【免揉脆皮蛋餅】只要中筋麵粉＋水！免油酥也酥脆的黃金比例，健康全麥蛋餅皮食譜
本篇食譜公開「台式脆皮蛋餅」的免揉麵團做法，主打免油酥、零失敗的黃金比例。只需使用中筋麵粉、鹽與溫水，30 分鐘即可完成延展性極佳的自製餅皮。麵團適合提前備料冷藏，讓你在家也能輕鬆煎出外酥內軟、媲美早餐店等級的古早味蛋餅。
【免烤箱食譜】15道平底鍋點心教學：甜點、鹹食一次收藏！初學者也能零失敗上手的簡單點心
家裡沒烤箱也能做出星級點心！本篇特別收藏 15 道只需平底鍋就能搞定的鹹甜點心食譜，從外酥內軟的中式拔絲地瓜、豆沙鍋餅，到異國風情的韓式糖餅、日式焦糖布丁與法式海鹽焦糖爆米花通通有。鹹食控更不能錯過韓國起司熱狗、日式咖哩麵包及酥脆韭菜盒子。不論是煎、炸還是悶煮，只要一個平底鍋，料理初學者也能輕鬆變出豐盛的下午茶盛宴，快把這份萬用懶人包收進你的私藏菜單！
【氣炸鍋食譜】豆包三明治做法｜免油炸低碳高蛋白的健康早餐
想找簡單又健康的早餐嗎？這款 氣炸鍋豆包三明治 外酥內軟，10 分鐘就能完成。免油炸、低碳高蛋白，搭配肉鬆蛋或肉片都超好吃，適合忙碌早晨與租屋族必備的快速早餐食譜。
氣炸鍋雞腿食譜｜蜜汁烤雞腿排 15分鐘懶人食譜，鹹甜醬汁超下飯！
「家裡有氣炸鍋一定要試試！這道蜜汁味噌烤雞腿只需要韓式味噌醬與蜂蜜，免開火、無油煙，15分鐘就能端出外酥內嫩的白飯殺手。內附雞腿去骨技巧與防止烤焦的小撇步，新手也能一次成功！適合當作晚餐主菜或是便當菜。」
【舒肥雞胸肉做法】電鍋、萬用鍋都能做！超軟嫩多汁食譜，搭配「堀西萬能調味料」美味更升級拉！
想吃軟嫩多汁的雞胸肉不用特地買舒肥機拉！丸子這次大公開 「舒肥雞胸肉做法」，只要利用家裡的 電鍋或萬用鍋 就能輕鬆完成。靈魂關鍵在於搭配日本露營界超火的 「堀西 HORINISHI 萬能調味料」，簡單噴香、美味直接跳級拉！掌握關鍵的溫控祕訣，10 分鐘準備就能變出餐廳等級、完全不乾柴的銷魂口感，不論是健身餐還是忙碌時的快速晚餐都超推薦拉！🥢🍗✨
【氣炸鍋甜點】7款療癒系小點心食譜｜可頌肉桂捲、大學芋到流沙蛋黃酥
想用氣炸鍋變出療癒系甜點與小點心嗎？這篇幫大家精選了【7款氣炸鍋甜鹹點心食譜】，包含經典的可頌肉桂捲、香酥大學芋、酥脆丹麥草莓派、Q彈地瓜球、流心流沙蛋黃酥、糖漬檸檬片等，通通都是簡單零失敗、新手也能輕鬆完成的家常點心。不需要開火、不用專業…
【氣炸鍋蝦食譜】蔥爆沙茶蝦做法｜10分鐘完成的下飯宵夜料理
最近天氣熱得讓人沒什麼胃口，但這兩天突然超想吃蝦，於是就在超市買了一盒白蝦回家料理。只需要簡單開背處理，加入沙茶醬、米酒、醬油與幾滴檸檬汁調成醬汁，丟進氣炸鍋加熱個 10 分鐘，馬上就能完成一道香氣十足的【蔥爆沙茶蝦】！這道料理不但適合搭配…
懶人也能做！氣炸鍋「糖漬橙片」食譜分享｜簡單上手的橙片甜點
糖漬橙片可以泡紅茶、做甜點裝飾，是迷人的高級食材，需要經過長時間浸泡、風乾的過程，相當耗工，這次利用氣炸鍋只要15分鐘就能完成，一起來看看做法吧！
【氣炸鍋懶人包】9道簡單零失敗海鮮氣炸鍋料理，減油更健康，超適合小資族！
迎接炎熱夏季，這次特別整理了【9道零失敗的氣炸鍋海鮮料理】，不需要開爐火、不必大費周章，只要一台氣炸鍋就能輕鬆搞定！從鮭魚、蝦仁、小卷，到鳳梨蝦球等人氣海鮮，全都是低油煙、快速完成的懶人料理。不只適合怕熱的夏天，也非常推薦給住在外頭的租屋族…
【日式風米飯料理】剩粽子變身章魚燒風米飯丸子｜端午節創意食譜
每到端午節，家中總瀰漫著粽葉與五香滷肉的香氣，媽媽一口氣包上一大批粽子，讓我們連續吃上好幾天。然而粽子雖好，連吃多日總會膩口，這時正是「肉粽再進化」的創意時刻！這篇要分享的【端午節創意食譜】是利用家中常見的章魚燒機電烤盤，將吃不完的肉粽變身…
租屋族快收藏！9道低糖下酒菜宵夜食譜｜免開火氣炸鍋也能搞定
你是不是也常在加班後、深夜時刻突然嘴饞？尤其住在外的租屋族，沒有完整廚房，想吃點東西又怕熱量爆表。別擔心，這篇就幫你整理了「9道適合租屋族的低糖下酒菜與宵夜料理」，不用炒鍋、少油煙，只要氣炸鍋，就能快速完成。從韓式辣醬雞到優格玉米，每一道都…
【氣炸鍋食譜】韓式魚板年糕串｜首爾市場人氣小吃在家輕鬆做
這次想跟大家分享一道我在首爾旅行時愛上的韓國市場經典小吃──甜甜辣辣的香腸魚板年糕串！那時在首爾的廣藏市場，咬下熱騰騰的年糕串淋上濃郁甜甜辣辣醬汁，真的讓人難忘。現在只需要在家準備簡單食材，搭配氣炸鍋就能輕鬆還原這份街頭風味。 食材全都能在…
【小烤箱料理】可頌馬鈴薯鹹派｜5分鐘完成的簡單鹹點做法
為什麼推薦迷你可頌馬鈴薯鹹派？ 這次要和大家分享的是使用現成小可頌製作的馬鈴薯鹹派食譜，非常適合忙碌的家庭主婦與上班族。假日時想在家輕鬆做點心，這款做法省去繁瑣的派皮製作，直接用市售可頌即可，省時又方便。即使只有居家小烤箱，也能輕鬆完成。 …
【氣炸鍋玉米食譜】墨西哥玉米，8分鐘輕鬆完成清爽又開胃！
喜歡墨西哥風味小吃嗎？這道改良版的墨西哥玉米用氣炸鍋就能完成，完全不用油炸，保留玉米的香甜與焦香口感。搭配自製的蜂蜜優格醬，甜中帶鹹又清爽，口味平衡又開胃！只要氣炸8分鐘，一整根玉米啃起來超過癮，不只方便還能做出滿滿異國風情的小菜，當作便當…
冷凍水餃變日式煎餃！用麗克特電烤盤做出日式酥脆煎餃｜居酒屋風料理食譜分享
想不到吧？冷凍水餃也能輕鬆變成日式酥脆煎餃！這次要和大家分享一道超簡單的【居酒屋風日式煎餃做法】，只需要一台麗克特電烤盤（récolte），搭配正確的水量比例與小技巧，就能煎出外皮金黃酥脆、內餡多汁的煎餃，口感媲美日本居酒屋。 這道料理不但…
