【食譜】粽子的創意吃法 用平底鍋油煎酥酥的更好吃
端午節家家戶戶一定都會有吃粽子過節的習慣，除了可以用蒸的加熱以外，也可以變化不同的粽子創意吃法，這次想要跟大家分享用平底鍋油煎的湖州粽，湖州粽是半肥半瘦的粽子，有時吃多了會覺得很膩，只要把粽子重新塑形，放到平底鍋油煎，利用粽子原本的油脂，就…
【食譜】煲仔飯 經典香港美食，簡單家庭版醬汁與鍋粑做法
煲仔飯是來自香港的美食，把白米放在砂鍋用炭火燒，放上臘腸或雞肉、老抽，米飯充滿了臘味的香氣，是很經典的香港米食，這次想要來跟大家分享煲仔飯的做法，在家裡用陶鍋也能做，一起來看看食譜做法吧！ 10分鐘上菜，一回家就開飯 ！ 博客來 http…
【食譜】泡菜鮪魚米漢堡 5分鐘上菜 韓式海苔拌飯米漢堡這樣做
之前分享過韓式海苔拌飯的做法，這次想要來跟大家分享簡單的米漢堡做法，可以把拌飯做成米漢堡，簡單加入泡菜鮪魚，五分鐘就能上菜，一起來看看做法吧、 食材準備及做法 熱白飯1碗 韓式海苔酥2大匙 鹽巴1小撮 正安韓式泡菜29g 水煮鮪魚罐頭1/3…
【土鍋炊飯食譜】如何煮出晶瑩透亮的白米飯？掌握黃金「米水比例」與時間，比電鍋更好吃的煮飯技巧
想要煮出像日本料亭般晶瑩透亮的白米飯嗎？丸子分享從「不愛吃飯」到愛上「土鍋炊飯」的心路歷程！其實只要利用 大創、宜得利 就能買到的小巧土鍋，掌握簡單的浸泡、火侯與悶蒸技巧，就能在家輕鬆煮出粒粒分明、Q彈發光的極品米飯。這篇食譜將公開 1-3 人份的土鍋煮飯祕訣，教你如何讓白米飯成為一頓晚餐的靈魂，讓每一口平凡的米飯都變成極致的小確幸。
【食譜】帆立貝野菇炊飯 用火鍋湯底做土鍋炊飯 更省時
這次想要來跟大家分享一個很特別的食譜帆立貝野菇炊飯，現成的高湯包不只可以煮火鍋，也可以當作高湯底做炊飯，加入喜歡的蔬菜、海鮮，可以隨意變化，用土鍋就能做，一起來看看做法分享吧！ 蝦皇暹羅浴鍋帆立貝炊飯 食材及做法 (二人份) 蝦皇暹羅浴鍋湯…
【食譜】豆皮烏龍麵 豆皮福袋烏龍麵 免高湯 簡單做法
這次想要來跟大家分享一個在日本奈良當地的美食，豆皮福袋烏龍麵，是觀光客必吃的美食，通常豆皮烏龍麵會把豆皮直接放在烏龍麵上，也是可以，這次的做法不需要做高湯，只需要利用烹大師鰹魚粉、日式醬油、味醂就能製作，一起來看看做法吧！💡【8款零失敗讚岐…
【食譜】烹大師入菜 三個日式洋食館招牌菜 拿坡里義大利麵 馬鈴薯蘑菇濃湯 鮭魚菠菜鹹派 分享推薦
這次想要用烹大師干貝風味、鰹魚風味、昆布風味來跟大家分享簡單的日式洋食料理，烹大師是平常做晚餐時必備的調味料之一，可以炒菜、煮湯，是日本家庭中常備的調味料，對於忙碌的上班族來說，不需要瓶瓶罐罐的調味料，簡單的料理包、調味料都是很必要的，不只…
【食譜】起司煎餃 水餃的百種創意吃法 這樣做更香脆
下雨天通常是要展現清冰箱料理的時間，前陣子在手工水餃店買了二包水餃，該用蒸的、煮的、還是煎的？剛好家裡有起司片，大就來跟大家分享一個起司煎餃的食譜，一起來看看吧！ 食材準備及做法 明治北海道十勝起司二片 起司絲20g 水餃10顆 水餃水：玉…
台北 曾餃子 餡料飽滿又大顆手工水餃 10種任選只要5.5元起 科技大樓站可宅配冷凍水餃外賣店
之前分享過冰花煎餃的做法，這次用曾餃子手工水餃專賣店的高麗菜水餃、爆漿豬肉水餃來分享水餃創意食譜，曾餃子是一家手工水餃外賣店，位於台北科技大樓捷運站旁的和平東路上，店內有10種口味以上冷凍水餃，門市人員會在店內手工包水餃，有爆漿豬肉水餃、高…
【食譜】和風奶油菠菜野菇燉飯/讓白醬風味更清爽的做法
和風奶油燉飯是一種洋食的義大利料理，做法結合了牛奶與綠山農場鮮奶油，讓奶油醬的味道變得清爽，食譜加入了菠菜、昆布粉是日式義大利料理做法，簡單也非常快速，也能變化為義大利麵，一起來看看吧！ 食材準備 1.菠菜一把 2.鴻喜菇半包 3.洋蔥1/…
【食譜】奶油青醬筆管麵｜讓青醬義大利麵吃起來更美味的祕訣
這次丸子來跟大家分享如何讓奶油青醬筆管麵更美味的祕訣食譜，自己做青醬一點都不難，在市場買一大把九層塔加上橄欖油、堅果、起司粉，就能做出美味的青醬，炒義大利麵加入青醬的時機也相當重要，一起來看看要如何做出美味的奶油青醬筆管麵吧！ 合作請聯…
【食譜】烤仙貝｜用隔夜飯簡單就能做米仙貝餅乾
食譜｜烤仙貝 這二天突然很想吃仙貝，就把隔夜飯拿來做米仙貝，做法相當簡單，只要將飯蒸熟，用熱氣搗成米麵糰，再放到微波爐裡將水分蒸發，用烤箱烤一下，脆脆的米餅就完成了。 這次準備的是隔夜飯，將飯蒸熟後，放入比較大的容器中。利用擀…
【食譜】義大利麵餃｜二樣食材的手作義大利麵餃初體驗
食譜｜手工義大利麵餃 前兩天在電視上看到義大利麵餃的做法，只需要雞蛋、中筋麵粉就能做義大利麵餃食譜，讓丸子很想來試試看，這次來跟大家分享手作義大利麵餃的初體驗。 在節目二分之一強的來賓介紹了義大利麵餃的做法，只需要250g中筋…
【食譜】印尼炒泡麵｜史上最便宜的炒泡麵用炒的真的比較好吃
網路上風靡的印尼炒泡麵，你吃過嗎？一包只要10元銅板價、麵體又大、加入一顆雞蛋、肉片，用炒的真的比較好吃。這次來跟大家分享，多了幾個步驟就能讓印尼炒泡麵更好吃的方法，一起來看看吧！ 在超市都能看到印尼炒泡麵，產地來自印度尼西亞，品名為營多辣…
【食譜】XO醬炒蘿蔔糕｜運用市售香辣魚乾醬快速完成港式餐廳的美味佳餚
港式XO醬炒蘿蔔在家不容易製作，在市場買現成港式蘿蔔糕加上市售的香辣魚乾辣椒醬，港式餐廳的美味佳餚就能在家裡輕鬆上桌喔！💡看更多：[蘿蔔糕食譜懶人包] 3道食譜總整理 合作請聯繫我：[email protected] 更多介紹：…
