假日不想煮飯，全家人聚在一起最適合買什麼？答案絕對是高雄烤鴨！這間位在鳥松與鳳山交界的人氣名店「盧記烤鴨」，每到週末下午總是排滿了等待領鴨的人潮。這裡不只有經典的一鴨二吃，最讓我驚艷的是餐點種類多到像熱炒店，從必點的鹽酥鴨、香酥米血到炒鴨腸通通有。一踏進店裡就能聞到撲鼻的鴨油香，還能看到師傅忙著處理現做餅皮，不管是想外帶加菜還是週末宅家聚餐，這裡都是在地人激推的高CP值超棒選擇！
菜單與環境：從內用到平日便當全包辦
平日限定便利性
週一至週五提供烤鴨便當、鹹豬肉便當，甚至還有雙拼便當，對於附近上班族或單身族來說非常貼心。
內用區與點餐菜單
妳一定要試試他們的滷米血或香酥米血，還有Ｑ彈脆口的燙豆芽鴨腸，搭配著烤鴨一起吃，層次感瞬間提升。
現做餅皮的魅力
店家堅持現做，餅皮帶著淡淡麵香且質地柔軟不易破，包著厚實的片皮鴨真的太享受了！
餐點開箱：一鴨多吃的華麗饗宴
經典片皮鴨
盧記最厲害的就是那層琥珀色的鴨皮。師傅烤製的火候控制得很好，鴨皮吃起來帶著脆度，皮下的油脂香氣十足卻不會覺得過於油膩。趁熱吃的時候，那個卡滋卡滋的口感最迷人。
肉質紮實不乾柴，搭配店家特製的甜麵醬。重點是他們的餅皮口感挺 Q 的，抹上甜麵醬、夾入蔥段和一片帶皮鴨肉，是非常經典的美味。
靈魂熱炒（炒骨）
他們家的炒骨非常有層次，除了九層塔與蒜頭的香氣，靈魂就在於加入了酸菜一起爆炒！酸菜吸滿了濃郁的鴨油與特製甜麵醬汁，吃起來脆口又開胃，剩下的醬汁拿來淋在白飯上，真的是白飯殺手！
香酥鴨腸
值得一提的是，這間「盧記烤鴨」不只有烤鴨，還有很多經典的必吃小菜！比如這道香酥鴨腸，根本就是鹽酥雞攤的神存在，吃起來鹹香又夠味，超級適合當下酒菜。
燙豆芽鴨腸
另外還有燙豆芽鴨腸，不僅價格不貴，份量更是十足，爽脆的口感跟烤鴨非常搭。
滷米血
我們這次還特別加點了兩份滷米血，本來以為會點太多吃不完，結果因為滷得太入味，全家人根本搶到不夠吃！
丸子激推：必點「鹽酥鴨」與神組合「炸餅皮」
如果妳已經吃膩了傳統的片皮鴨，那一定要試試盧記的「鹽酥鴨」！ 這道鹽酥鴨炸得極其酥脆，鴨肉的水分被鎖在裡面，外皮則是帶著迷人的焦香氣息，加上大量的薑片、九層塔提味，真的是下酒菜首選（飲酒過量有礙健康）。
最讓人驚喜的是，點鹽酥鴨還會送炸餅皮！
丸子悄悄話： 這個炸餅皮就像是超大片的酥脆洋芋片，沾點胡椒鹽直接吃，或者是搭配鴨肉一起咬，那種「卡滋卡滋」的快感真的會讓人停不下來，小朋友也超級愛！
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💡 丸子用餐攻略與結語
這家「盧記烤鴨」不僅味道到位，服務也相當友善，店內還貼心設有內用區（雖然大部分客人都選擇外帶）。如果是假日想吃，強烈建議一定要先打電話預訂，才不會在現場等到天荒地老喔！
不管是想吃片皮鴨的甜麵醬香，還是鹽酥鴨的火辣鹹酥，來一趟鳥松盧記，包準讓妳的晚餐桌變得超豐富。下次假日不想動鏟子時，就決定是這家了！
這次我們全家八大二小一起聚餐，點了滿滿一整桌的烤鴨、鹽酥鴨、各式小菜，結果結帳竟然才 3000 元！老實說，在台北真的很難想像這樣的價格能吃到如此澎湃的份量，真的是好過癮啊～
「盧記烤鴨」不只滿足了愛吃脆皮片鴨的老饕，更用那盤神級的鹽酥鴨和豐富的熱炒小吃征服了全家人的胃。如果你也在找高雄鳥松、鳳山一帶的排隊美食，或是假日想找份高 CP 值的外帶聚餐懶人包，這家盧記絕對是丸子心中首選的口袋名單。記得一定要先打電話預訂，才能像我們一樣吃得滿足又不心疼荷包喔！
🌟 高雄旅遊計畫：跟著丸子這樣玩！
來到鳥松買烤鴨，別忘了順道安排高雄半日遊！這裡距離「澄清湖風景區」非常近，可以先去散步看風景、走走九曲橋，傍晚再來外帶熱騰騰的盧記烤鴨回飯店享受。
丸子推薦的高雄兩天一夜行程：
- Day 1： 衛武營國家藝術文化中心 ➔ 鳳山老街巡禮 ➔ 外帶盧記烤鴨 ➔ 入住高雄飯店聚餐。
- Day 2： 澄清湖風景區散步 ➔ 駁二藝術特區 ➔ 準備回程。
🏨 玩高雄住哪裡？丸子粉絲訂房優惠
如果你也想規劃一場高雄美食之旅，丸子幫大家整理了幾間靠近鳳山、鳥松地區，或者是市中心交通方便的精選飯店。透過以下專屬連結訂房，除了能享有官網最優價格，還能支持丸子繼續分享更多好店喔！
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📍 店家資訊：盧記烤鴨（鳥松總店）
- 地址： 高雄市鳥松區本館路 1 號
- 營業時間： 11:00–20:00（建議先電話確認或預訂）
- 電話： 07-370-1616
- 交通建議： 位在鳥松區與鳳山區交界，澄清路與本館路口附近，門口方便機車暫停取餐。
- 特別提醒： 平日限定： 週一至週五 11:00-20:00 提供烤鴨便當、鹹豬肉便當。
- 預約攻略： 假日人潮非常多，強烈建議先打電話預訂再前往取餐，免去現場排隊久候。
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