【10分鐘料理】日式馬鈴薯燉肉｜零失敗日本家庭料理懶人食譜
日式馬鈴薯燉肉（Nikujaga）是日本家庭中最經典的家常菜，但其實不用燉上半小時，也能快速做出入味的 10分鐘馬鈴薯燉肉！這次分享的做法，只要先用微波爐把馬鈴薯加熱到「半熟」，就能省下漫長燉煮時間，醬汁一下就吸進去，超級適合忙碌上班族的 …
【食譜】Cuisinart 美膳雅多功能高效鮮榨攪拌機小家電開箱，實作韓國最流行的鳳梨卡士達醬圓滾滾甜甜圈！
這次想用 Cuisinart 美膳雅多功能高效鮮榨攪拌機來跟大家分享韓國最流行的圓滾滾甜甜圈做法，台灣是水果王國，四季都能吃到鳳梨，利用美膳雅多功能高效鮮榨攪拌機先把鳳梨汁與纖維分離，利用鳳梨纖維做鳳梨餡，再用鳳梨汁做卡士達醬，帶有水果香氣…
【食譜】醬燒雞肉炒野菇 一次三道菜，10分鐘晚餐系列馬上就開飯！
這次想要來分享簡單的醬燒雞肉炒野菇做法，只需要二種醬料不用醃漬雞肉就能入味，而且多一樣食材就能讓雞胸肉吃起來香嫩不乾柴，一次三道菜晚餐系列，馬上就開飯，加入舞菇、紅蘿蔔，就能簡單上菜，一起來看看做法吧！ 食材準備及作法 舞菇1包 雞胸肉1塊…
【食譜】焗烤咖哩雞肉馬鈴薯 有飽足感又能滿足口腹之慾的減糖料理！
這次想要來分享一個簡單的減糖料理，焗烤咖哩舒肥雞肉馬鈴薯，利用微波爐就能迅速的將馬鈴薯煮熟，做後只要和炒過洋蔥的咖哩醬和起司一起焗烤，就能輕鬆完成，不只營養又有飽足感，而且還能滿足小小的口腹之慾喔！一起來看看分享吧！ 食材準備及作法 洋蔥1…
【食譜】日式蛋沙拉 日本咖啡館的蛋沙拉做法 簡單早餐吐司食譜
這次想要來跟大家分享日本咖啡館內的蛋沙拉做法，日式蛋沙拉給人清爽的感覺，在於用部分的牛奶取代了美乃滋，之前也有分享過蛋沙拉三明治，做法也是類似，這次也來跟大家分享日本咖啡館的吐司為什麼這麼好吃？抹醬可以怎麼搭配？一起來看看吧！ 日式蛋沙拉食…
【免擀麵棍食譜】玉米牛奶餐包做法：新手零失敗！不用專業工具，也能做出爆餡柔軟的牛奶麵包。
想親手揉出柔軟麵包卻擔心工具不全嗎？這款「玉米牛奶小餐包」是烘焙新手的完美首選！主打免擀麵棍、無需專業工具，利用基礎的牛奶麵包麵糰，透過手捏成型即可包入豐富飽滿的玉米或肉鬆內餡。不僅步驟簡單、零失敗率高，口感更是香甜鬆軟。這篇食譜將帶你掌握不需繁瑣手法也能做出爆餡餐包的秘訣，讓你的廚房瞬間充滿療癒奶香，是早餐與午茶點心的最佳方案。
【食譜】愛達荷馬鈴薯 來自美國進口馬鈴薯水少、肉多口感鬆軟香甜好吃！
這次想用愛達荷馬鈴薯來跟大家分享二道馬鈴薯的異國料理，包含了牛肝蕈菇濃湯、焗烤千層馬鈴薯，愛達荷馬鈴薯是來自美國進口馬鈴薯，由於的環境優渥，日夜溫差大，馬鈴薯的外皮薄、肉多、水分少，每顆幾乎有200g以上，容易烹調，很適合烘烤與料理，一起來…
【食譜】奶油香料馬鈴薯｜義式馬鈴薯開胃菜，平底鍋簡單做法！
馬鈴薯是歐美最常見的主食，料理做法有相當多種，這次要來跟大家分享香料馬鈴薯的做法，用平底鍋慢煎馬鈴薯塊，最後加入奶油能增加馬鈴薯的香氣，在美式餐廳也有非常多創意的吃法，將奶油、砂糖融化，再放入香煎的馬鈴薯，有如西式的拔絲地瓜，相當美味，一起…
【食譜】月亮蝦餅做法｜自製春捲皮輕鬆完成泰式月亮蝦餅，在家也能做出餐廳風味！
想在家做出泰式餐廳必點的月亮蝦餅嗎？這篇食譜教你從自製春捲皮開始，用花枝漿與蝦仁漿，搭配平底鍋半煎炸的方法，就能完成外酥內嫩的月亮蝦餅。再加上簡單調製的泰式沾醬，酸甜微辣更解膩，保證一上桌就被秒殺！
【食譜】免開火！韓式涼拌小黃瓜做法：不辣版配方，搖一搖快速入味
夏天想吃清爽小菜又不想流汗動鍋？丸子來分享這道零失敗的「胡麻涼拌小黃瓜」！只要用家裡現有調味料，加上「芝麻磨粉」的提香大絕招，通通放進保鮮盒搖一搖，免開火就能快速入味。下班想秒開飯，這道超省時的開胃涼拌菜絕對要學起來！
【食譜】威靈頓牛排 英式派皮填肉經典西式料理，家庭版烤箱做法！
這次要來跟大家分享威靈頓牛排的做法，先把菲力牛排表面煎焦香，趁熱塗上法式芥末籽醬、包上生火腿、炒熟的蘑菇和酥皮，就能放進氣炸烤箱烘烤，放進烤箱中，也能把蔬菜一起放進去烘烤，節省時間、一次就能搞定，是招待朋友來家裡做客時最省力的好幫手。💡 看…
【食譜】無米韓式飯捲 用雞蛋豆腐煎餅做韓式紫菜飯捲的低熱量料理做法！
韓國現在最流行的就是無米韓式飯捲，用雞蛋豆腐煎餅取代米飯，也可以放入自己喜歡的食材捲起來一起吃，加入泡菜、生菜、豬肉一起吃更有滿足感，而且熱量很低，做法不會太難，一起來看看吧！ 食材準備及做法 雞蛋1個 海苔1-2張 板豆腐 90g 泡菜6…
【食譜】和風涼拌竹輪 拌一拌就入味日式涼拌菜，5分鐘上菜！
這次想要來跟大家分享和風涼拌竹輪的做法，利用小黃瓜與竹輪二種食材就能完成這道日式涼拌菜，另外需要使用到日式芝麻香油與鹽漬昆布、柴魚粉，只要拌一拌就入味，爽口的小黃瓜搭配上竹輪，利用鹽漬昆布提味，清爽又沒有負擔，可以放在冰箱冷藏，冰冰涼涼的更…
【食譜】和風涼拌豆腐 三種食材做日式和風涼拌醬汁，一學就會的開胃菜！
這次想要來分享和風涼拌豆腐的醬汁做法，只需要三種食材就能做日式涼拌醬汁，可以當作豆腐、洋蔥、海帶芽的涼拌醬汁，炸物、洋出豆腐也可以淋上和風醬汁搭配蘿蔔泥口感會更清爽，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 食材 豆腐半個 海帶芽5g 洋蔥1/4…
日式溫泉蛋做法｜免舒肥機！掌握黃金水溫與時間，零失敗做出滑嫩「豆花口感」
圓滾滾的日式溫泉蛋是日本家庭餐桌上常見的美味。不管是搭配納豆、海苔當早餐，或是打在熱騰騰的牛丼、烏龍麵上，那滑嫩如豆花的蛋白與半熟濃郁的蛋黃，吃一口就有滿滿的幸福感！ 很多人覺得溫泉蛋很難控制溫度，其實只要掌握「黃金比例」與「關鍵時間」，不…
