Brulee merize 焦糖布丁塔是東京香蕉蛋糕旗下的新品牌，位於東京車站內改札口外的八重洲北口，一推出就相當受歡迎，尤其是每日限量的布蕾式雙層起司蛋糕更是供不應求，熱門的商品還包含了布蕾千層酥、布蕾費南雪、布蕾塔，是在八重洲北口商店街上 Tokyo Gift Palette 很受歡迎的伴手禮，這次買了焦糖布丁塔來嚐鮮，一起來看看值不值得買吧！
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BRULEE MERIZE 商店資訊及地址
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店名：BRULEE MERIZE (布蕾梅里茲)
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地址：東京都千代田區丸之內 1 丁目−9−1 八重洲北口(Tokyo Gift Palette)
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營業時間：9:30-20:30
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官網：https://www.bruleemerize.jp/
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karaksa hotel premier Tokyo Ginza(唐草精選東京銀座)座落於銀座時尚購物商圈，是2019年5月1日全新完工的飯店，以雙人房為主的頂級飯店，在每間客房內有Dyson吹風機、MIKIMOTO COSMETIC銀座珍珠品牌系列沐浴用品、膠囊咖啡機、客房早餐享用木盒早餐的慢時光，入住的房客可以享用酒廊的輕食起司點心，小酌酒類的義大利進口鮮飲機，是為銀座旅客量身打造話題性旅店。(booking 訂房資訊)
LOTTE CITY HOTEL KINSHICHO錦糸町樂天城市(都市)酒店，從JR錦糸町站北口右轉不到三分鐘就能走到樂天飯店城市(都市)酒店，飯店連接東京地下鐵「錦糸町站5號出口」，有電梯可以直達飯店大廳，地點相當便利。晚上可以擁抱樂天小熊抱枕入眠，早晨有樂天小熊鬆餅，退房時樂天小熊還會站在飯店大廳歡送，實在是非常貼心的一家酒店。(booking 訂房資訊)
左下：每日限量推出的布蕾起司蛋糕是固定出爐的時間，需要冷藏保存！另外還有可以常溫保存的布蕾塔、千層布蕾酥、布蕾費南雪都是很受歡迎的商品，布蕾焦糖布丁塔不定期還會推出新口味，比如：開心果、巧克力焦糖布蕾塔。
以單個約50元台幣的價格，是蠻合理的。
目前只有在東京車站可以買到。
BRULEE MERIZE (布蕾梅里茲) 是2023年下半年才上市的新品牌，焦糖布丁塔是東京車站2024年Tokyo Gift Palette 最受歡迎的伴手禮，目前在很多商店也有類似的商品。
另外還有布蕾起司蛋糕是需要冷藏的商品，有固定出爐的時間，我們來的時候剛好賣完了，需要等待下個出爐的時間。
店內的販售方式是直接排隊拿取架上的商品，在架上賣完的商品也可以透過店內的服務人員選購。
BRULEE MERIZE (布蕾梅里茲) 商品及價格
BRULEE MERIZE (布蕾梅里茲) 的商品以盒裝販售，除了左下角的布蕾起司蛋糕需要冷藏以外，其他可以常溫保存放在行李箱托運。
BRULEE MERIZE (布蕾梅里茲) 布蕾塔 (焦糖布丁塔)
第一次先買了四入的來嚐鮮。
之前看過介紹，品牌是以法國巴黎的時尚咖啡館為主題的 MERIZE 小女孩，在咖啡館的點心櫃陳列著布蕾塔，每個布蕾塔有單入的包裝，可以常溫保存，保存期限為20日。
拆開包裝袋是比較淺型的塔皮，中間有布蕾醬與焦糖，看起來塔皮略顯普通了些。
實際吃了一口蠻有驚喜感的，塔皮香軟，底層有焦糖醬，一口咬下還會牽絲，中間是香滑的布蕾醬，上層還有脆脆的焦糖，整體來說蠻有火花的，不過塔皮的風味略顯不足，整體來說，內餡的表現更好，如果冰過應該會更美味，拿在手上約10cm的圓型塔皮，相對的甜度沒有那麼高，推薦給喜歡吃甜食的人，是一個蠻有趣的組合。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：BRULEE MERIZE
- 所在地址：日本東京都千代田區丸之內 1 丁目−9−1
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 9:30-20:30
- 店家電話：03-62063213
- 評價：★★★★
📖著作：
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