這次想要來跟大家分享泡麵的創意料理，利用沒吃完的大仁哥烤雞、冰箱剩下的蔬菜經過拌炒後放在煮好的泡麵上，這樣做營養又健康，吃泡麵也要有豐富感，放了大量蔬菜的泡麵不只可以直接用煮的，九州長崎強棒麵會把蔬菜炒過加上高湯放在煮好的麵上，是很有特色的中華拉麵料理，一起來看看做法吧！
食材準備及做法
- 大仁哥烤雞胸肉半個
- 高麗菜30g、鴻禧菇半包、雞蛋2個、碗豆莢(可省略)、紅蘿蔔絲10g
- 泡麵2包
- 調味料：雞油2小匙、胡椒鹽1g
做法
- 把烤雞胸肉用時用剪刀剪成小片。
- 在平底鍋放入植物油2小匙(份量外)，開中小火預熱後，把雞蛋打散放入做成炒蛋，完成後取出。
- 接著放入紅蘿蔔、鴻禧菇、碗豆莢、雞皮炒2分鐘，至聞到雞皮的香味，接著放入高麗菜、雞肉絲炒1分鐘，放入雞油、胡椒鹽。
- 另外準備陶鍋煮泡麵，將水煮滾後放入泡麵體及湯料，煮熟後把步驟3放在泡麵上，即完成。
有吐司就能做
- 博客來
https://reurl.cc/yYmpva - 城邦讀書花園 https://reurl.cc/A4yQ2Q
- 誠品 https://reurl.cc/bDGL3X
- 讀冊 https://reurl.cc/OGEl5v
- 金石堂 https://reurl.cc/lgZqNA
- momo https://reurl.cc/rrZm3O
🔍 快速上菜的料理
❤️ 泡麵食譜 👉找食材
❤️ 日式食譜 👉 找醬料
❤️ 烤箱食譜 👉 找工具
❤️ 10分鐘就上菜，一回家就開飯 👉找食譜書
❤️ 有吐司就能做，甜鹹吐司與三明治料理100+ 👉找食譜書
🔍 找食譜懶人包
7種鬆餅粉可變化的食譜包含餅乾、甜甜圈、韓國起司熱狗、咖哩麵包
9個(草莓甜點)食譜 一次學會草莓三明治、草莓派、草莓大福作法分享！
9道(開運年菜) 無錫排骨、花雕蝦、上海菜、黃金福袋，實用食譜分享
25種(派對聚餐)料理 在家開飯家庭聚餐生日派對簡單上菜！
20個氣炸鍋食譜 超實用,少點油多健康,食譜做法分享
5個(西式湯品) 異國風味牛肝蕈菇濃湯、羅宋清湯暖暖上桌！
9個韓式湯品食譜運用分享(包含韓式豆腐鍋、韓式海帶芽湯、馬鈴薯排骨湯、魚板湯)等，一次學會！
11種(派對小點心) 聖誕節、生日派對聚餐可簡單做點心，可常溫保存！
11個異國風味(蝦)料理，在家簡單做用蝦料理環遊世界！
11個(豆腐)食譜 零失敗，豆腐創意料理這樣做！
5個(日式家常米飯) 手捏飯糰、三角飯糰、配料包法一次看！
7個(電子鍋)米飯食譜，日式炊飯、義式燉飯、港式煲仔飯、砂鍋粥、芋頭紫米糕一次搞定！
用食材、料理名稱、主題、作法找食譜！
❤️ 聯繫 Maruko(丸子)合作信箱：[email protected]
大仁哥是一家全省巡迴的桶仔雞，固定一個月都會買一次，當天吃最好吃，如果沒有當天吃完可以把雞肉拿來炒菜或復熱，另外會附雞油和胡椒鹽，雞油可以拌飯，一隻499元，價格實惠又好吃。
把蔬菜、雞皮一起放下去炒香。
最後加入高麗菜、拔成絲的雞肉、雞油。
最後加入剩下的胡椒鹽增加風味。
蔬菜的部分就完成了。
最後把一開始炒過的雞蛋再一起放進去。
這樣也可以直接當作一道菜，長崎強棒麵會再加入高湯一起煮，高湯會有炒鍋的鑊氣，味道更香。
另外用陶鍋煮泡麵，冬天也可以吃超級暖的，吃到最後一口都熱熱的。
最後把炒熟的配料放在上面就完成囉！
這樣的做法和直接放進去泡麵煮的配料有些差別，可以吃到青菜的香脆感與帶有油脂的雞肉香氣，吃法可以把炒料一起拌進去泡麵裡，吃泡麵也可以很有豐盛感，下次就這樣試試看吧！
❤️ 聯繫 Maruko(丸子)合作信箱：[email protected]
📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+
📸 粉絲團：
https://www.facebook.com/marukosfood/
https://www.facebook.com/Maruko088/
📍部落格：https://marukoblog.tw/
- 日本水蜜桃推薦｜產季、品種、價格、哪裡買一次看！白鳳、川中島、清水白桃完整比較（2026） - 2026-07-17
- 海鮮食譜懶人包｜60+ 道海鮮料理一次收藏，蝦子、鮭魚、牡蠣、蛤蜊、螃蟹到小卷都能輕鬆上桌 - 2026-07-16
- 日本便利商店推薦｜7-11、LAWSON、FamilyMart 哪家最好逛？特色、必買商品一次整理（2026） - 2026-07-16
延伸閱讀
- 【懶人義大利麵】洗一個鍋子就好！免爆香「一鍋到底海鮮義大利湯麵」，超簡單零失敗做法
- 【食譜】奶油茄汁蝦仁蓋飯 多一個步驟，讓醬汁更鮮甜的做法！
- 【食譜】白酒蛤蜊義大利麵 不用高湯的清炒海鮮義大利麵做法
- 【居酒屋料理在家做】氣炸鍋西京燒食譜｜二樣食材快速完成日式美味
- 【食譜】番茄鯖魚義大利麵 運用魚罐頭簡單做和風義大利麵
- 【食譜】金槍魚泡菜鍋 韓式經典湯品，用鮪魚罐頭簡單就容易做！
