萬華美食「古早味潤餅刈包」東園街(原復興戲院前)60年老店在地人從小吃到大傳統美食

古早味潤餅割包位於台北市萬華區東園街28巷弄內,是原本萬華復興戲院前開了60年老店,店內主打傳統古早味潤餅豬肉刈包,分量大又實在,每天從中午開始營業一直到晚上,潤餅現點現做有豬肉、肉鬆、鮪魚加上了花生糖粉,豆乾、肉片、蘿蔔絲與疊的像山一樣高的豆芽高麗菜,吃一個就超級有飽足感,另外會有刈包素食潤餅選擇非常多樣,口味清爽還有無糖花生粉潤餅,是在地人從小吃到大的古早味傳統美食。

萬華美食「古早味潤餅刈包」東園街(原復興戲院前)60年老店在地人從小吃到大傳統美食 @Maruko(丸子)與美食有個約會

古早味潤餅刈包地址及營業時間

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  • 店名:古早味潤餅刈包
  • 地址:台北市萬華區東園街28巷27號
  • 營業時間:11:00-20:00(二、三公休)

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在店門口的攤車透明櫥窗就可以看到潤餅所有的配料,潤餅基本上都有菜圃、豆乾、蘿蔔絲、高麗菜豆芽,另外可以選擇豬肉、肉鬆、鮪魚,加芥末、有糖或無糖花生粉,如果選豬肉會加瘦肉與肥肉,如果有不想吃的也可以客製化,通常我會選擇不要肥肉,也有遇過客人不要胡蘿蔔絲的。

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點完餐以後,會先問客人要不要香菜,接著在潤餅上刷了甜辣醬,再加上配料和疊得高高的蔬菜。

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比較特別的是有花生糖粉或花生粉二種選擇。

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可以選要甜鹹的潤餅或鹹的潤餅。

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最後在豪邁地把料包起來。

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另外店內還有一個招牌料理是刈包,也非常受歡迎,點的時候也可以選要瘦肉、綜合。

豬肉刈包

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刈包買過一次,份量大又實在,而且肥肉滷的嫩不膩,不過丸子不太敢吃太肥又很大塊的滷肉,下次如果要買會選瘦肉偏多的刈包。

豬肉潤餅

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潤餅大概買過10次以上了,每次都是買有花生糖粉的豬肉潤餅然後不要肥肉,拿在手上有點沉,很有分量感。

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小小的缺點就是潤餅皮包上燙蔬菜,有時候潤餅皮會濕掉,建議要現點現吃。

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裡面的餡料真的超級滿啊,有滿滿的蔬菜,甜甜的花生粉和有彈性的潤餅皮。

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每次不知道要吃什麼的時候幾乎都會來買潤餅,裡面有滿滿的蔬菜還有肉片,而且吃一個就超級有飽足感,雖然不是什麼超級美食,就是在地很傳統的古早味小吃,也是住在附近的當地人都會買來當正餐或點心的古早味傳統小吃,就推薦給喜歡吃潤餅的朋友們。

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