分類: 一鍋到底

下班累了不想開火？這道「奶油鮭魚野菇炊飯」交給電子鍋，一鍵按下、免顧火就能輕鬆上桌！結合白米與高纖超級大麥，搭配鮭魚與豐富野菇，有菜有肉營養滿分。本篇食譜不藏私分享不爆水的「黃金水量秘訣」，更教你變化出超療癒茶泡飯與完美便當菜等「一飯三吃」神仙吃法，快跟著一起動手做！

這次想要用「烹大師」鰹魚風味來跟大家分享日式炒烏龍麵的做法，「烹大師」鰹魚風味是丸子很常使用的調味料之一，「烹大師」鰹魚風味是來自日本50年歷史的台灣味之素食品公司，堅持使用太平洋赤道近海捕撈的鰹魚低溫冷凍保存後運送至日本燒津港，以獨家的製…

這次想要來跟大家分享在家裡就能做的居酒屋料理醬燒豬肉高麗菜捲，ぽん酢的用法是日本料理經常使用的柑橘醋醬汁或橙醋醬，在醬油中加速了柚子醋，風味酸酸甜甜的爽口又開胃，通常會用在沾肉片或料理上，加入橄欖油可以拌沙拉、煮火鍋時可以沾肉片、也很適合蒸…

這次想要來跟大家分享簡單的菠菜食譜，菠菜的產季是11月-3月左右，在冬天都可以吃到新鮮的菠菜，經過事先川燙的菠菜可以降低澀味，再進行料理可以補充營養與減少料理的步驟，這次分享菠菜與絞肉、油豆腐、鴻禧菇的搭配，都是平常很容易購買到的食材，一起…

下班後的救星！這道「醬燒豬肉油菜炒蛋」食譜，教你用平底鍋一鍋到底，10分鐘快速完成。一次攝取豬肉片、油菜與滑蛋的豐富營養，鹹甜醬汁更是白飯殺手。不論是忙碌晚餐或帶便當都超適合，簡單又滿足的家常美味！