分類: 義大利麵料理

這次想用A1肉骨茶湯料包來跟大家分享三種馬來西亞的肉骨茶吃法，A1肉骨茶湯料包是去馬來西亞旅遊時必買的伴手禮，現在在台灣也可以買到，只要加入肉排和簡單的調味料燉煮，在家也可以回味馬來西亞的美食，相當方便又簡單的做法，另外創意延伸也可以做成四…

爆漿黑糖饅頭食譜公開！可愛毛線球造型、Q彈柔軟的黑糖外皮加上濃郁黑糖流心，一學就會的新手友善饅頭做法。詳細圖文教學，教你輕鬆在家做出療癒系中式甜點！

萌翻天的「米奇造型刈包」在家也能輕鬆做！這篇食譜分享不需要攪拌機，只要運用餅乾模具與簡單手揉技巧，就能做出可愛的造型饅頭。搭配「美膳雅蒸鮮鍋」一鍵搞定發酵與蒸煮，短短 12 分鐘就能端出白白胖胖的刈包。夾入小香腸、涼拌黃瓜與花生粉，鹹甜好滋味不只是早餐首選，也是超受歡迎的親子派對點心！

想吃韓劇裡的經典美味不用出國拉！丸子這次大公開 「韓式雜菜冬粉食譜」，教妳用番薯粉製作的粉條做出最 Q彈有彈性 的道地口感。只要準備好喜歡的蔬菜，淋上靈魂調味 韓國芝麻油，就能變出一盤色彩豐富、冷熱皆宜的 韓國傳統小吃。做法簡單直覺，絕對是 韓國料理初學者 也能 10 分鐘快速上手的家常美味，快跟著丸子一起在家變出餐廳級的 韓國炒冬粉 拉！📸🥢✨

夏天最適合吃冷沾麵，這次想要來跟大家分享簡單的日式烏龍麵沾醬做法，青檸蝦仁烏龍冷沾麵做法是加入蘿蔔泥與檸檬汁，都可以讓沾麵醬的味道更清爽，而且夏天也是檸檬的產季，把檸檬片放入沾麵醬內，是很簡單又能馬上做的料理，一起來看看做法吧！💡【8款零失…

天氣轉熱沒胃口？這道創意「韓式泡菜冷麵」是你的夏日救星！特別選用只需煮 3 分鐘的義大利天使麵，經過冰鎮後口感極致 Q 彈。拌入酸辣的靈魂韓式泡菜與爽脆小黃瓜，10 分鐘就能快手出鍋，是一道低卡開胃、消暑無負擔的夏天懶人減脂料理！

這次想要來跟大家分享一個在日本奈良當地的美食，豆皮福袋烏龍麵，是觀光客必吃的美食，通常豆皮烏龍麵會把豆皮直接放在烏龍麵上，也是可以，這次的做法不需要做高湯，只需要利用烹大師鰹魚粉、日式醬油、味醂就能製作，一起來看看做法吧！💡【8款零失敗讚岐…

這次想要用烹大師干貝風味、鰹魚風味、昆布風味來跟大家分享簡單的日式洋食料理，烹大師是平常做晚餐時必備的調味料之一，可以炒菜、煮湯，是日本家庭中常備的調味料，對於忙碌的上班族來說，不需要瓶瓶罐罐的調味料，簡單的料理包、調味料都是很必要的，不只…

這次要來跟大家分享如何利用市售好侍北海道白醬料理塊來做白醬蘆筍鮭魚筆管義大利麵的食譜，白醬的部分需要使用水、牛奶、鹽巴調整風味，做法相當簡單，這次選用筆管義大利麵，在義大利麵的中心可以吸收醬汁，筆管麵非常適合有濃郁醬汁的義大利麵，一起來看看…

這次丸子來跟大家分享如何讓奶油青醬筆管麵更美味的祕訣食譜，自己做青醬一點都不難，在市場買一大把九層塔加上橄欖油、堅果、起司粉，就能做出美味的青醬，炒義大利麵加入青醬的時機也相當重要，一起來看看要如何做出美味的奶油青醬筆管麵吧！   合作請聯…

食譜｜手工義大利麵餃 前兩天在電視上看到義大利麵餃的做法，只需要雞蛋、中筋麵粉就能做義大利麵餃食譜，讓丸子很想來試試看，這次來跟大家分享手作義大利麵餃的初體驗。   在節目二分之一強的來賓介紹了義大利麵餃的做法，只需要250g中筋…

前二天立冬，煮了麻油麵線暖一下，丸子的妹妹告訴我，他的客家婆婆會把麵線用麻油煎過，讓我開始想像這個滋味，隔天用剩下的麵線做了一次，好吃到爆炸，決定來分享地方媽媽的家常菜。 食譜｜麻油煎麵線   丸子妹妹婆婆的做法，是利用麻油雞湯拌…