【食譜】和風涼拌竹輪 拌一拌就入味日式涼拌菜，5分鐘上菜！
這次想要來跟大家分享和風涼拌竹輪的做法，利用小黃瓜與竹輪二種食材就能完成這道日式涼拌菜，另外需要使用到日式芝麻香油與鹽漬昆布、柴魚粉，只要拌一拌就入味，爽口的小黃瓜搭配上竹輪，利用鹽漬昆布提味，清爽又沒有負擔，可以放在冰箱冷藏，冰冰涼涼的更…
【食譜】和風涼拌豆腐 三種食材做日式和風涼拌醬汁，一學就會的開胃菜！
這次想要來分享和風涼拌豆腐的醬汁做法，只需要三種食材就能做日式涼拌醬汁，可以當作豆腐、洋蔥、海帶芽的涼拌醬汁，炸物、洋出豆腐也可以淋上和風醬汁搭配蘿蔔泥口感會更清爽，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 食材 豆腐半個 海帶芽5g 洋蔥1/4…
【食譜】和風冷麵 柑橘醋、桔醋醬汁這樣用，涼拌料理做法分享！
這次想要來跟大家分享和風冷麵的做法，在日本吃冷麵經常可以在醬汁中吃到酸甜的味道，而味道就來自於柑橘醋、桔醋，是日本人經常使用的醬汁做法，這樣的做法也可以運用在家常料理、冷麵，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 食材準備(1人份) 小豆島手延…
【食譜】和風香煎秋葵 二樣調味料不油炸，這樣做就香酥夠味！
這次想要來跟大家分享秋葵料理，和風香煎秋葵的做法，只需要二種調味醬料就可以搞定，秋葵的好處很多，也是冰箱必備得食材，除了直接川燙、涼拌以外，還有相當多做法，這次的做法是利用少量的油，用半煎炸的方式，就能呈現天婦羅的酥脆口感，而且用保鮮盒就能…
【馬鈴薯沙拉食譜】夏天必吃涼拌菜：法式芥末子醬創意做法，清爽開胃、低油低負擔
夏天到了，廚房簡直像戰場，這時候最需要 10 分鐘就能搞定 的涼拌菜！丸子這次要分享 「法式芥末子馬鈴薯沙拉」 的獨門食譜。捨棄了傳統美乃滋的厚重感，運用法式芥末子醬的微酸辛香，讓馬鈴薯沙拉瞬間變得優雅又解膩。不管是當作晚餐開胃菜，還是明天帶便當的配角，這道清爽系的涼拌菜絕對是家裡的餐桌救星。快跟著丸子一起把法式風味帶進日常料理吧！📸🥔🥄
【食譜】5分鐘搞定煙燻料理｜居家、露營都能完成的懶人煙燻竹輪起司
最近真的超愛玩煙燻料理～不用外出露營、在家也能搞出那種香氣四溢的風味！這次丸子要分享的是超簡單版「紅茶煙燻竹輪起司」，只要茶葉＋糖＋竹輪＋起司，不用五分鐘就能完成！香氣撲鼻、鹹香帶甜，當下酒菜、點心都超適合💛
【食譜】芥末馬鈴薯培根 義式餐廳的熱前菜開胃菜這樣做
這次想要來跟大家分享在日式洋食館吃過的熱前菜芥末馬鈴薯培根，把芥末子美乃滋當作拌醬，拌上炸過的馬鈴薯培根，沒有用沾醬的邪惡感，整體風味更有質感，而且是用氣炸的做法，一起來看看吧！ 食材準備及做法 美國(進口)馬鈴薯 1顆 厚培根 20g 研…
【食譜】日式沾麵醬 適合夏天的青檸蝦仁烏龍冷沾麵做法
夏天最適合吃冷沾麵，這次想要來跟大家分享簡單的日式烏龍麵沾醬做法，青檸蝦仁烏龍冷沾麵做法是加入蘿蔔泥與檸檬汁，都可以讓沾麵醬的味道更清爽，而且夏天也是檸檬的產季，把檸檬片放入沾麵醬內，是很簡單又能馬上做的料理，一起來看看做法吧！💡【8款零失…
【食譜】鯛魚燒冰淇淋 把冰淇淋包起來吃，鯛魚燒烤盤的鬆餅機食譜
鯛魚燒烤盤不只可以把餡料包進去，也可以把鬆餅麵糊放入鬆餅機烤盤做成鯛魚燒的形狀，把冰淇淋包起來吃，就是鯛魚燒冰淇淋，也可以放水果，就變成聖代拉！鯛魚烤盤是一個可以隨意變化的點心，一起來看看鯛魚燒冰淇淋，簡單的鬆餅機創意食譜吧！ 鬆餅麵糊的做…
【食譜】抹茶紅豆麻糬鯛魚燒 生活良好生切麻糬薄片用法 全聯福利中心
鯛魚燒烤盤是鬆餅機烤盤中我最喜歡的一個，也是使用率最高的一個烤盤，除了外形討喜，還可以放不同的餡料在裡面，這次想要來跟大家分享抹茶紅豆麻糬鯛魚燒的做法，利用全聯福利中心可以買到的生活良好切麻糬薄片、紅豆泥、鬆餅粉就能做，生活良好是來自日本的…
日式小菜食譜｜胡麻菠菜捲做法：漂亮不散開的捲法教學、清爽低卡料理
居酒屋必點的「胡麻菠菜捲」在家也能做！這篇食譜教你菠菜川燙去澀、捲得紮實不散開的秘訣。搭配特調黃金比例胡麻醬，香氣濃郁、口感清爽，是一道10分鐘就能完成的低卡日式涼拌菜，也是超受歡迎的冷便當配菜推薦。完整醬汁調法與捲法教學大公開。
【食譜】咖哩麵包 免揉免發酵麵團 二樣食材做日式咖哩麵包
日式麵包店內的咖哩麵包做法，只需要使用鬆餅粉和牛奶，捏成麵團，包入咖哩醬，就能放到油鍋內油炸，鬆軟的咖哩麵包，冷掉也很好吃喔！一起來看看做法吧！ 咖哩麵包 食材及做法 (可製作一個) 無糖優格 35g 日清鬆餅粉 90g 麵包粉 30g 牛…
【食譜】蒲燒醬汁 四種簡單食材 輕鬆入味
這次想要來跟大家分享鰻魚蒲燒醬汁做法，蒲燒醬汁經常使用在鰻魚燒烤的料理上，鰻魚取得不容易，一般家庭會使用鯛魚片、虱目魚來製作，肉質緊實，在醬煮的時候，魚肉不容易分離，醬汁的食材只需四種食材要醬油、味醂、米酒、糖，一起來看看蒲燒虱目魚的食譜做…
【食譜】胡麻豆腐/免開火/五分鐘輕鬆做日式胡麻醬拌麵拌生菜沙拉簡單做
夏天實在好熱喔！這次來跟大家分享胡麻豆腐，不需要開火的豆腐料理。只需要五分鐘就能做好日式胡麻醬食譜，可以拌麵、蔬菜、豆腐，只需要把食材攪拌均勻就可以上桌開動。 食材準備 (3-4人份) 1.Q比美乃滋 50g 2.醬油 10cc 3.味啉 …
【食譜】極粹康普酵飲/搭餐入菜二種清爽無法單夏日甜點(日式蕨餅糰子/桑椹莓果氣泡飲)
想吃甜點愛喝飲料又怕熱量超標的女孩們，這次丸子想要來跟大家用極粹康普酵飲搭餐入菜的二種夏日甜點做法，食譜包含日式蕨餅糰子、桑椹莓果氣泡飲，適合飯後的點心，也可以搭餐一起喝的飲品，Earlysunrise 極粹康普酵飲是日本原裝進口，經多項檢…
