【食譜】鮭魚飯糰/簡單快速不需要工具日式手捏飯糰做法
這次的鮭魚是透過 SuperBuy市集 – 食在安心 健康生活 購買,魚肉厚實又新鮮,只需要前一天放到冷藏解凍,用紙巾擦乾,簡單用鹽巴、胡椒調味,放入平底鍋煎熟就可以了。 購物清單:鮭魚、甜糯玉米、產銷履歷的雞蛋、…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
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和風奶油燉飯是一種洋食的義大利料理,做法結合了牛奶與綠山農場鮮奶油,讓奶油醬的味道變得清爽,食譜加入了菠菜、昆布粉是日式義大利料理做法,簡單也非常快速,也能變化為義大利麵,一起來看看吧! 食材準備 1.菠菜一把 2.鴻喜菇半包 3.洋蔥1/…
日式擔擔肉燥醬是源自名古屋的台灣拉麵,在日本中華料理老店將拌炒過的辣肉醬放在拉麵上,成了當地熱門的美食,日式擔擔肉燥醬就是辣肉醬,名古屋的麺屋はなび拉麵店將辣肉醬放在乾拌拉麵內,加入韭菜、海苔、溫泉蛋、蔥花,成了當地熱門的美食,這是我在日本…
在超市買了豆腐、香菇、洋蔥、牛肉片,突然好想吃日式牛肉壽喜燒喔!這次利用台式的醬油,只要30分鐘就能做出一鍋到底的日式壽喜燒,快來看看怎麼做吧! 合作請聯繫我:[email protected] 更多介紹:關於Maruko與美食…
這次來跟大家分享照燒雞腿肉的日式食譜,運用平底鍋就能做出日式居酒屋的照燒雞腿肉串,不需要醃漬就能馬上入味,一起來看看食譜做法吧。 照燒雞腿食材 切片雞腿肉1盒 蔥段1根 照燒醬汁:醬油1大匙(15cc)、味醂1大匙、糖1小匙 照燒雞腿做法 …
食譜|烤仙貝 這二天突然很想吃仙貝,就把隔夜飯拿來做米仙貝,做法相當簡單,只要將飯蒸熟,用熱氣搗成米麵糰,再放到微波爐裡將水分蒸發,用烤箱烤一下,脆脆的米餅就完成了。 這次準備的是隔夜飯,將飯蒸熟後,放入比較大的容器中。利用擀…