【食譜】肉桂脆餅 愛心形狀肉桂脆餅不用模型就能做的情人節點心

這次想要來分享愛心肉桂脆餅的做法,這次的做法是利用肉桂捲麵糰延伸的食譜來做愛心形狀的肉桂脆餅,不需要模具就可以做出愛心的形狀,因為層次多,經過加熱後口感很酥脆就如同餅乾般香脆,很適合當作情人節點心食譜,一起來看看作法吧! 🔍 快速上菜的料理…

Continue Reading

【電子鍋食譜】日式奶油鮭魚野菇炊飯:一鍵搞定的零失敗懶人料理做法

下班好累不想開火?這道「日式奶油鮭魚野菇炊飯」絕對是你的懶人救星!只要把鮮甜的鮭魚、滿滿的野菇和調味料通通丟進電子鍋,一鍵按下就能去旁邊休息。開鍋的瞬間,濃郁的奶油香氣與鮭魚的鮮甜完美融入每一粒米飯中,零失敗又超級下飯,快跟著這份超簡單食譜,今晚就來試試這道一鍋到底的美味吧!

Continue Reading

【食譜】日式牛肉鐵板麵 山口縣鄉土料理元祖瓦片燒蕎麥麵 家庭版做法!

這次想要來分享牛肉壽喜燒鐵板蕎麥麵的做法,牛肉壽喜燒鐵板蕎麥麵是源自山口縣鄉土料理瓦片燒蕎麥麵,把煮熟的抹茶蕎麥麵放在瓦片上加熱,加上甜甜的牛肉壽喜燒沾著湯汁一起吃,香脆的麵條清爽又開胃,一吃就停不下來,在家裡可以用不沾鍋或電烤盤做這一道料…

Continue Reading

【食譜】明太子烏龍麵做法:只要 10 分鐘,拌入蛋黃更細緻濃郁,新手零失敗的日式美味

想念日本福岡的美味嗎?本篇食譜分享如何在家神還原明太子烏龍麵!只需要準備市售的凍熟麵(讚岐烏龍麵)與明太子醬,不需要開火大炒,短短 10 分鐘就能輕鬆上桌。內文一次分享「熱拌釜玉」與「清爽冷麵」兩種道地作法,掌握趁熱拌入蛋黃的黃金秘訣,讓口感濃郁滑順,是忙碌主婦與上班族必學的日式快速料理。

Continue Reading

【食譜】牛肝蕈菇馬鈴薯濃湯 一鍋到底香濃的西式濃湯,家庭版簡單做法!

這次想要來分享牛肝蕈菇馬鈴薯濃湯的做法,乾燥的牛肝蕈菇獨特的香氣是做西式料理的好幫手,可以做義大利麵、濃湯、燉飯,是進口食品店才買得到的特別食材,價格不貴,只要一點點就會讓料理的風味就會特別好,利用馬鈴薯就可以增加濃湯的稠度,熱熱的喝相當溫…

Continue Reading

小王煮瓜 台北在地40年老店(原小王清湯瓜子肉)|萬華連續二年米其林必比登推薦!

小王煮瓜位於臺北萬華區華西街內,鄰近捷運龍山寺站,是華西街夜市內的老字號小王清湯瓜仔肉,自2019年連續二年獲得米其林必比登推薦,是夜市裡最便宜的小吃,主打清湯瓜仔肉,可以免費續湯,有魯肉飯、滷白菜、滷豆腐,只要百元就能飽足一餐,想要品嚐台…

Continue Reading

【東京】MARUMAN 日暮里店 產地直送生鮮蔬果、熟食平價超市,JR日暮里站週邊超市推薦!

MARUMAN 日暮里店 位於東京都荒川區,鄰近JR日暮里站旁,是一間創業70年以上的在地超市,創辦人從1950年起經營精肉專門店,至今在東京都內中野、日本橋、南新宿共有六間超市,店內有產地直送生鮮蔬果、熟食,日暮里店舖面積不大,營業時間至…

Continue Reading

【食譜】7個冬天必備韓式陶鍋食譜 石鍋拌飯、韓式蒸蛋鍋、泡菜豬肉豆腐鍋一次收藏!

這次想要來分享 韓國陶鍋食譜是做韓式料理的好幫手,舉凡韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、泡菜鍋、韓式蒸蛋一定都會用到韓國陶鍋,韓國陶鍋的尺寸從2-7號的大小,號碼越小鍋子越小,冬天可以用陶鍋煮,吃到最後一口都熱呼呼的,這次來跟大家分享韓式陶鍋食譜推薦丸…

Continue Reading

【東京築地】築地きつねや(狐狸屋牛丼) 築地場外市場創業70年人氣牛雜老店!

築地きつねや(狐狸屋牛丼) 位於東京都中央區築地場外市場,鄰近地鐵築地市場站,是在地70年人氣牛雜老店,店內主要有牛丼、牛雜丼,是一家以立食為主的餐廳,經過就會看到很多人在排隊,千萬不要被排隊的人潮給嚇到,隊伍前進的速度蠻快的,只不過店家只…

Continue Reading