瞞著爹位於台北萬華區武昌街二段，是瞞著爹壽司丼的其中門市之一，是一家很受歡迎的壽司生魚丼餐廳，也有居酒屋，這次生日餐選擇了瞞著爹外送在家吃，只要250元就可以在家吃到，久聞瞞著爹響亮的名聲，用餐時間總是一位難求，透過外送就可以在家吃，是一個不錯的選擇，而且新鮮度還是蠻不錯的，一起來看看分享吧！
關於餐廳資訊及菜單
- 店名：瞞著爹
- 地址：台北市中正區武昌路二段82巷2弄1樓
- 營業時間：11:30-14:30;17:00-21:30
- 電話：02-77286588#205
- 外送菜單：https://manjedad.oddle.me/zh_TW/
看過不少人透過外送點了瞞著爹的餐點，看起來和菜單圖片內容物接近100%，評價也相當不錯，最便宜的只要250元。
外送還有專門的紙袋。
餐點是密封的包裝，上面還有放一包冰塊保冷。
打開後看起來超不錯的啊～ 我們選了一個甜蝦海膽干貝丼、特選綜海鮮丼。
看起來像珠寶盒般華麗的甜蝦海膽干貝丼，上面有干貝、甜蝦、鱒魚卵、玉子，壽司飯上面有一層海苔絲，讓海鮮不會直接接觸白飯，炙燒干貝是切半的，看起來有3顆，另外有甜蝦、鱒魚卵，組合相當華麗，每一口都很有料。
干貝很厚，醋飯的酸度剛好，鱒魚卵的鮮度不在話下，整個搭配起來，有滿足感。
這個組合有點散壽司的概念，擺得相當好，每一種材料都不會搶戲，男生大概8分飽。
特選綜海鮮丼
有選擇障礙的可以選綜海鮮丼，是店內的招牌。什麼都可以吃的到。有季節性的綜合魚片, 鮪魚泥、 花枝、星鰻、 鰈魚、海膽、 干貝、甜蝦及鱒魚卵。
我的吃法是像吃握壽司一樣，直接從飯挖起來，有一點類似吃握壽司的概念。
鮪魚泥賣相不是很好，但意外好吃。
另外還有海膽，炙稍鰈魚、穴子，油脂很豐富。
干貝超級可以。
原本有一點擔心送來的時候保鮮度會不夠，意外的還可以，食材本身就很新鮮，魚肉厚實，讓人滿足。
以前會覺得瞞著爹的價格很高，都要偷偷瞞著爹才能來吃，看了朋友的分享才知道，老闆是因為瞞著爹北上開店啊～哈哈哈！不過現在也有很多家分店，事業有成，新鮮品質才能長久，下次的回購指數肯定是100%。
5月7日起，可在各大書城及線上書城選購
-
- 城邦讀書花園➡ https://reurl.cc/p11m1b
-
- MOMO ➡ https://reurl.cc/WrrE1y
Maruko與美食有個約會 聯繫我：[email protected]
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
- 日本哈密瓜品種、產季、價格一次看！北海道夕張哈密瓜、皇冠哈密瓜、產地與日本超市購買攻略【2026最新版】 - 2026-07-20
- 日本水蜜桃推薦｜產季、品種、價格、哪裡買一次看！白鳳、川中島、清水白桃完整比較（2026） - 2026-07-17
- 海鮮食譜懶人包｜60+ 道海鮮料理一次收藏，蝦子、鮭魚、牡蠣、蛤蜊、螃蟹到小卷都能輕鬆上桌 - 2026-07-16
延伸閱讀
- 福島觀光物產館｜福島車站必買伴手禮，新鮮水蜜桃、福島名產一次買齊
- 日本水蜜桃推薦｜產季、品種、價格、哪裡買一次看！白鳳、川中島、清水白桃完整比較（2026）
- 【懶人義大利麵】洗一個鍋子就好！免爆香「一鍋到底海鮮義大利湯麵」，超簡單零失敗做法
- 【食譜】奶油茄汁蝦仁蓋飯 多一個步驟，讓醬汁更鮮甜的做法！
- 【食譜】白酒蛤蜊義大利麵 不用高湯的清炒海鮮義大利麵做法
- 【居酒屋料理在家做】氣炸鍋西京燒食譜｜二樣食材快速完成日式美味
