【基隆】金龍肉焿 三沙灣最多人推薦的肉焿老店,一賣就是40年的老味道
金龍肉焿在基隆的中船路上,是三沙灣的在地小吃,旁邊就是三沙灣麵線羹,從小攤車到店面一賣就是40年以上,空間大、環境乾淨且衛生,如果到基隆想要好好找一家小吃,金龍肉焿絕對可以,店內還有基隆特有的吉古拉、豬腳,太晚來就會賣完。 關於店家資訊及菜…
日本 Twinbird 多功能製麵包機推薦|脆皮奶油捲食譜實作:萬用基本麵團比例,烤出外酥內軟的極致口感
嚮往日本職人手作麵包的療癒感嗎?丸子這次要開箱雙 11 購物節的超值戰利品——日本 Twinbird 多功能製麵包機!這台機器主打一機 40 用,不僅能省力揉出專業級的基本麵團,精巧的設計更是廚房空間有限者的救星。文中除了分享詳細的機型評測,更要教妳如何做出超人氣的脆皮奶油捲(鹽可頌),外酥內軟的極致口感,讓妳在家就能輕鬆端出咖啡廳等級的質感早午餐。想讓家裡充滿幸福麵包香嗎?快跟著這篇麵包機食譜動手試試吧!
【台北】路易莎咖啡 簡約純白、建成圓環前最美的老宅咖啡,不限時!
路易莎咖啡建成圓環門市就位於重慶北路上寧夏夜市的對面,三層樓的建築是一家老宅改建的咖啡館,保留了原本房屋的結構,圓弧的造型與簡約純白的空間非常美,咖啡好不好喝已經不重要,大部份的人都跟我一樣,想來看看,到底是有多美。 店家資訊及菜單 店名:…
【萬用鍋食譜】法國特福鮮呼吸智能萬用鍋好用嗎?22種模式舒肥、燉煮實測分享
每天下班回家還要辛苦顧火爐?這篇為你開箱懶人料理神機「法國特福鮮呼吸智能萬用鍋」!內建 22 種烹煮模式,不管是燉肉、煲湯還是低溫舒肥都能一鍋到底。
【台北】九記何燒臘|必推鴨腿飯連動漫迷都為了燒臘襲來便當盒來買
九記何燒臘是位於吉林路美食商圈的燒臘便當,店內有燒臘飯、廣東炒麵、炒飯類、粥品、燒臘拼盤等等,和一般燒臘店最大的差別是用餐環境還不錯,有茶餐廳風格的燒臘店,丸子很推薦鴨腿飯,外帶便當盒相當有特色,動漫迷會為了便當盒來買。 合作請聯繫我:ma…
【食譜】抹茶紅豆麻糬鯛魚燒 生活良好生切麻糬薄片用法 全聯福利中心
鯛魚燒烤盤是鬆餅機烤盤中我最喜歡的一個,也是使用率最高的一個烤盤,除了外形討喜,還可以放不同的餡料在裡面,這次想要來跟大家分享抹茶紅豆麻糬鯛魚燒的做法,利用全聯福利中心可以買到的生活良好切麻糬薄片、紅豆泥、鬆餅粉就能做,生活良好是來自日本的…
台北首間全家 FamiSuper 超市店 生鮮蔬果、進口食品、冷凍海鮮通通買的到!
台北首家全家 FamiSuper 超市店在東區開幕,地點就選擇捷運敦化站的神旺飯店後方巷內,緊鄰全家便利商店,空間以白色設計,提供生鮮蔬果、進口食品!冷凍海鮮通都可以買的到,目前在台北東區、新竹竹北各有一家全家新鮮市。 Fami Super…
【台北】屏東清蒸肉圓 最懂南部人的家鄉味,有肉塊的清蒸肉圓 !
前陣子有一個朋友跟我說,這家屏東清蒸肉圓真的可以來吃,真的很有家鄉味,這家位於台北安東街的屏東清蒸肉圓是臺北鮮少用蒸的肉圓,不只是用蒸的,也和家鄉的味道、口感有幾分相似,終於找到可以一解鄉愁的家鄉味,很推薦給想念屏東故鄉的異鄉遊子。 店家資…
【食譜】天然酵母麵包 第一次用葡萄乾做天然酵母就成功
偶然間看到了一本京都「CHIPPRUSON」天然酵母麵包憑什麼這麼好吃?讓我又開始想念了日本的麵包,決定來試試看,做天然酵母是一個很漫長的過程,從製作烤出麵包大概花了10天的時間,想一想要吃一個天然酵母麵包真的不容易! 如果想要知道天然酵母…
【食譜】蒜味醬燒豬排 馬上就能入味的日式醬燒豬排做法 豬里肌肉料理
這次來跟大家分享豬里肌肉的食譜料理,利用醬汁就能變化里肌肉的料理,丸子在超市購買59元的豬里肌肉,就能做出日式蒜味醬燒豬排,平日一人午餐定食,蒜味醬燒豬排搭配玉子燒、味噌湯,也能有肉肉的滿足。 合作請聯繫我:marukofood@gma…
【食譜】巴斯克乳酪蛋糕做法|免打發、零失敗!攪拌就能完成的濃郁起司蛋糕
想做甜點又怕失敗?這道巴斯克起司蛋糕絕對是新手首選!不需要打發蛋白,只要將材料攪拌均勻放入烤箱,就能烤出外表焦香、內裡濕潤濃郁的口感。這篇食譜整理了零失敗的比例與烘烤時間,讓第一次烘焙的你也能輕鬆端出咖啡廳等級的重乳酪蛋糕。
【食譜】奶油白醬義大利麵 用市售玉米濃湯包 簡單做白醬義大利麵
這次想要來跟大家分享簡單的奶油白醬義大利麵做法,在家裡必備的玉米濃湯包也可以做義大利麵醬,只需要加入牛奶、起司片,就能讓義大利麵的風味更升級,可以加入喜歡的白肉、海鮮,是一道不需要使用到鮮奶油的白醬義大利麵做法,一起來看看分享吧!💡 看更多…
【食譜】把養樂多變成泡泡冰,簡單手持食物攪碎機食譜
這次想要來跟大家分享一個簡單的泡泡冰食譜,在家就能做喔!這次使用的是養樂多,先把養樂多倒在不鏽鋼保鮮盒中結冰一個晚上,再用導熱的奶油刀刮出刨冰,就能用手持食物攪碎機打成泡泡冰,也許大家會覺得,直接把養樂多放到冷凍庫不就好了,那是小時候的吃法…
【台北】添好運點心專門店 來台8年香港的米其林一星港點 每次買就只為了這個
添好運點心專門店是來自香港深水埗的米其林一星港點,第一家分店在台北車站旁的忠孝東路一段的和億北車站的1樓轉角,之前去香港時也特別去吃,最喜歡的就是酥皮焗叉燒包,來台已經8年的添好運點心專門店,目前在北中南也各有分店,很適合想念香港的朋友,而…
【食譜】金沙中卷 10分鐘氣炸鍋上菜 不用油炸的金沙中卷做法
這次想要來跟大家分享用氣炸鍋做金沙中卷的做法,這個做法不需要油炸,只需要把沾上番薯粉的中卷,放到氣炸鍋內,10分鐘就能上菜喔!這個做法可以運用在其它海鮮上,比如:金沙蝦球、金沙四季豆,一起來看看做法吧! 💡 看更多:[氣炸鍋料理懶人包] 3…




