【台北】本家選手村 韓國老闆開的烤肉店 來自韓國40在地老店,專人代烤、小菜吃到飽!

本家選手村位於台北市松山區慶城街,鄰近松山新店線與文湖線的捷運南京復興站是來自韓國經營40年以上本家長壽村,韓國老闆開的烤肉店,店內提供韓國最流行冷三(冷凍三層肉)、五花肉、梅花肉、伊比利豬、牛小排等在地的韓國烤肉、鍋物料理,還有專人代烤服…

Continue Reading

【宮島】宮島表參道商店街 紅葉燒、牡蠣屋、搭船才能到的星巴克散策,嚴島神社週邊景點推薦!

宮島表參道商店街位於廣島八日市宮島町,全長約350公尺的長度,聚集了70家以上的商店,商店街上有其宮島的雕刻與手工藝品、拉拉熊宮島店、角落生物專門店、どんぐり共和国,商店街上還有很多美食餐廳,最有名的美食就是紅葉燒、星鰻飯、烤牡蠣,這裡也是…

Continue Reading

【廣島】嚴島神社 5分鐘掌握年間潮汐,滿潮、乾潮怎麼看?如何走上嚴島神社大鳥居!

擁有日本三景之一的嚴島神社就位於廣島市,從廣島站搭乘JR往岩國的方向在宮島口下車,再轉搭渡輪約10分鐘的船程就可以抵達,在嚴島神社最大的特色就是海上鳥居,出發前可以先在官網查潮汐時間,滿潮、乾潮的時間大不同,滿潮時可以搭船在水上近距離看鳥居…

Continue Reading

【食譜】卡士達醬 簡單!只要10分鐘速成,一顆雞蛋的卡士達醬,初學者做法

這次想要來跟大家分享簡單的卡士達醬做法,只需要一顆雞蛋就能做卡士達醬,另外也能搭配咖啡三合一變化風味,卡士達醬是放在泡芙餡料,放在派皮、塔皮內可以添增濕潤與風味,固定裝飾水果,是不可缺少的配角,一起來看看太妃核果風味卡士達醬的做法吧! 抹茶…

Continue Reading

【食譜】10道泰式食譜 東南亞料理含打拋豬肉、海南雞飯、椒麻雞、越南生春捲等一次收藏!

本篇整理了10道以上東南亞料理食譜,包含打拋豬肉、海南雞飯、月亮蝦餅、椒麻雞、越南生春捲、泰式甜雞醬等各種料理,四季如夏的東南亞以重酸、重辣等涼拌、海鮮料理為主,一起來看看做法分享吧! 牛肉食譜 越式涼拌牛肉 東南亞開胃菜,越式涼拌牛肉的做…

Continue Reading

【食譜】雞肉豆腐蔬菜煎餅 用平底鍋做減糖料理,爽口又有飽足感!

這次想要來跟大家分享一道減糖料理雞肉豆腐蔬菜煎餅,鬆軟的豆腐煎餅內加了金針菇、花椰菜、竹輪與雞胸肉,口感超級豐富,用片栗粉就可以讓食材緊密在一起,加入日清炸雞粉可以讓煎餅吃起來更有味道,最後沾上柚子醋,夏天這樣吃爽口又開胃又有飽足感。 食材…

Continue Reading

【鬆餅機食譜】摺疊蔥抓餅 把餡料包起吃酥脆又乾爽,多用途吐司烤盤做法

這次要來跟大家分享小V鬆餅機的食譜。這次的做法是使用帕里尼烤盤熱壓蔥抓餅,是蔥抓餅的創意食譜,將蔥抓餅做成了摺疊三明治,放入餡料在放到鬆餅機熱壓的做法,這個做法可以讓餡料整個包在蔥抓餅內,而且吃的時候不會一直掉,更厲害的是,這樣的做法能讓餅…

Continue Reading

【台北】紅葉蛋糕 全台首創鮮奶油蛋糕 在地人慶生最愛50年老字號生日蛋糕

紅葉蛋糕位於台北大安區仁愛路三段上,是一間創業50年以上老字號生日蛋糕店,是在地人慶生最喜歡的生日蛋糕,也是全台第一家鮮奶油蛋糕,連藝人朋友都愛,近期更出現在不夠善良的我們台劇中,是劇中林依晨、張鈞甯最喜歡的蛋糕,店內的招牌是黑森林蛋糕,鬆…

Continue Reading

【草莓三明治食譜】鮮奶油不塌陷的秘訣!3招做出切面整齊的日式水果三明治

冬天草莓季必學!丸子教你做神還原的日式鮮奶油草莓三明治(Fruit Sando)。不需要複雜工具,只要掌握鮮奶油打發與冷藏定型的關鍵技巧,就能切出完美斷面、內餡滑順不塌陷。使用新鮮大湖草莓搭配鬆軟吐司,酸甜奶香交織的夢幻免烤箱甜點,新手也能輕鬆成功!

Continue Reading