【咖啡特調食譜懶人包】在家就能做的冰咖啡、拿鐵與創意咖啡一次收藏
想在家做出咖啡館等級的飲品,其實不需要太多技巧。只要準備咖啡、牛奶、水果、氣泡水或甜點元素,就能做出各種不同風味的咖啡特調。 這篇整理常見的咖啡特調食譜,包含水果咖啡、拿鐵系列、冰咖啡、氣泡咖啡與咖啡甜點飲品,適合早餐、下午茶或夏天消暑飲用…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
想在家做出咖啡館等級的飲品,其實不需要太多技巧。只要準備咖啡、牛奶、水果、氣泡水或甜點元素,就能做出各種不同風味的咖啡特調。 這篇整理常見的咖啡特調食譜,包含水果咖啡、拿鐵系列、冰咖啡、氣泡咖啡與咖啡甜點飲品,適合早餐、下午茶或夏天消暑飲用…
想喝咖啡館一杯破百元的西西里咖啡?丸子不藏私分享【西西里檸檬氣泡咖啡食譜】,成本不到30元!掌握黃金自製西西里咖啡比例與獨家漸層比重密技,利用新鮮檸檬汁與激爽氣泡水,5分鐘就能復刻超商名店級的大人感「咖啡汽水」。炎夏消暑必學的創意咖啡特調,趕快收藏起來!
每天早晨的一杯咖啡,是啟動一天的儀式感。與其每天排隊買連鎖店、月底看著記帳本嘆氣,不如試試在家用簡單的濾掛、濃縮咖啡,復刻名店的經典滋味。 你是不是也有這種經驗? 每天早上想喝咖啡,利用義式咖啡機與新鮮水果,在家也能享受咖啡館等級風味。其實…
夏天必喝的冰涼飲品!教你用簡單3材料,在家做出咖啡館超人氣的「柚香美式」。零失敗絕美漸層特調美式做法大公開,甜度還能自由調整。自己動手做馬上省下200元,一秒把家裡變成質感咖啡館,快把這篇居家食譜收藏起來!
最近,我的生活加入了一位「咖啡好幫手」——De’Longhi START系列 ECAM 220.22.SB 全自動義式咖啡機。以往早晨起床,總得花上一段時間磨豆、填壓、沖煮,還要盯著機器不能走開;現在,只要輕按一下按鍵,就能自動…
這次想跟大家分享一款自製星冰樂風格飲品:復刻版的布丁焦糖巧克力脆片咖啡冰沙食譜!靈感來自我在日本星巴克喝到的限定冰沙,入口綿密、香氣濃郁,一試成主顧。這杯咖啡冰沙做法非常簡單,只要把濃縮咖啡與牛奶倒入製冰盒冷凍一晚,再放進碎冰機或果汁機打碎…
濾掛式咖啡別只會沖熱水!這篇食譜教你用「鮮奶冷萃法」製作超濃日式咖啡歐蕾。完全免加熱、免器材,只要將濾掛包直接浸泡在鮮奶中冷藏一晚,就能解決飯店咖啡太淡的問題,喝到口感如絲綢般滑順、不酸不澀的冰咖啡牛奶。懶人必學的黃金比例大公開,在家也能輕鬆享受精品級美味!
經常在網路上看到分享用森永吉利丁粉做咖啡凍的食譜讓我相當感興趣,作法相當簡單,只需要一瓶市售瓶裝咖啡、一包吉利丁粉,不需要其他工具就能完成這道食譜,日清吉利丁粉是在AEON的超市買的,在一般超市也可以買到,價格不貴,一起來看看這次的實作分享…
之前在首爾喝的很綿密的奶油咖啡拿鐵,一直很好奇她的做法,原來只要這樣做,就能做出綿密的咖啡奶泡,一起來看看升級版的400次咖啡做法吧!更多:【咖啡特調食譜懶人包】在家就能做的冰咖啡、拿鐵與創意咖啡一次收藏 食材準備及做法 冰塊 50g 水 …
迎接馬上來臨的夏天,來學一個簡單的漸層飲品吧!這次想要跟大家分享抹茶咖啡拿鐵的做法,利用食材的比重就可以做出漸層,另外用日本購買的宇治丸久小山園加糖抹茶來製作,簡單又快速,一起來看看做法吧!更多:【咖啡特調食譜懶人包】在家就能做的冰咖啡、拿…
這次來跟大家分享丸子自己很喜歡西西里冰咖啡2.0版的檸檬雪酪加上濃縮咖啡,檸檬雪酪咖啡喝起來是濃厚的咖啡檸檬冰沙,是喜愛濃縮咖啡的朋友會喜歡的飲品,一起來看看做法吧!更多:【咖啡特調食譜懶人包】在家就能做的冰咖啡、拿鐵與創意咖啡一次收藏 …