【食譜】無鹽奶油 用不完的鮮奶油變身 無鹽奶油可以自己做
無鹽奶油就是鮮奶油的衍生物，鮮奶油開封後，盡可能要在一週用完，如果真的用不完，可以拿來做法式焦糖，也可以拿來做無鹽奶油或發酵奶油，就可以延長保鮮期，這次想要來跟大家分享用不完的鮮奶油變身為無鹽奶油的簡單做法，只需要10分鐘就能完成，一起來看…
【永和】荊桐潤餅大王 在地人推的潤餅捲！潤餅皮自己做，蔬菜爽脆加了蛋酥才夠味一個只要40元
荊桐潤餅大王位於新北永和中興街巷內，是永和人稱讚的傳統潤餅捲，味道清爽、分量實在，現做的餅皮有彈性，鹹甜的辣醬，完全虜獲饕客的胃，清明節前夕來買通常要花很久的時間排隊，平常下午三點開始營業，聽說平常人潮也是不少，想吃一定要早一點買。 &nb…
【食譜】肉燥擔擔麵 用豆漿做高湯，即食烏龍麵，簡單10分鐘上菜！
豆漿是做高湯很好的食材，可以煮火鍋、煮麵，加入辣豆瓣就能做辣的高湯底，味道也相當溫和，用豆漿取代高湯也是日式的一種吃法，這次想要來跟大家分享簡單的肉燥擔擔麵湯底食譜做法，只要用家裡有的食材就能做，加入南僑讚岐烏龍麵，10分鐘上菜，一回家就開…
【台北】豆味行 被豆花耽誤的甜不辣30年老店，當地人就愛這一味！
豆味行位於中正紀念堂附近的南昌路一段巷內，是在地人很喜歡的甜不辣老店，聽說前身是賽門，至少開了30年以上。店內除了甜不辣以外，還賣豆花，一鹹一甜的台灣小吃，相當受到外國遊客喜愛，不過甜不辣和豆花的評價非常兩極，我個人也是比較喜歡甜不辣，推薦…
【食譜】煲仔飯 經典香港美食，簡單家庭版醬汁與鍋粑做法
煲仔飯是來自香港的美食，把白米放在砂鍋用炭火燒，放上臘腸或雞肉、老抽，米飯充滿了臘味的香氣，是很經典的香港米食，這次想要來跟大家分享煲仔飯的做法，在家裡用陶鍋也能做，一起來看看食譜做法吧！ 10分鐘上菜，一回家就開飯 ！ 博客來 http…
【食譜】鳳梨三明治 夏天用水果做三明治可以這樣吃
夏天是鳳梨盛產的季節，舉凡各種鳳梨的品種，現在已經改良到不酸而且很甜，這次想要來跟大家分享一個之前看到的水果三明治做法，把半個鳳梨包進吐司內，是日本相當受歡迎的水果三明治，做法不會很難，一口咬下非常多汁，搭配上香軟的吐司，也有小小的飽足感。…
【頂呱呱】半價！限時五天！友好炸雞週！8隻炸雞腿只要250元
說到台灣炸雞連鎖創始店，一定要提到經典不敗的頂呱呱，近幾年來，頂呱呱炸雞的特色是古早味的炸雞，鹹香夠味，麵衣皮薄！最經典的商品就是呱呱包、地瓜薯條，是許多大孩子童年的回憶，有一定的水準，不定期也會推出優惠活動，只要看準優惠時間，消費者還是願…
【台北】牛洞食堂 百元牛丼，味噌湯無限供應喝到飽！
牛洞食堂在師大與台大商圈附近的捷運台電大樓站週邊熱門美食，店內主打10種吃法的百元牛丼，一到用餐時間絕對會客滿，店內還有無限供應的味噌湯，很受到學生喜歡。 店家資訊及菜單 店家資訊：牛洞食堂 地址：台北市大安區羅斯福路三段…
【懶人料理】麻藥雞蛋做法｜韓國最火的涼拌雞蛋小菜，醬汁超下飯！
迎接夏天的到來，冰箱裡一定要常備幾道【清爽又開胃的小菜】！這次要分享的是韓國超人氣的【麻藥雞蛋食譜】🥚🇰🇷。 之所以叫「麻藥雞蛋」，就是因為一吃就上癮，鹹甜醬汁超涮嘴，讓人忍不住一顆接一顆。 做法超簡單，只要把雞蛋煮熟、浸泡在特製的韓式醬汁…
【食譜】夏天必備的清涼料理 包含中式、日式、韓式、東南亞、點心、冰品食譜分享
此篇集合了30道以上夏天必備的清涼料理，包含中式食譜、日式食譜、韓式食譜、東南亞食譜、點心食譜、冰品食譜、飲品食譜等分享，清爽開胃的鹽水雞、韓式紫菜包飯、日式焦糖布丁、楊枝甘露等做法，一起來看看吧！ 📝 文章目錄 清涼的中式食譜 清涼的日式…
【食譜】鯛魚燒冰淇淋 把冰淇淋包起來吃，鯛魚燒烤盤的鬆餅機食譜
鯛魚燒烤盤不只可以把餡料包進去，也可以把鬆餅麵糊放入鬆餅機烤盤做成鯛魚燒的形狀，把冰淇淋包起來吃，就是鯛魚燒冰淇淋，也可以放水果，就變成聖代拉！鯛魚烤盤是一個可以隨意變化的點心，一起來看看鯛魚燒冰淇淋，簡單的鬆餅機創意食譜吧！ 鬆餅麵糊的做…
【摺疊紫菜包飯】不用捲的韓式飯捲做法｜三步驟完成，鮪魚沙拉清爽升級
想做韓式紫菜飯捲卻不會捲？這篇分享 摺疊紫菜包飯食譜，只要三步驟就能完成。搭配 鮪魚沙拉，清爽不膩更好吃，簡單零失敗，適合懶人料理、午餐或野餐，一起來學做韓式人氣飯捲吧！
【食譜】海苔炸雞 不油炸！用日清炸雞粉麵糊變化讓雞胸肉更嫩的做法
日清炸雞粉的用法除了直接加雞蛋以外，家裡有海苔粉也可以加入少量的青海苔粉在麵糊內，除了能增加香氣外，炸雞的色澤也會更好看，這次的做法是使用平底鍋半煎炸，利用雞胸肉也能做出鮮嫩的日式炸雞，一起來看看海苔炸雞做法吧！ 海苔炸雞食材準備及做法 日…
【義大利麵食譜】零失敗！奶油培根蛋黃義大利麵簡單做法，只要一顆蛋黃煮出超濃郁神級美味
想要在家煮出媲美餐廳等級的義大利麵嗎？這篇食譜分享超簡單的「奶油培根蛋黃義大利麵」做法！利用基礎的香蒜培根義大利麵做變化，只要準備鮮奶油、一顆蛋黃和帕馬森起司，10分鐘快速上菜絕對沒問題。零失敗的白醬基底秘訣大公開，讓你下班回家也能輕鬆享受濃郁香濃的質感晚餐，快跟著步驟一起動手做！
【食譜】布丁銅鑼燒 把銅鑼燒變成冰淇淋，冰冰的吃更消暑！
這次想要來跟大家分享之前在日本旅行時，在由布院吃過的點心是有冰淇淋感的布丁銅鑼燒，食譜的做法利用日清鬆餅粉就能做銅鑼燒，放入一顆布丁就可以放到冷凍庫冷藏，是一個非常適合夏天的點心，一起來看看食譜做法吧！ 10分鐘上菜，一回家就開飯 ！新書上…
