標籤: 快速晚餐料理

天涼了，來學做一個簡單的韓式海帶芽湯吧！韓式海帶芽湯是韓國人生日時會喝的湯，在台灣的韓式餐廳，通常會是主餐的附湯，也很常見！韓式海帶芽除了能涼拌海帶芽以外，也會拿來煮湯，一起來看看做法吧！ 10分鐘上菜｜夏天必備的清爽開胃涼伴菜「涼拌海帶芽…

蘑菇馬鈴薯濃湯懶人做法！免燉煮、10 分鐘快速完成，鮮奶與馬鈴薯泥打造滑順濃郁口感。平底鍋即可完成，是冬天暖身、早餐、晚餐的簡單湯品。食材、步驟與小技巧一次教你。

栗子南瓜沙拉是一道非常適合夏天的涼拌菜，栗子南瓜的品種果肉香甜，營養價值也非常高，只需要使用雞蛋、自製的芥末子沙拉就能提升涼拌菜的豐富度，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 (2-3人份) 栗子南瓜1個 水煮蛋白2顆 沙拉醬：日式美乃滋 1…

這次想要來跟大家分享簡單的番茄鯖魚罐頭料理-時蔬鯖魚，不需要調味，只需要加入自己喜歡的蔬菜，是一道簡單又豐盛的料理，配一碗白飯就能很滿足，是一道快速平底鍋食譜，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 (1-2人份) 番茄鯖魚罐頭半罐 油菜半包 …

天氣轉熱沒胃口？這道創意「韓式泡菜冷麵」是你的夏日救星！特別選用只需煮 3 分鐘的義大利天使麵，經過冰鎮後口感極致 Q 彈。拌入酸辣的靈魂韓式泡菜與爽脆小黃瓜，10 分鐘就能快手出鍋，是一道低卡開胃、消暑無負擔的夏天懶人減脂料理！

下班回家累到不想開火？丸子首本食譜書《10分鐘上菜，一回家就開飯！》正式登場！書中集結了海鮮、肉類與蔬菜的快速料理祕訣，今天要跟大家分享書中的超人氣開胃菜：辣味泡菜涼拌小黃瓜。這道料理完全免開火、只要 5 分鐘就能端上桌！除了公開食譜，更分享了書中強調的事前準備工作與萬用調味醬料，讓妳即便在忙碌的平日，也能輕鬆享受充滿質感的居家餐桌時光。

去韓國旅遊必吃的超人氣路邊攤小吃「韓式紫菜包飯」，其實做法超簡單，是快速晚餐、帶便當與野餐的絕佳選擇！本次食譜特別選用丸子在超市最愛買的優質東部好米——「皇家榖堡皇家台東米」，搭配道地靈魂調味料「韓國芝麻香油」，教大家如何重現超涮嘴的麻藥飯捲。文中除了大公開零失敗的紫菜包飯做法，更不藏私加碼分享好米挑選指南，以及煮出飽滿Q彈白飯的實用小秘訣！

想要在家煮出媲美餐廳等級的義大利麵嗎？這篇食譜分享超簡單的「奶油培根蛋黃義大利麵」做法！利用基礎的香蒜培根義大利麵做變化，只要準備鮮奶油、一顆蛋黃和帕馬森起司，10分鐘快速上菜絕對沒問題。零失敗的白醬基底秘訣大公開，讓你下班回家也能輕鬆享受濃郁香濃的質感晚餐，快跟著步驟一起動手做！

這次想要來跟大家分享簡單的奶油白醬義大利麵做法，在家裡必備的玉米濃湯包也可以做義大利麵醬，只需要加入牛奶、起司片，就能讓義大利麵的風味更升級，可以加入喜歡的白肉、海鮮，是一道不需要使用到鮮奶油的白醬義大利麵做法，一起來看看分享吧！💡 看更多…

這次想要來跟大家分享用氣炸鍋做金沙中卷的做法，這個做法不需要油炸，只需要把沾上番薯粉的中卷，放到氣炸鍋內，10分鐘就能上菜喔！這個做法可以運用在其它海鮮上，比如：金沙蝦球、金沙四季豆，一起來看看做法吧！ 💡 看更多：[氣炸鍋料理懶人包] 3…

這次來跟大家分享簡單咖哩優格雞肉沙拉的雞胸肉沙拉料理，只需要利用咖哩粉、優酪乳，抓一抓就入味，放入氣炸鍋只要10分鐘，切片後也有舒肥不乾柴的口感，不需要醃製，優酪乳和優格都能幫助雞肉軟化，讓醬料停留在表層，也能吃到雞肉的鮮嫩口感，有飽足感又…

日式丼飯是日本人把主食放在白飯上的快速料理，又稱為蓋飯，用來快速解決上班族的午餐，這次要來跟大家分享簡單牛丼醬汁的做法，食譜只要準備好醬汁，10分鐘就可以上菜。 食材準備 (2-3人份) 牛胸腹肉或五花肉約 230g (可用豬五花代替) 洋…

韓式大醬湯其實超簡單！利用韓式大醬＋辣醬就能完成，加入雞肉、雞蛋與豆腐，10 分鐘快速上桌。這篇完整教你大醬湯做法、食材比例與懶人技巧，適合低醣午餐、韓式湯品新手、上班族快速料理。