都是點明太子海鮮蓋飯，幾乎是95%的客人都會點，即使是二個人一起來用餐的女性，也都是點一樣的餐點。
用壽司拌飯桶盛裝的丼飯，華麗十足，實際上一個人吃剛剛好，當時正逢聖誕節前夕，上面插了一個聖誕老公公帽子的小旗子，搭配了味噌湯、小菜是九州鄉土料理筑前煮。
隨餐點還會送小貼紙作紀念。
明太子海鮮蓋飯送上桌時真的有被驚艷到，必竟要吃到整條明太子是非常奢侈的，通常只有在送人、答謝禮時才會出現的一本明太子一整條的放在玉子燒上，讓不少年輕的少女忍不住拿起手機先吃。
底下的熱白飯搭配上高湯玉子燒、明太子、鮭魚卵一口吃真的很滿足，不過要說到味道是不錯，但沒有到非常驚艷，必竟要把這幾種高級食材組合在一起，博多うお田是第一間，難怪會大受歡迎。
温玉付き・豪華海鮮丼
我們另外選了一個豪華海鮮丼，豐富度還不錯，魚肉也很新鮮，還有香甜的海膽，不過價格偏高，不是必選的餐點。
這次終於見識到在社群平台火紅的名店，更讓人意外的是重新組合的搭配竟然能大受歡迎，雖然我們吃完沒有超級的滿足感，卻無可否認他的火紅程度是不可忽視，實在太厲害了。
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