【便當菜推薦】在家做泰國國民美食!超下飯「泰式打拋豬肉」10分鐘食譜,一鍋到底零失敗
今晚想來點開胃的泰式料理嗎?號稱「最強白飯殺手」的泰國國民美食「打拋豬肉飯」,在家也能輕鬆神還原!跟著丸子掌握黃金醬汁比例與爆香秘訣,不論是尋找正宗打拋葉,或使用好取得的家常九層塔,都能透過 10 分鐘上菜的快手步驟輕鬆搞定。起鍋前再配上一顆邊緣酥脆的半熟煎蛋,絕對讓全家人白飯一碗接一碗,是下班後快速晚餐與帶便當的必學神救援食譜!
【食譜】北海鱈魚香絲 自製居酒屋下酒菜 蜜汁鱈魚香絲 氣炸版 好市多好物推薦
前陣子在好市多買了一包網路社團討論度非常高的北海鱈魚香絲,網友說放入氣炸鍋後,變身香酥的餅乾,相當好吃,我平常也會這樣做,但是一大包吃久了真的會膩,這次想要來跟大家分享蜜汁北海鱈魚香絲的做法,將鱈魚香絲氣炸後,和甜甜的照燒醬攪拌均勻,鱈魚香…
【食譜】炒手水餃 自製抄手醬 辣醬 桃屋香味辣油 百搭辣油推薦
這次想要來跟大家分享用桃屋香味辣油製作炒手醬,可以當作水餃沾醬、餛飩沾醬,在家裡簡單就能做的辣沾醬做法,桃屋香味辣油是日本辣油,在進口超市可以買到,帶著香酥蒜片、辛香料,咸香不辣,風味相當迷人,直接淋在炒飯上也相當好吃,是家裡必備的辣醬,一…
【台北】東京酒食製作所 居酒屋九宮格便當 半價只要165元 國父紀念館站美食
東京酒食製作所是一家位於台北市民大道四段近延吉街的居酒屋,鄰近國父紀念館站,目前推出九宮格便當,內容有和牛牛筋銷魂飯、明太子玉子燒、塔塔醬唐揚炸雞、鮭魚飯糰多達九種居酒屋料理一次滿足,而且有優惠活動只要半價165元就能品嚐到,很適合喜愛吃居…
台北 曾餃子 餡料飽滿又大顆手工水餃 10種任選只要5.5元起 科技大樓站可宅配冷凍水餃外賣店
之前分享過冰花煎餃的做法,這次用曾餃子手工水餃專賣店的高麗菜水餃、爆漿豬肉水餃來分享水餃創意食譜,曾餃子是一家手工水餃外賣店,位於台北科技大樓捷運站旁的和平東路上,店內有10種口味以上冷凍水餃,門市人員會在店內手工包水餃,有爆漿豬肉水餃、高…
【食譜】三風製麵 經典椒麻.香蒜黃金椒辣麵 乾拌麵推薦 超開胃的三種創意吃法
三風製麵是一家台灣在地60年的製麵專家,官網上有多達六種系列的麵條,其中三風製麵 辣麵系列,有經典椒麻、香蒜黃金辣椒辣味拌麵,細麵是再升級的辣椒麵,麵條Q彈又有咬勁,淋上醬汁攪拌均勻,辣勁十足又夠味麻辣拌麵,現在選組合還有送小菜組可以配拌麵…
【食譜】韓國魚板湯 韓國昆布鯷魚高湯包高湯做法 好市多好物推薦
韓國魚板串是韓國路邊攤的國民美食,韓國魚板湯源自於日本的關東煮,在魚肉中加入麵粉做成了扁平的長方形,放在高湯中熬煮,特別好吃,這次用好市多韓國昆布鯷魚高湯包熬湯來製作韓國魚板湯食譜,是相當簡單又容易的做法,一起來看看吧! 好市多好物推薦 韓…
【食譜】海底撈清油鍋底 辣滷味創意吃法 這樣拌更夠味
前陣子在家樂福超市買了海底撈清油鍋底包,除了煮火鍋以外,也可以做滷味,最近發現的創意吃法,這次的食譜分享了用清油鍋底底包炒肉,再將所有的配料用清水煮熟,一起攪拌均勻,乾拌辣滷味,相當好吃耶!這個做法也很適合用在乾拌麵的醬料包,這樣拌更夠味,…
【食譜】10種防疫餐食譜分享 一人一份 各別吃最安心
近日新冠肺炎本土案例增加,柯市長提到,在台北市有43%來自家戶感染,臺北市政府開始宣導民眾在家減少與同住家人共餐、共用餐具,這次我想來跟大家分享在家如何製作防疫餐的食譜,在日式料理中有很多一人一份主食、西式料理中的義大利麵、一人吃就有飽足感…
台北 夏慕尼新香榭鐵板燒 王品旗下鐵板燒餐廳 外帶自取滿額優惠 這樣點更划算
夏慕尼新香榭鐵板燒是王品集團旗下的鐵板燒餐廳,主要以套餐的方式供應,目前也推出了外帶自取的法式輕食饗宴,有經典主餐鴨胸、櫻花蝦炒飯、帕馬森起司麵包單點只要60元起,好久沒有出門外時,這次看到外帶自取滿額的優惠,只要滿568就享有68元的折扣…
【食譜】芒果爽 自製百分百芒果果泥清涼飲品 澳洲 cooksclub水果冰淇淋機
這次想要來跟大家分享香港許留山熱賣的飲品芒果爽簡易食譜,芒果爽是將新鮮芒果切片製成雪泥加入芒果果醬、新鮮芒果丁,這次用澳洲 cooksclub水果冰淇淋機來製作,只要將水果切片冷凍,放到水果冰淇淋機內就可以了,不需要額外加糖、煉乳,就能製成…
【法式吐司做法】吐司吃不完別丟!5分鐘做出外酥內嫩法式吐司
這次要製作的是楓糖法式吐司的食譜,將吐司泡在牛奶蛋液一晚,只要三種材料就能製作美味的法式吐司,起鍋前加上楓糖漿就能讓吐司變得更好吃。 浸泡法式吐司的材料超級簡單,卻是高級餐廳裡美味的下午茶點心,自己在家也能很簡單的製作。 食材準備 雞蛋…
台北 王記排骨酥 有家鄉味的排骨酥湯 老饕才知道的隱藏版菜單這樣點
王記排骨酥湯是一家位於捷運古亭站的營業幾十年的傳統小吃,每到用餐時間,店門口會有很多人在排隊,每天營業至晚上11:00,是夜貓族也會光顧的小吃店,店內最受歡迎的就是排骨酥湯、近期最受歡迎的還有佛跳牆,一碗料超級多,不到100元,運將大哥也愛…
【食譜】50種豬肉料理食譜/按照豬肉部位這樣煮/異國餐廳料理輕鬆上桌
這次要來跟大家分享豬肉食譜料理,豬肉食譜是家中必備的食材,按照豬肉的部位分為豬肉片、五花肉、里肌肉、豬絞肉、豬排骨、加工肉片等,豬肉可以當作主食、炒菜增加香氣、更可做成漢堡肉排,加工過的培根、熱狗也能製作異國餐廳的風味料理,依照豬肉的部位,…
【鬆餅機食譜】水母燒 簡易自製鬆餅粉可愛又逗趣 用杯子蛋糕烤盤教你做鹹點心
這次要用 Vitantonio 鬆餅機的杯子蛋糕烤盤來跟大家分享大人、小朋友都喜歡的水母燒的創意鹹點心做法,在杯子蛋糕半圓形的烤盤放入麵糊,放上小熱狗,像飛碟狀的鬆餅,底下是熱狗做的章魚腳造型,就像水母在飄般的可愛,鬆餅麵糊也可以自己做,一…




