【天神燒肉美食】原價燒肉Gen|九州首間 A5佐賀牛、鹿兒島黑牛平價享受,福岡必吃燒肉店

這次住在 天神附近,和朋友相約找到一家隱藏在 天神南巷弄的高人氣燒肉店——原價燒肉 原価焼肉 げん(Gen/Genka Yakiniku Gen)。這間燒肉店在九州地區頗具知名度,門口掛滿各種價格標示,實際上主打的就是 A5 黑毛和牛、佐賀牛、鹿兒島黑牛 等高級肉品。最大特色是只要支付一筆 入店費,就能用「原價」享用高品質燒肉。對於想吃 高級燒肉 卻又不想花大錢的人來說非常划算,只要約台幣 500 元起,就能吃到 A5 佐賀黑毛和牛,難怪成為福岡天神地區必訪的頂級燒肉選擇之一。

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店家地址及營業時間

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  • 店名:原価焼肉 げん 西中洲店 (原價燒肉 西中州店)
  • 地址:福岡県福岡市中央区西中洲10-6ラビリンスビルド1階
  • 營業時間:17:00~23:00
  • 消費方式:入店費:大人 ¥1,099(約台幣 300–400 元)。進店後:A5 和牛、佐賀牛、鹿兒島黑牛等高級肉品,因為只算「原價」,點起來會比一般燒肉店便宜許多。

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即日起,只要憑 Maruko與美食有個約會 條碼在福岡機場國際線管制區內免稅店「fukuoka duty free shop」 不限金額,享有免稅品再5%優惠,包含食品、化妝品、香菸、酒等(部分商品除外),不參加活動的如便利商店、餐廳,請在招牌有「fukuoka duty free shop」的地方使用喔!

 

 

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在門口就能清楚看到 原価システム 的消費方式。店家主打九州牧場直送的 佐賀牛、鹿兒島黑牛,以及高等級 A5 黑毛和牛。只要支付一筆入店費,就能以接近「成本價」享用頂級和牛,價格從 300 日圓起,相當划算,對於愛吃燒肉的人來說絕對是高 CP 值的選擇。

點餐方式

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入店後採用 平板點餐系統,介面以日文為主,搭配圖片可供參考。

若不熟悉日文,建議準備好 手機翻譯軟體,操作起來會更方便,也能避免點餐時的小誤會。另外在菜單上有四個價格,照片上的價格為實際的價格與含稅價,底下的價格是原價,如果有選擇入店料的費用,只要看下面原價就可以了。

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通常丸子來燒肉店,除了必點的肉品外,還會再搭配一份清爽的沙拉,這樣的組合就讓人覺得非常滿足。

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一開始看到入店費,可能會覺得價格有點高,但實際點了幾款 A5 和牛 後,才發現根本超級划算,能用這個價格大口吃頂級和牛,真的很值得!

用餐環境

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店內用餐環境多元,有 小包廂、吧檯座位、多人沙發區,不管是三五好友聚餐,還是一個人想輕鬆享受燒肉,都能找到合適的座位,氛圍自在不拘謹。

餐點

神泡三得利啤酒

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只要在菜單上看到 神泡三得利啤酒,一定要點一杯!上層綿密細緻的泡沫,彷彿拿鐵上的奶泡般絲滑順口,搭配燒肉更是完美享受。

韓国サラダ(韓式沙拉)

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每次去日本吃燒肉,我一定會點一份沙拉,補一下平常欠缺的生菜量。

用生菜取代澱粉,不只清爽還更有飽足感!這回點了韓式沙拉,調味偏重,建議醬汁別一次全倒下去,邊加邊拌才剛好。

原価 上カルビ

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在燒肉店如果想花小錢就能吃到美味燒肉,牛小排或牛五花(カルビ)絕對是首選!只是這天因為接近打烊,牛五花已經賣完了,我們只好點了「上カルビ」。這可是牛五花中油脂最豐富的霜降部位,肉質嫩、油香滿溢,入口就是滿滿的幸福感。以它的價格來說,點個五份都不會心痛,這也就是為什麼我每次到日本,一定要來一趟燒肉饗宴!

原価 特上カルビ (佐賀牛A5)

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平常我最愛鑽進小巷子裡找燒肉店,因為那總能讓我更快認識一座城市。

這次意外發現一間價位偏高的燒肉店,卻能點到佐賀牛 A5 特上牛五花!

厚度與油花完美到位,入口的爽快感完全值得回味。折合台幣約 500 元一份,雖然單價不低,但絕對是值得一試的奢華享受。

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丸子最愛把肉片烤到帶點焦香,但還能維持鮮嫩的五分熟。小技巧就是只要翻一次面,再多烤個 30 秒,剛剛好的熟度最迷人!一口放進嘴裡,油脂瞬間在舌尖爆開,真的好吃到想抱住朋友狂喊:「也太讚了吧!」

原価 生タン(牛舌)

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這次坐在吧檯,店主還會不時提醒我們怎麼吃最對味。香脆的牛舌咬起來超彈牙,本身已經調味過了,不用再加醬料,只要簡單擠點檸檬汁,就能把鮮美滋味完全帶出來。

原価 和牛上ハラミ(鹿兒島黑牛和牛橫膈膜肉)

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當天想用橫隔膜肉來收尾,結果只剩下鹿兒島黑牛的橫隔膜肉。心想都來了,怎能錯過!橫隔膜肉本來就是稀有部位,多數還是進口的,能遇到國產又是鹿兒島黑牛,當然要立刻點上一份。入口的瞬間,果然美味到完全無話可說。

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這次在福岡的燒肉體驗,讓人再次愛上日本和牛的魅力。以人均台幣 1500 元,就能享受 A5 佐賀牛與鹿兒島黑牛的頂級口感,真的物超所值。若你正在尋找 福岡燒肉推薦,想兼顧高品質又不想花大錢,這間燒肉店絕對是小資族、自由行旅人的必訪口袋名單。即使深夜來訪多收一點服務費,也換來一頓滿足的和牛盛宴,何樂而不為呢?

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