【便當菜推薦】在家做泰國國民美食！超下飯「泰式打拋豬肉」10分鐘食譜，一鍋到底零失敗
今晚想來點開胃的泰式料理嗎？號稱「最強白飯殺手」的泰國國民美食「打拋豬肉飯」，在家也能輕鬆神還原！跟著丸子掌握黃金醬汁比例與爆香秘訣，不論是尋找正宗打拋葉，或使用好取得的家常九層塔，都能透過 10 分鐘上菜的快手步驟輕鬆搞定。起鍋前再配上一顆邊緣酥脆的半熟煎蛋，絕對讓全家人白飯一碗接一碗，是下班後快速晚餐與帶便當的必學神救援食譜！
【食譜】北海鱈魚香絲 自製居酒屋下酒菜 蜜汁鱈魚香絲 氣炸版 好市多好物推薦
前陣子在好市多買了一包網路社團討論度非常高的北海鱈魚香絲，網友說放入氣炸鍋後，變身香酥的餅乾，相當好吃，我平常也會這樣做，但是一大包吃久了真的會膩，這次想要來跟大家分享蜜汁北海鱈魚香絲的做法，將鱈魚香絲氣炸後，和甜甜的照燒醬攪拌均勻，鱈魚香…
【食譜】炒手水餃 自製抄手醬 辣醬 桃屋香味辣油 百搭辣油推薦
這次想要來跟大家分享用桃屋香味辣油製作炒手醬，可以當作水餃沾醬、餛飩沾醬，在家裡簡單就能做的辣沾醬做法，桃屋香味辣油是日本辣油，在進口超市可以買到，帶著香酥蒜片、辛香料，咸香不辣，風味相當迷人，直接淋在炒飯上也相當好吃，是家裡必備的辣醬，一…
台北 曾餃子 餡料飽滿又大顆手工水餃 10種任選只要5.5元起 科技大樓站可宅配冷凍水餃外賣店
之前分享過冰花煎餃的做法，這次用曾餃子手工水餃專賣店的高麗菜水餃、爆漿豬肉水餃來分享水餃創意食譜，曾餃子是一家手工水餃外賣店，位於台北科技大樓捷運站旁的和平東路上，店內有10種口味以上冷凍水餃，門市人員會在店內手工包水餃，有爆漿豬肉水餃、高…
【食譜】韓國魚板湯 韓國昆布鯷魚高湯包高湯做法 好市多好物推薦
韓國魚板串是韓國路邊攤的國民美食，韓國魚板湯源自於日本的關東煮，在魚肉中加入麵粉做成了扁平的長方形，放在高湯中熬煮，特別好吃，這次用好市多韓國昆布鯷魚高湯包熬湯來製作韓國魚板湯食譜，是相當簡單又容易的做法，一起來看看吧！ 好市多好物推薦 韓…
【食譜】海底撈清油鍋底 辣滷味創意吃法 這樣拌更夠味
前陣子在家樂福超市買了海底撈清油鍋底包，除了煮火鍋以外，也可以做滷味，最近發現的創意吃法，這次的食譜分享了用清油鍋底底包炒肉，再將所有的配料用清水煮熟，一起攪拌均勻，乾拌辣滷味，相當好吃耶！這個做法也很適合用在乾拌麵的醬料包，這樣拌更夠味，…
【食譜】10種防疫餐食譜分享 一人一份 各別吃最安心
近日新冠肺炎本土案例增加，柯市長提到，在台北市有43%來自家戶感染，臺北市政府開始宣導民眾在家減少與同住家人共餐、共用餐具，這次我想來跟大家分享在家如何製作防疫餐的食譜，在日式料理中有很多一人一份主食、西式料理中的義大利麵、一人吃就有飽足感…
【食譜】芒果爽 自製百分百芒果果泥清涼飲品 澳洲 cooksclub水果冰淇淋機
這次想要來跟大家分享香港許留山熱賣的飲品芒果爽簡易食譜，芒果爽是將新鮮芒果切片製成雪泥加入芒果果醬、新鮮芒果丁，這次用澳洲 cooksclub水果冰淇淋機來製作，只要將水果切片冷凍，放到水果冰淇淋機內就可以了，不需要額外加糖、煉乳，就能製成…
【食譜】法式吐司 三種食材做楓糖法式吐司 浸泡一晚更美味
這次要製作的是楓糖法式吐司的食譜，將吐司泡在牛奶蛋液一晚，只要三種材料就能製作美味的法式吐司，起鍋前加上楓糖漿就能讓吐司變得更好吃。 浸泡法式吐司的材料超級簡單，卻是高級餐廳裡美味的下午茶點心，自己在家也能很簡單的製作。 食材準備 雞蛋…
【食譜】50種豬肉料理食譜/按照豬肉部位這樣煮/異國餐廳料理輕鬆上桌
這次要來跟大家分享豬肉食譜料理，豬肉食譜是家中必備的食材，按照豬肉的部位分為豬肉片、五花肉、里肌肉、豬絞肉、豬排骨、加工肉片等，豬肉可以當作主食、炒菜增加香氣、更可做成漢堡肉排，加工過的培根、熱狗也能製作異國餐廳的風味料理，依照豬肉的部位，…
【鬆餅機食譜】水母燒 簡易自製鬆餅粉可愛又逗趣 用杯子蛋糕烤盤教你做鹹點心
這次要用 Vitantonio 鬆餅機的杯子蛋糕烤盤來跟大家分享大人、小朋友都喜歡的水母燒的創意鹹點心做法，在杯子蛋糕半圓形的烤盤放入麵糊，放上小熱狗，像飛碟狀的鬆餅，底下是熱狗做的章魚腳造型，就像水母在飄般的可愛，鬆餅麵糊也可以自己做，一…
【食譜】胡麻豆腐/免開火/五分鐘輕鬆做日式胡麻醬拌麵拌生菜沙拉簡單做
夏天實在好熱喔！這次來跟大家分享胡麻豆腐，不需要開火的豆腐料理。只需要五分鐘就能做好日式胡麻醬食譜，可以拌麵、蔬菜、豆腐，只需要把食材攪拌均勻就可以上桌開動。 食材準備 (3-4人份) 1.Q比美乃滋 50g 2.醬油 10cc 3.味啉 …
【免開火食譜】韓式涼拌小黃瓜做法｜5分鐘搞定！夏天必備的低卡開胃常備菜
夏天熱到沒胃口？丸子來分享這道超省時的「韓式涼拌小黃瓜」！主打免醃漬、免開火，只要3分鐘搖一搖就能快速端上桌。酸甜微辣又爽脆的口感，加上靈魂韓國芝麻香油，道地滋味絕對是配烤肉或日常解膩的必備神隊友。快來試試這道零失敗的懶人開胃菜吧！
【食譜】日式蛋絲/高級日式料理亭的日式蛋絲(錦系卵)做法
日式蛋絲經常出現在鰻魚飯或日式料理中，如何讓蛋絲呈現金黃色又不會過焦，切絲後會相當有質感，只要記住以下這幾個訣竅的做法，一起來看看日式蛋絲(錦系卵)的食譜吧！ 食材準備 1.雞蛋一顆 2.鹽巴1g 做法 1.將雞蛋加入鹽巴，用攪拌器打散 2…
【食譜】極粹康普酵飲/搭餐入菜二種清爽無法單夏日甜點(日式蕨餅糰子/桑椹莓果氣泡飲)
想吃甜點愛喝飲料又怕熱量超標的女孩們，這次丸子想要來跟大家用極粹康普酵飲搭餐入菜的二種夏日甜點做法，食譜包含日式蕨餅糰子、桑椹莓果氣泡飲，適合飯後的點心，也可以搭餐一起喝的飲品，Earlysunrise 極粹康普酵飲是日本原裝進口，經多項檢…
