標籤: 快速晚餐料理

這次想要來分享一個簡單的川味乾鍋料理「豬肉麻辣香鍋」，利用冰箱吃不完的食材蒸熟與拌炒肉片加入現成醬料包「海底撈清油鍋底醬」包，只要在平底鍋中拌一拌就入味，適合夏天吃不下飯或火鍋時，可以把醬料包拿來炒肉片、青菜，一包醬料多用途的做法，另外也可…

這次想要來分享清爽的涼拌豆腐醬汁做法，做法是來自一次京都旅行中，在京都車站內吃到的京料理，在烤豆腐上面放的味噌醬，使用赤味噌加入糖、日式香油所製作的濃厚味噌醬，可以當做涼拌豆腐醬汁，名古屋味噌醬也是相同的做法，當作放在炸豬排上面的淋醬，也可…

想吃日式明太子義大利麵不用飛日本！這篇教你兩種零失敗做法：經典「和風蛋黃」與濃郁「奶香白醬」。不需要開火熬醬汁，利用麵條餘溫拌一拌就入味，10分鐘輕鬆端出餐廳級美味。內附唐吉訶德與咖樂迪食材推薦！

這次想要來跟大家分享如何用 S&B 金牌咖哩塊做咖哩烏龍麵，免翻炒、免油煙，下班後，只要10分鐘就能輕鬆上菜開飯！平常家裡可以準備簡單的時蔬，比如：高麗菜、鴻禧菇、竹輪、肉片、雞蛋都是製作日本家常菜的必備食材，只要把食材通通都丟到平…

這次想跟大家分享如何運用市售義大利麵醬調理包讓義大利麵快速入味的做法，在家裡也可能快速做出餐廳級的美味義大利麵，適合下班回家後不想花太多時間準備晚餐的簡單料理，只需要用一個湯鍋就能輕鬆完成，一起來看看如何讓義大利麵輕鬆入味的秘訣吧！ 食材準…

想吃餐廳功夫菜「百花油條」不用起油鍋！這道氣炸鍋版的「糖醋油條」利用市售花枝漿與蝦仁漿，簡單幾步驟就能做出外酥內Q的口感。淋上黃金比例的酸甜糖醋醬，解膩又開胃，不僅是大人小孩都愛的白飯殺手，更是零失敗的體面年菜與宴客料理。

這次想要來跟大家分享在家就可以做的印度料理，印度烤雞。印度烤雞是坦都里的特色料理，結合香料、優格醃製一晚的香料雞肉，利用高溫烘烤的方式把表層烤酥脆，保留鮮嫩的肉汁，可以使用雞腿肉、雞胸肉來做這一道料理，風味溫和不嗆辣，可以夾餅、直接吃，是聖…

這次想要來分享簡單的醬燒雞肉炒野菇做法，只需要二種醬料不用醃漬雞肉就能入味，而且多一樣食材就能讓雞胸肉吃起來香嫩不乾柴，一次三道菜晚餐系列，馬上就開飯，加入舞菇、紅蘿蔔，就能簡單上菜，一起來看看做法吧！ 食材準備及作法 舞菇1包 雞胸肉1塊…

這次想要來跟大家分享香蒜培根義大利麵做法，而且多一個步驟就可以讓義大利麵更入味，另外包含了蒜末保存的方法。香蒜培根義大利麵是用洋蔥、蒜頭、培根與大量橄欖油拌炒的義大利麵，曾經看過詹姆士煮義大利麵的方法，利用燴煮的方式讓麵條吸收食材的精華，製…

這次想要來跟大家分享在家就能做的薯餅，利用食物攪碎機把馬鈴薯打碎後，用微波爐短時間就能把馬鈴薯熟透，只要加入一點點太白粉就能把所有的食材結合在一起，放到平底鍋內煎的焦脆，不用油炸也能吃到香酥的美式薯餅，一起來看看食譜做法吧！ 美式馬鈴薯餅食…

GUMGUM Beer & Wings 雞翅啤酒吧 位於信義區光復南路，主打多樣的炸雞翅、無國界美味的料理，是由五位被餐飲耽誤的科技業大叔共同創辦，創立於2017年，曾被外媒評為亞洲最好吃雞翅第二名，更拓展了內科店、海灘叢林二間新分…

天氣微涼想喝碗熱湯，又不想洗一堆鍋碗瓢盆嗎？這篇教你超簡單的「海鮮義大利湯麵」做法！主打免爆香、零油煙、一鍋到底，只需將義大利麵、海鮮食材與油漬番茄通通丟入鍋中燉煮，10分鐘就能快速上菜。麵條完美吸附鮮甜的海味精華，湯頭清爽又暖胃，絕對是下班後快速搞定質感想受的超強懶人食譜，快跟著一起動手做！