這次想要來跟大家分享一個簡單的泡泡冰食譜，在家就能做喔！這次使用的是養樂多，先把養樂多倒在不鏽鋼保鮮盒中結冰一個晚上，再用導熱的奶油刀刮出刨冰，就能用手持食物攪碎機打成泡泡冰，也許大家會覺得，直接把養樂多放到冷凍庫不就好了，那是小時候的吃法，想要吃到如同泡泡冰、綿綿冰口感的做法一定要看這篇。
食材準備及做法
- 養樂多 5瓶
做法
- 將養樂多倒入不鏽鋼保鮮盒中，蓋上蓋子，放入冷凍庫冷凍一天。
- 從冰箱取出後，放在室溫5分鐘。用導熱奶油刀刮出刨冰狀。
- 將刨冰狀的養樂多用手持食物攪碎機打成泥狀，即完成。
建議使用面積比較大的保鮮盒，會比較容易使力。
直接刮成刨冰狀也是蠻好吃的，口感就如同挫冰般！
如果喜歡綿綿冰、泡泡冰感的話，需要使用手持食物攪拌棒打成果泥。建議刮好的刨冰再放為冷藏，這樣融化的速度會比較慢。有人會說為什麼不只接用冰塊直接打，手持食物攪拌棒的刀片比較小，打細碎的冰塊比較不會傷害刀片喔！
綿密的泡泡冰就完成囉！在家也可以自己做泡泡冰，下次就這樣試試看吧！
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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。
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