在好市多美式大賣場的熱食區都能看到最強手的美式大烤雞，不只價格便宜，雞肉鮮嫩味道又特別香，是每個進入賣場的人幾乎都會買的商品之一，如果是3-4個人幾乎餐就可已把美市大烤雞吃完，如果1-2人一餐根本吃不完，這次來跟大家分享如何把烤雞運用在其他創意料理與吃法，一起來看看分享吧！更多：【雞肉料理食譜大全】40+種家常雞肉料理做法懶人包｜炸雞、雞胸肉、咖哩、韓式一次整理
美式大烤雞分裝及保存
- 買來的烤雞可以先把大雞腿用刀子與剪刀拆解下來，建議就當天吃掉，即使放涼還是超級香嫩又夠味。
- 接下來把二片雞胸肉與雞翅切下來，放在保鮮盒保存冷藏。
美式大烤雞回烤加熱方法
雞胸肉本來就是比較乾柴的部位，建議回烤時可以包上錫箔紙再加熱，不要讓雞肉直接接觸烤管，有點類似必勝客紙包雞的做法，不管是雞胸肉、雞翅、雞腿部位都可以這樣做，把烤箱先以180度預熱3-5分鐘，再放入包上錫箔紙的雞翅，加熱8-10分鐘，悶5分鐘，這樣就能讓雞肉完全熱，吃起來也不會乾硬。
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美式大烤雞創意吃法
香料蔬菜烤雞
把燙熟的花椰菜與蒸熟的南瓜一起放到錫箔紙上，中間的部分把雞胸肉拔成絲，淋上橄欖油與撒上綜合香料，雞肉的部分蓋上錫箔紙，就可以放入烤箱加熱8-10分鐘，減脂減醣的料理就完成了。
- 切快的栗子南瓜，加入10cc開水，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱4分30秒，就可以讓南瓜完全熟透。
- 花椰菜可以用上面的做法，放入微波爐加熱2分30秒，也可以放入熱水中川燙。
熱壓烤雞起司吐司
把雞胸肉直接切片和起司一起放入吐司中，蓋上另一片吐司，就可以放到熱壓吐司機內加熱4分鐘。
同樣的加熱方式也可以放入烤箱加熱，如果要使用烤箱加熱，建議可以包上錫箔紙。
焗烤雞肉通心粉
把調理塊與通心粉和水一起加入湯鍋中，滾後只要加熱4分鐘，就可以讓通心粉完全熟透，通常調理塊與水的比例是1塊通心粉與100cc牛奶，如果要一起煮通心粉，可以多加100cc的水，煮滾後再把調理塊混合均勻，就能讓通心粉完全熟透。
熄火後加入拔成絲狀的雞胸肉與起司，利用餘溫把食材混合均勻。起司是用科克蘭柯比傑克乾酪(KIRKLAND SIGNATURE)刨成絲狀。
詳細做法 https://marukoblog.tw/kirkland-cheese.html
在混合好的食材上面再加入起司絲，就可以放入烤箱加熱。
這次用的是 422氣炸烤箱，把烤皿放在上層用180度加熱10分鐘。雞翅的部分就用錫箔紙包起來加熱。
焗烤雞肉通心粉就完成拉～
之前買過大仁哥桶仔雞，也是先把雞肉部位分區拆解下來。
大仁哥甘蔗雞怎麼買 https://marukoblog.tw/roast-chicken.html
涼拌雞絲
另外把雞胸肉隔天從冰箱拿出來直接拔成絲狀加入雞油、胡椒鹽、洋蔥、小黃瓜絲涼拌，有點類似鹽水雞的吃法！
之前買過家樂福的烤雞，也有分享過涼拌雞肉做法。
醬汁只需要醬油、烏醋、糖、香油、水，可以加入喜歡的蔬菜，比如小黃瓜、洋蔥，是一道不需要開火的料理。
詳細做法 https://marukoblog.tw/garlic-chicken.html
長崎強棒雞肉蔬菜麵
泡麵的創意料理，利用沒吃完的烤雞、冰箱剩下的蔬菜經過拌炒後放在煮好的泡麵上，這樣做營養又健康，吃泡麵也要有豐富感，放了大量蔬菜的泡麵不只可以直接用煮的，九州長崎強棒麵會把蔬菜炒過加上高湯放在煮好的麵上，是很有特色的中華拉麵料理，一起來看看做法吧！
詳細做法 https://marukoblog.tw/vegetable-noodle.html
以上就是現成烤雞的五種創意吃法，希望您們也會喜歡這次的分享喔！
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