【松山美食】道後ぷりん 道後溫泉商店街 可愛貓主題蜜柑布丁專門店
道後商店街位於四國愛媛縣松山市日本最古老溫泉旁的L型街道,全長250公尺,相連道後溫泉本館和伊予鐵道路面電車終點站道後溫泉站,商店街上有伴手禮、鯛魚飯餐廳、雜貨、蜜柑禮品店,最大的特色就是鄰近的飯店提供飯店溫泉的泡湯券,經常可以看到穿著浴衣…
【大阪】TORAKU 神戶布丁連續10年獲得最高金賞甜點!
神戶布丁 TORAKU 是關西限定的伴手禮,在伴手禮店或關西機場皆可見,重點是可以帶回台灣。這家布丁最大的特色就是連續10年獲得最高金賞,布丁帶有淡淡的柑橘味,淋上焦糖醬,爽口又不甜膩,小小一個就有大大的幸福感。 這次參加了美山町、天橋立、…
【台北美食】德州鮮切牛排|大分量美式餐點現烤麵包無限供應
Texas Roadhouse德州鮮切牛排(微風松高)|台北市信義區松高路16號3樓 德州鮮切牛排是來自美國的美式餐廳,主打鮮切冷藏牛肉、美式碳烤豬肋排、供應新鮮出爐的麵包,有熱情的美式風格服務與大分量的美食,這次來的是位於市府捷運站旁微風…
【台北】本家選手村 韓國老闆開的烤肉店 來自韓國40在地老店,專人代烤、小菜吃到飽!
本家選手村位於台北市松山區慶城街,鄰近松山新店線與文湖線的捷運南京復興站是來自韓國經營40年以上本家長壽村,韓國老闆開的烤肉店,店內提供韓國最流行冷三(冷凍三層肉)、五花肉、梅花肉、伊比利豬、牛小排等在地的韓國烤肉、鍋物料理,還有專人代烤服…
【食譜】明太子義大利麵|拌一拌就入味!清爽和風 vs 濃郁白醬,兩種做法一次學會 (10分鐘快速上菜)
想吃日式明太子義大利麵不用飛日本!這篇教你兩種零失敗做法:經典「和風蛋黃」與濃郁「奶香白醬」。不需要開火熬醬汁,利用麵條餘溫拌一拌就入味,10分鐘輕鬆端出餐廳級美味。內附唐吉訶德與咖樂迪食材推薦!
【食譜】三樣食材做檸檬蛋黃醬,跟著步驟做風味更迷人滑順!
這次想要來跟大家分享檸檬蛋黃醬的做法,夏天是檸檬的產季,黃檸檬獨特的香氣更甚於綠檸檬,用黃檸檬來製作檸檬蛋黃醬的風味更迷人,檸檬蛋黃醬的食材相當簡單,只有雞蛋、黃檸檬、糖,如何讓檸檬蛋黃醬的風味更迷人與滑順,只要按照步驟做,就能做出香滑的檸…
【宮島】宮島表參道商店街 紅葉燒、牡蠣屋、搭船才能到的星巴克散策,嚴島神社週邊景點推薦!
宮島表參道商店街位於廣島八日市宮島町,全長約350公尺的長度,聚集了70家以上的商店,商店街上有其宮島的雕刻與手工藝品、拉拉熊宮島店、角落生物專門店、どんぐり共和国,商店街上還有很多美食餐廳,最有名的美食就是紅葉燒、星鰻飯、烤牡蠣,這裡也是…
【廣島】嚴島神社 5分鐘掌握年間潮汐,滿潮、乾潮怎麼看?如何走上嚴島神社大鳥居!
擁有日本三景之一的嚴島神社就位於廣島市,從廣島站搭乘JR往岩國的方向在宮島口下車,再轉搭渡輪約10分鐘的船程就可以抵達,在嚴島神社最大的特色就是海上鳥居,出發前可以先在官網查潮汐時間,滿潮、乾潮的時間大不同,滿潮時可以搭船在水上近距離看鳥居…
【食譜】卡士達醬 簡單!只要10分鐘速成,一顆雞蛋的卡士達醬,初學者做法
這次想要來跟大家分享簡單的卡士達醬做法,只需要一顆雞蛋就能做卡士達醬,另外也能搭配咖啡三合一變化風味,卡士達醬是放在泡芙餡料,放在派皮、塔皮內可以添增濕潤與風味,固定裝飾水果,是不可缺少的配角,一起來看看太妃核果風味卡士達醬的做法吧! 抹茶…
【食譜】10道泰式食譜 東南亞料理含打拋豬肉、海南雞飯、椒麻雞、越南生春捲等一次收藏!
本篇整理了10道以上東南亞料理食譜,包含打拋豬肉、海南雞飯、月亮蝦餅、椒麻雞、越南生春捲、泰式甜雞醬等各種料理,四季如夏的東南亞以重酸、重辣等涼拌、海鮮料理為主,一起來看看做法分享吧! 牛肉食譜 越式涼拌牛肉 東南亞開胃菜,越式涼拌牛肉的做…
【食譜】雞肉豆腐蔬菜煎餅 用平底鍋做減糖料理,爽口又有飽足感!
這次想要來跟大家分享一道減糖料理雞肉豆腐蔬菜煎餅,鬆軟的豆腐煎餅內加了金針菇、花椰菜、竹輪與雞胸肉,口感超級豐富,用片栗粉就可以讓食材緊密在一起,加入日清炸雞粉可以讓煎餅吃起來更有味道,最後沾上柚子醋,夏天這樣吃爽口又開胃又有飽足感。 食材…
【食譜】咖哩烏龍麵 S&B金牌咖哩塊 免油煙,10分鐘上菜,下班後的簡單料理!
這次想要來跟大家分享如何用 S&B 金牌咖哩塊做咖哩烏龍麵,免翻炒、免油煙,下班後,只要10分鐘就能輕鬆上菜開飯!平常家裡可以準備簡單的時蔬,比如:高麗菜、鴻禧菇、竹輪、肉片、雞蛋都是製作日本家常菜的必備食材,只要把食材通通都丟到平…
【鬆餅機食譜】摺疊蔥抓餅 把餡料包起吃酥脆又乾爽,多用途吐司烤盤做法
這次要來跟大家分享小V鬆餅機的食譜。這次的做法是使用帕里尼烤盤熱壓蔥抓餅,是蔥抓餅的創意食譜,將蔥抓餅做成了摺疊三明治,放入餡料在放到鬆餅機熱壓的做法,這個做法可以讓餡料整個包在蔥抓餅內,而且吃的時候不會一直掉,更厲害的是,這樣的做法能讓餅…
【台北】紅葉蛋糕 全台首創鮮奶油蛋糕 在地人慶生最愛50年老字號生日蛋糕
紅葉蛋糕位於台北大安區仁愛路三段上,是一間創業50年以上老字號生日蛋糕店,是在地人慶生最喜歡的生日蛋糕,也是全台第一家鮮奶油蛋糕,連藝人朋友都愛,近期更出現在不夠善良的我們台劇中,是劇中林依晨、張鈞甯最喜歡的蛋糕,店內的招牌是黑森林蛋糕,鬆…
【草莓三明治食譜】鮮奶油不塌陷的秘訣!3招做出切面整齊的日式水果三明治
冬天草莓季必學!丸子教你做神還原的日式鮮奶油草莓三明治(Fruit Sando)。不需要複雜工具,只要掌握鮮奶油打發與冷藏定型的關鍵技巧,就能切出完美斷面、內餡滑順不塌陷。使用新鮮大湖草莓搭配鬆軟吐司,酸甜奶香交織的夢幻免烤箱甜點,新手也能輕鬆成功!




