分類: 就是要吃飽料理

飯糰三明治是野餐必備的主食，用料相當豐富，在海苔裡包了醋飯、煎蛋、蔬菜、肉類，飯糰三明治大口吃相當滿足，非常有飽足感，這次使用了桂冠窩廚房的做了法式紅酒炙櫻桃鴨胸做了二種攜帶方便的飯糰三明治食譜，也可以當作上班族的午餐。 合作請聯繫我：ma…

上次去廚藝教室學了一道奶油鮭魚燉飯，比想像中容易做，丸子在聖誕夜的晚上就準備了這一道主餐，用生米做燉飯吃起來會帶有米心的口感，只要使用一般的白米製作燉飯也能很入味，掌握住訣竅，在家也能輕鬆上菜。   鮭魚白醬奶油燉飯：(二人份)食…

前二天立冬，煮了麻油麵線暖一下，丸子的妹妹告訴我，他的客家婆婆會把麵線用麻油煎過，讓我開始想像這個滋味，隔天用剩下的麵線做了一次，好吃到爆炸，決定來分享地方媽媽的家常菜。 食譜｜麻油煎麵線   丸子妹妹婆婆的做法，是利用麻油雞湯拌…

還記得第一次去韓國玩在路邊攤買了一份辣炒年糕，醬汁非常濃稠，很辣很好吃，每次去韓國餐廳我最想點的就是辣炒年糕，我始終在找一個很熟悉的味道，前兩天去永和的韓國街吃飯，逛了食品店就在找韓國魚板，買到後最想做的就是辣炒年糕，這次參考了在台北韓國餐…