【夏日水果咖啡懶人包】10款西西里咖啡、柚香美式、葡萄柚咖啡與咖啡甜點一次收藏
每天早晨的一杯咖啡，是啟動一天的儀式感。與其每天排隊買連鎖店、月底看著記帳本嘆氣，不如試試在家用簡單的濾掛、濃縮咖啡，復刻名店的經典滋味。 你是不是也有這種經驗？ 每天早上想喝咖啡，利用義式咖啡機與新鮮水果，在家也能享受咖啡館等級風味。其實…
【懶人必學】簡單泰式奶茶做法｜手標紅茶茶磚+完美黃金比例，秒變泰奶達人
這次要來分享去泰國旅遊必喝的經典飲品——泰式奶茶（Thai Milk Tea）。想在家輕鬆重現道地泰式奶茶風味嗎？只需準備手標紅茶茶葉（ChaTraMue）、泰國三花奶水與泰國三花煉乳，就能煮出香濃又滑順的泰式奶茶。自製泰式奶茶最大的好處就…
懶人必學！濾掛式咖啡隱藏喝法：直接加牛奶放冰箱？超濃「日式咖啡歐蕾」免沖泡食譜
濾掛式咖啡別只會沖熱水！這篇食譜教你用「鮮奶冷萃法」製作超濃日式咖啡歐蕾。完全免加熱、免器材，只要將濾掛包直接浸泡在鮮奶中冷藏一晚，就能解決飯店咖啡太淡的問題，喝到口感如絲綢般滑順、不酸不澀的冰咖啡牛奶。懶人必學的黃金比例大公開，在家也能輕鬆享受精品級美味！
【食譜】美祿恐龍做法教學：黃金比例大公開！5分鐘復刻馬來西亞最夯巧克力飲。
想念馬來西亞路邊攤那杯冰涼濃郁的滋味嗎？本篇教你如何在家 5 分鐘復刻馬來西亞國民飲品「美祿恐龍 (Milo Dinosaur)」！這款飲品的靈魂在於濃郁的美祿基底，配上表面堆得像小山一樣、多到快滿出來的原味美祿粉。隨著碎冰慢慢融化，每一口都能吃到未溶解粉末的酥脆顆粒感與濃厚巧克力香。只需掌握黃金比例與沖泡順序，不必飛大馬，在家就能享受這份充滿南洋風情的療癒系冰飲，絕對是大人小孩都無法抗拒的午後驚喜！
【食譜】咖啡凍 零失敗！二樣食材做減糖點心咖啡凍，森永吉利丁粉實作分享！
經常在網路上看到分享用森永吉利丁粉做咖啡凍的食譜讓我相當感興趣，作法相當簡單，只需要一瓶市售瓶裝咖啡、一包吉利丁粉，不需要其他工具就能完成這道食譜，日清吉利丁粉是在AEON的超市買的，在一般超市也可以買到，價格不貴，一起來看看這次的實作分享…
【食譜】柑橘果凍 有大片新鮮水果橘子果凍、去皮取果肉一次學會！
這次想要來分享日本的柑橘果凍食譜，在果凍杯裡面加了新鮮水果的橘子果凍，只需要2樣食材就能做，這次運用了茂谷柑、明膠粉來分享橘子果凍的做法，如何去皮、取出果肉，一次就學會，一起來看看做法分享吧！ 柑橘果凍食材準備及做法 茂谷柑4個 水50cc…
【食譜】首爾的奶油咖啡拿鐵 400次咖啡，這樣做更綿密！
之前在首爾喝的很綿密的奶油咖啡拿鐵，一直很好奇她的做法，原來只要這樣做，就能做出綿密的咖啡奶泡，一起來看看升級版的400次咖啡做法吧！ 食材準備及做法 冰塊 50g 水 10cc 即溶咖啡粉10g 白糖 10g 做法 把所有的食材都放到手持…
【食譜】沙瓦 夏天必備的無酒精氣泡飲簡單三步驟，馬上就能做！
這次想要來分享很簡單的無酒精氣泡飲做法，在居酒屋常見的做法會使用入伏特加、威士忌做的沙瓦或highball大概都是這樣的做法，而且是女生會喜歡的水果氣泡飲，這次想要來分享簡單的做法，基底加入微酸的果醬搭配果汁、氣泡水，可以隨自己的喜好調整甜…
【食譜】5個夏天一定要學會的清涼消暑中式點心食譜
這次來分享五個夏天一定要學會的清涼消暑中式點心，包含了心太軟、芋頭紫米糕、楊枝甘露、花生麻糬、黑糖豆花、楊枝甘露等等，是在家就能做的簡單食譜，隨時打開冰箱就有清涼的點心可以吃，一起來看看做法吧！ 心太軟 上海點心心太軟，心太軟的做法是使用紅…
【食譜】抹茶紅豆香草冰淇淋 三樣食材簡單做日本最原味的抹茶甜點！
這次想要來跟大家分享夏天簡單就在家能做出日本最原味的抹茶甜點方法，在烘焙店都可以找到日本進口的抹茶粉，這次使用的是小山園的青嵐，也是等級比較高的抹茶粉，適合沖泡抹茶拿鐵或直接撒在甜點上裝飾，也可以用少量的水把抹茶泡開，加在香草冰淇淋上面就很…
【食譜】9個消暑的冰品食譜做法，包含乳酸冰沙、芒果雪酪、咖啡冰淇淋等一次收藏！
本篇整理了9個以上冰品食譜，包含了養樂多冰沙、冰淇淋、檸檬雪酪、葡萄柚冰沙，冰淇淋變身等簡單食譜的做法，夏天是水果盛產的季節，包含芒果、水蜜桃、鳳梨等等都可以運用在這些食譜上，利用生活就可以取得的牛奶、水果、香草冰淇淋就能做，而且自己做可以…
【食譜】抹茶咖啡拿鐵 宇治丸久小山園抹茶，一學就會的漸層系飲品！
迎接馬上來臨的夏天，來學一個簡單的漸層飲品吧！這次想要跟大家分享抹茶咖啡拿鐵的做法，利用食材的比重就可以做出漸層，另外用日本購買的宇治丸久小山園加糖抹茶來製作，簡單又快速，一起來看看做法吧！ 丸久小山園商店資訊 店名：宇治丸久小山園 (京都…
【食譜】太妃核果風味拿鐵冰淇淋 簡單步驟做冰淇淋 鮮奶油食譜
這次想要來跟大家分享簡單的鮮奶油食譜，用不完的鮮奶油和三合一咖啡包，就能做太妃核果風味拿鐵冰淇淋，在星巴克買的太妃核果風味拿鐵只要簡單和雞蛋、鮮奶油混合，放入冰箱冷藏一晚，香滑的咖啡冰淇淋更添增了不一樣的風味，一起來看看做法吧！ 食材準備及…
【食譜】柚子紅茶氣泡水 簡單DIY 夏日的清涼飲品 金車礦沛氣泡水推薦
這次想要來跟大家分享簡單的氣泡水食譜，在超市、便利商店都能買到氣泡水，如果單喝覺得太普通的話，可以加入柚子醬、果汁、果醋，就能變化不同的風味，這次想要來跟大家分享柚子紅茶氣泡水的做法，一起來看看吧！ 食材準備 韓國柚子醬 10g 氣泡水 1…
【食譜】草莓氣泡飲｜夏天的純天然草莓果醬清涼飲品簡易做法
這次來跟大家分享簡單的草莓氣泡飲，用新鮮草莓製作果醬，可以增添氣泡飲的風味，用純天然的水果取代香精，夏天可以加載氣泡水中，也可以麵包抹果醬、當做點心蛋糕淋醬，用途相當多，甜度也可以自己決定，做法相當簡單，一起來看看吧！ 草莓氣泡飲食材 (1…
