【食譜】台農17號鳳梨 果心小又香甜 鳳梨怎麼切 不削皮切法分享
每次去超市經過蔬果的鳳梨區,就會被鳳梨的香味給吸引。但是一想到要把鳳梨的皮削掉就很煩惱,前幾天看到這種切法覺得很有趣,決定來試試看。這次想要來跟大家分享鳳梨的挑選與鳳梨怎麼切,不削皮的切法分享,一起來看看吧! 如何挑選好吃的鳳梨 3月-…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
每次去超市經過蔬果的鳳梨區,就會被鳳梨的香味給吸引。但是一想到要把鳳梨的皮削掉就很煩惱,前幾天看到這種切法覺得很有趣,決定來試試看。這次想要來跟大家分享鳳梨的挑選與鳳梨怎麼切,不削皮的切法分享,一起來看看吧! 如何挑選好吃的鳳梨 3月-…
想做韓式餐廳的「爆炸蒸蛋」卻總是失敗?丸子教你零失敗韓式蒸蛋做法!只要掌握高湯與雞蛋的黃金比例,利用陶鍋直火加熱,10分鐘就能做出如雲朵般蓬鬆、滑嫩多汁且不塌陷的道地韓式蒸蛋。超簡單韓式家常菜食譜,新手必學!
這次來跟大家分享簡單咖哩優格雞肉沙拉的雞胸肉沙拉料理,只需要利用咖哩粉、優酪乳,抓一抓就入味,放入氣炸鍋只要10分鐘,切片後也有舒肥不乾柴的口感,不需要醃製,優酪乳和優格都能幫助雞肉軟化,讓醬料停留在表層,也能吃到雞肉的鮮嫩口感,有飽足感又…
日式親子丼是丸子剛當人妻時學會的第一道料理,還記得第一次吃到超級美味的親子丼是在東京的吉祥寺比內雞,那時候我才真正認識了親子丼,親子丼的食譜中日式的醬料是美味的關鍵,想要簡單的製作親子丼,醬汁的做法可以運用在親子丼、鯛魚丼都相當適合。 食材…
這次想要用 GreenPan Wood-Be 系列 的28cm不沾炒鍋、玉子燒鍋來跟大家分享玉子燒紫菜飯捲、日式紅酒漢堡排的二道料理做法,之前使用過 GreenPan 東京木紋系列的平底鍋就相當喜歡,是平常在家中經常使用的廚具之一,這次的 …
之前有人分享過丹麥布丁的食譜,這次想要來跟大家分享丹麥草莓派的做法,通常會用布丁重量烤派皮,如果不做丹麥布丁酥,想要在冷凍起酥皮中加入餡料,也可以用杯子蛋糕的烤模放入黃豆,就能讓冷凍派皮再烘烤中,烤得更漂亮,這次的做法使用的氣炸鍋,一起來看…
這次來跟大家分享在沖繩國際街很受歡迎沖繩球型日式甜甜圈做法,口感略有咬勁,用鬆餅粉與豆腐二樣食材就能做,加上黃檸檬與白糖,完美極了,是在家10分鐘就能簡單完成的點心食譜。 食材準備 (22g約7顆) 麵糰 鬆餅粉 100g 豆腐 50g 沾…
這次用九陽多功能蒸鮮料理鍋製作無水料理梅子雞湯,芋頭小卷粥的食譜,九陽多功能蒸鮮料理鍋是2022年1月新上市的商品,體積不大,很適合廚房空間窄小又無法放很多電器的小家庭,可以當作飯鍋使用,可煮飯、蒸物、汽鍋雞、煮粥、煲湯、除菌、燉煮,功能相…
買了一盒的小番茄總是用不完,決定來試試看油漬番茄。油漬番茄的食譜做法相當簡單,只需要橄欖油、海鹽、黑胡椒,番茄經過長時間的烘烤,香味超級迷人,可以搭配麵包或直接淋在義大利麵上都相當適合,一起來看看做法吧。 食材準備及做法 小番茄半盒 研磨海…
這次來跟大家分享一個很簡單的鮭魚菲力料理, 食譜是杏仁鮭魚菲力,將鮭魚簡單調味後,把奶油和杏仁粒、西洋芹攪拌均勻,放在鮭魚上,就可以放入氣炸鍋烘烤,只要12分鐘就能上菜,鮭魚菲力也是生酮飲食中備受喜歡的食材,一起來看看吧!【更多:海鮮食譜懶…
隨著年節將近,這次想要來跟大家分享陞煇食品的年菜組,適合小資族可以自由搭配的年菜,年菜組合內有養生藥膳龍骨湯、古早味香腸、五香臘肉、豬肉貢丸、椒麻豬耳朵、舒肥胛心肉搭配雪花松阪豬或蹄膀,多達六道以上的豐富年菜,價格便宜,適合3-5人年菜,平…
這次用 JIA Inc 品家家品 24cm 饗食版蒸鍋湯鍋,來跟大家分享馬鈴薯豬排骨湯、爆漿黑糖毛線球饅頭的做法,饗食版蒸鍋湯鍋有別於一般的傳統蒸鍋,以優質耐火土鍋深製成,一次可以烹煮二道菜,俱有長效保溫,是廚房實用又美型的鍋具,一起來看看…
🍳 想吃韓式風味早餐?【韓式雞蛋捲紫菜包飯】簡單做法大公開!用鬆軟的煎蛋皮包裹白飯與紫菜,做法快速又療癒,5步驟就能完成。無論當便當、早午餐或宵夜都超適合,一起來學這道韓式人氣家常料理吧!
這次想要來跟大家分享使用氣炸鍋做紅燒肉(炸紅糟肉)的方法,可以使用豬後腿肉或三層肉,只要15分鐘就能完成。【💡 更多:30+道豬肉料理一次收藏!家常菜、便當菜、氣炸鍋、電鍋料理】 紅燒肉(炸紅糟肉)食材及做法 豬後腿肉 260…
這次想要來跟大家分享簡單的溫沙拉做法,利用有產銷履歷驗證的水果來製作芭樂沖繩塔可沙拉、火龍果生春捲。隨著秋天的來臨,在沙拉加入煮熟的肉,讓沙拉吃起來也有暖暖的感覺。不知道大家平常都是如何挑選需要使用的蔬菜、水果?這次也想要來跟大家一同認識產…