【食譜】海苔炸雞 不油炸!用日清炸雞粉麵糊變化讓雞胸肉更嫩的做法

日清炸雞粉的用法除了直接加雞蛋以外,家裡有海苔粉也可以加入少量的青海苔粉在麵糊內,除了能增加香氣外,炸雞的色澤也會更好看,這次的做法是使用平底鍋半煎炸,利用雞胸肉也能做出鮮嫩的日式炸雞,一起來看看海苔炸雞做法吧! 海苔炸雞食材準備及做法 日…

Continue Reading

【義大利麵食譜】零失敗!奶油培根蛋黃義大利麵簡單做法,只要一顆蛋黃煮出超濃郁神級美味

想要在家煮出媲美餐廳等級的義大利麵嗎?這篇食譜分享超簡單的「奶油培根蛋黃義大利麵」做法!利用基礎的香蒜培根義大利麵做變化,只要準備鮮奶油、一顆蛋黃和帕馬森起司,10分鐘快速上菜絕對沒問題。零失敗的白醬基底秘訣大公開,讓你下班回家也能輕鬆享受濃郁香濃的質感晚餐,快跟著步驟一起動手做!

Continue Reading

日本 Twinbird 多功能製麵包機推薦|脆皮奶油捲食譜實作:萬用基本麵團比例,烤出外酥內軟的極致口感

嚮往日本職人手作麵包的療癒感嗎?丸子這次要開箱雙 11 購物節的超值戰利品——日本 Twinbird 多功能製麵包機!這台機器主打一機 40 用,不僅能省力揉出專業級的基本麵團,精巧的設計更是廚房空間有限者的救星。文中除了分享詳細的機型評測,更要教妳如何做出超人氣的脆皮奶油捲(鹽可頌),外酥內軟的極致口感,讓妳在家就能輕鬆端出咖啡廳等級的質感早午餐。想讓家裡充滿幸福麵包香嗎?快跟著這篇麵包機食譜動手試試吧!

Continue Reading

【食譜】抹茶紅豆麻糬鯛魚燒 生活良好生切麻糬薄片用法 全聯福利中心

鯛魚燒烤盤是鬆餅機烤盤中我最喜歡的一個,也是使用率最高的一個烤盤,除了外形討喜,還可以放不同的餡料在裡面,這次想要來跟大家分享抹茶紅豆麻糬鯛魚燒的做法,利用全聯福利中心可以買到的生活良好切麻糬薄片、紅豆泥、鬆餅粉就能做,生活良好是來自日本的…

Continue Reading

【食譜】奶油白醬義大利麵 用市售玉米濃湯包 簡單做白醬義大利麵

這次想要來跟大家分享簡單的奶油白醬義大利麵做法,在家裡必備的玉米濃湯包也可以做義大利麵醬,只需要加入牛奶、起司片,就能讓義大利麵的風味更升級,可以加入喜歡的白肉、海鮮,是一道不需要使用到鮮奶油的白醬義大利麵做法,一起來看看分享吧!💡 看更多…

Continue Reading