火鍋食譜「千層白菜豬肉鍋」豆漿再利用，味噌豆乳鍋這樣吃更有飽足感！
這次想要來跟大家分享千層白菜豬肉過的食譜做法，冬天是大白菜的季節，把大白菜和豬肉重疊起來，可以用蒸的或煮火鍋，蔬菜包肉一起吃，有菜有肉吃起來爽口又有飽足感，加入豆漿和味噌醬就能做豆乳鍋，冬天可以這樣吃！💡 看更多：[年菜食譜懶人包] 13道…
【食譜】自製沙茶火鍋湯底超簡單！公開完美湯底比例與爆香技巧，零失敗一鍋到底濃郁上桌
在家自製沙茶火鍋怎麼煮才香？這篇食譜大公開不藏私的「黃金爆香技巧」與「完美湯底比例」！只要多加幾個簡單步驟，就能把普通的沙茶醬昇華，一鍋到底煮出媲美餐廳等級、濃郁不油膩的台式沙茶火鍋湯頭。無論是週末聚餐還是冬日暖胃，這鍋零失敗的自製高湯絕對讓你白飯一碗接一碗！
【日式火鍋做法】電烤盤也能涮！豬肉蔬菜捲更爽口，冬季圍爐聚會必學食譜
想吃清爽不油膩的火鍋？這篇教你做日式豬肉蔬菜火鍋，電烤盤也能煮！蔬菜豬肉捲搭配高湯與柚子胡椒超涮嘴，適合冬季圍爐、家庭聚餐與懶人料理。簡單食材、快速上桌的火鍋作法一次教學。
【食譜】9個亞洲風味火鍋湯底自己做，家庭版輕鬆上手！
這次想要來跟大家分享9個亞洲風味的火鍋湯底作法，包含了日式和風湯頭、味噌湯頭、韓式部隊鍋、馬鈴薯排骨湯、肉骨茶、麻辣鍋，在家裡也可以用醬油、味醂、味噌、醬料包就能做出火鍋湯頭，只要在加入喜歡的配料，煮熟後就能馬上上桌，省錢、健康又沒有負擔，…
【晚餐推薦】一鍋到底！韓式海鮮年糕鍋：15分鐘快速上桌，學會萬用湯底煮什麼都好吃
教你在家做出濃郁香辣的 海鮮年糕鍋！加入蝦子、花枝、蛤蜊等豐富海鮮，搭配 韓式火鍋湯底，湯頭香辣有層次，配上 Q 彈年糕超滿足，是冬天最受歡迎的 韓式鍋物食譜。
【食譜】人蔘雞 韓式人蔘雞鍋粑飯一鍋搞定，冬令進補暖身料理！
這次要來跟大家分享人篸雞的做法，做法簡單立冬冬令進補可以這樣吃，只要把篸片在冷水下鍋，煮滾後，把雞放進去，繼續煮50分鐘，不加鹽巴，也能享用到香醇又濃郁的人篸雞湯，通常都會把糯米放在雞的肚子裡，這次用陶鍋做了鍋粑飯，倒進人篸雞鍋內，除了可以…
【北海道鍋物食譜】鮭魚石狩鍋這樣煮！味噌湯底濃郁又暖身
北海道冬季經典鍋物「石狩鍋」食譜來啦！用鮭魚、味噌與蔬菜煮出香濃湯底，暖身又營養，在家就能重現北海道道地風味，一鍋搞定的日式鍋物料理。
【食譜】韓式部隊火鍋 暖呼呼的韓式火鍋 韓國辣湯鍋做法
韓式部隊鍋是韓國料理中的一種辣湯鍋，起源於早期美軍時代，在軍中很簡單的火鍋，食譜的做法是利用剩下的餐肉、年糕、火腿、泡麵、泡菜，能夠簡單又快速的吃飽，又稱為部隊鍋，做法也相當簡單，醬汁只需要韓國辣醬、芝麻香油、醬油、蒜泥，配料可以隨自己喜歡…
