你知道嗎?每天一杯果昔氣色真的變好,還比手搖飲更划算!
而且用的不是什麼高級食材,只要開一包「好市多冷凍綜合莓果」,就能在家做出比咖啡廳還美的 粉紫漸層果昔。
這杯真的超仙、超好拍,完全是最近最熱門的 莓果奶昔、漸層果昔食譜代表!不管你是新手、小廚房、還是租屋族,
只要跟著這篇做法+我教你的 不失敗小技巧,保證你不會再把果昔打成一整杯紫色大染缸 😆✨


🫐 食材(1 杯份)
- 綜合莓果 150g (好市多購入)
- 全脂牛奶 100cc
- 燕麥麩皮 2 大匙(膳食纖維,可換成燕麥片)
- 優格 50g(40g 做底層、10g 做滑杯身效果)
作法(照這樣做絕對成功)
第一步|把「優格以外的所有材料」一起打碎
把以下全部丟進果汁機:
- 綜合莓果 150g
- 全脂牛奶 100cc
- 燕麥麩皮 2 大匙
按下去 15~30 秒即可。(莓果不要全退冰,口感會更濃、顏色更漂亮!)
第二步|製作最穩定的粉紫底層
在透明玻璃杯底部放入 40g 優格。(優格越濃=底層越穩=漸層不會塌!)
第三步|做出 IG 網美級的「滑杯身效果」
用湯匙舀 10g 優格,沿著杯內側 輕輕滑過一圈,就會有那種咖啡廳才會出現的「白色流線紋」。這步驟超夢幻,也超少人會教!
第四步|把果昔「慢慢倒」進去(關鍵步驟)
將剛剛打好的果昔,利用 湯匙背面慢慢倒下去。這樣果昔不會直接衝擊底層,也不會變成大混色。倒完就會出現超美的 粉紫雙層果昔 ✨
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嚴選智利冷凍綜合莓果

這包 好市多冷凍綜合莓果真的 CP 值爆高!成分只有 覆盆莓、藍莓、黑莓三種純莓果,一整包有 1.5 公斤。
如果照營養建議一天攝取 150g 冷凍綜合莓果來算,剛好能做 10 杯莓果果昔,超划算~
換算一杯成本不到 35 元,比手搖飲健康、比外面買的果昔更便宜,最重點是——風味真的 超、級、濃,
酸甜清爽、打成果昔顏色美到會發光 ✨完全是懶人健康早餐的神級選擇。
想要做出 又濃又滑順的果昔,第一步超關鍵:一定要用 剛從冷凍庫拿出的綜合莓果!
這樣果昔就會像現打冰沙一樣,不需要加冰塊也能超綿密,喝起來完全是果昔店等級的滑順感。

如果你怕莓果太酸,牛奶真的最好用,能把酸味柔掉、風味變得更圓更順口。
接著加入 燕麥麩皮,整杯的膳食纖維瞬間升級,早餐喝這杯超有飽足感。

最後把 優格放在玻璃杯底當基底,不只腸胃更有好菌,還能做出像咖啡廳才有的漂亮 粉嫩漸層,整杯視覺跟味道都大大升級 ✨
一杯好喝又漂亮的果昔,其實一點都不難。只要備著好市多的冷凍綜合莓果,加一點牛奶、一匙燕麥麩皮、
再用優格點一下漸層,你也能把普通的一天變成小小的儀式感時刻。
下次如果想喝點甜、想讓氣色更好,記得這杯比手搖飲更划算、也更療癒。
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