【食譜】明太子雞蛋沙拉 用希臘優格取代沙拉醬更清爽，減糖料理這樣做！
這次想要來分享明太子雞蛋沙拉的做法，可以用希臘優格取代沙拉醬，風味更清爽，午餐可以搭配熱狗、生菜做成熱狗堡這樣吃，清爽沒有負擔的減糖料理食譜可以這樣做。 明太子雞蛋沙拉食材準備及做法 水煮蛋1個 希臘優格1大匙 明太子醬2小匙 做法 把水煮…
【食譜】日式地瓜起司麻糬餅做法：3招復刻居酒屋美味，瓜瓜園冰烤地瓜懶人變身！
想念日本居酒屋那道熱騰騰、鹹甜牽絲的開胃菜嗎？本篇教你如何用瓜瓜園冰烤地瓜，在家極速復刻「地瓜起司麻糬餅」！利用冰烤地瓜天然的甜味與鬆軟質地，省去蒸煮去皮的繁瑣步驟，只需簡單壓泥、包入濃郁起司，無論是用平底鍋煎至兩面金黃，還是放入氣炸鍋烘烤，都能做出外層酥脆、內餡 Q 彈且邪惡拉絲的完美口感。這是一道大人小孩都無法抗拒的零失敗點心，讓你的餐桌秒變日式居酒屋！
【食譜】玉米脆片炸雞 咖哩優格雞柳這樣做，免油炸氣炸鍋食譜！
這次想要來分享免油炸的玉米脆片炸雞做法，利用簡單的食材咖哩粉、優格、玉米脆片就能做這道菜，可以使用氣炸鍋或烤箱料理，優格可以軟化雞肉、咖哩可以增加風味，是宵夜必備的小點心，可以搭配生菜一起吃，也是一道減糖的料理，只要13分鐘就可以上菜，可以…
【食譜】麻辣水煮魚 海底撈麻辣清油鍋底料理包二樣食材簡單上桌！
這次想要來分享麻辣水煮魚的作法，利用現成的海底撈麻辣輕油鍋底醬就能做乾式的麻辣水煮魚，加熱水就可以直接煮火鍋，加入喜歡的配料、火鍋料、蔬菜，一鍋二吃，也能快速完成一道料理，只要將食材川燙，淋上燒熱的鍋底醬，香麻嗆辣的水煮魚，更別有一番風味。…
【食譜】味噌牡蠣鍋這樣煮！自製日式火鍋湯底＋牡蠣雜炊一次學會
冬天最療癒的鍋物首選！教你在家輕鬆煮出味噌牡蠣鍋，濃郁日式火鍋湯底、滑嫩牡蠣與豐富蔬菜完美融合，最後再加飯變身牡蠣雜炊，一鍋兩吃超滿足！
氣炸鍋食譜｜免油炸糖醋油條 (百花油條)：利用花枝蝦仁漿，10分鐘做出餐廳級宴客菜
想吃餐廳功夫菜「百花油條」不用起油鍋！這道氣炸鍋版的「糖醋油條」利用市售花枝漿與蝦仁漿，簡單幾步驟就能做出外酥內Q的口感。淋上黃金比例的酸甜糖醋醬，解膩又開胃，不僅是大人小孩都愛的白飯殺手，更是零失敗的體面年菜與宴客料理。
【食譜】海鮮巧達濃湯 以牛奶為基底的海鮮濃湯，蝦油爆炒香氣更足夠！
這次來分享以牛奶、鮮奶油為基底的海鮮巧達濃湯做法，巧達濃湯是加入大量蔬菜、海鮮燉煮的濃湯，海鮮與牛奶是最合適的組合，這次利用蝦油爆炒蔬菜，另外用牛奶、起司片取代鮮奶油，湯頭更濃厚、風味更清爽，一起來看看食譜做法分享吧！【更多：海鮮食譜懶人包…
【電子鍋食譜】芋頭紫米糕做法｜免顧火、零失敗！軟糯香甜的古早味年菜甜點 (免蒸籠)
過年年菜甜點首選！這道「芋頭紫米糕」做法超簡單，免顧火、免蒸籠，只要用電子鍋就能輕鬆完成。改良自傳統港式點心與八寶飯，將香氣獨特的紫米與圓糯米蒸至軟糯 Q 彈，中間夾入自製的綿密芋泥餡，層次豐富甜而不膩。外型精緻且象徵「步步高升」好彩頭，是團圓飯桌上最受歡迎的養生中式甜品。
【日式火鍋做法】電烤盤也能涮！豬肉蔬菜捲更爽口，冬季圍爐聚會必學食譜
想吃清爽不油膩的火鍋？這篇教你做日式豬肉蔬菜火鍋，電烤盤也能煮！蔬菜豬肉捲搭配高湯與柚子胡椒超涮嘴，適合冬季圍爐、家庭聚餐與懶人料理。簡單食材、快速上桌的火鍋作法一次教學。
【食譜】日式牛肉鐵板麵 山口縣鄉土料理元祖瓦片燒蕎麥麵 家庭版做法！
這次想要來分享牛肉壽喜燒鐵板蕎麥麵的做法，牛肉壽喜燒鐵板蕎麥麵是源自山口縣鄉土料理瓦片燒蕎麥麵，把煮熟的抹茶蕎麥麵放在瓦片上加熱，加上甜甜的牛肉壽喜燒沾著湯汁一起吃，香脆的麵條清爽又開胃，一吃就停不下來，在家裡可以用不沾鍋或電烤盤做這一道料…
【食譜】牛肝蕈菇馬鈴薯濃湯 一鍋到底香濃的西式濃湯，家庭版簡單做法！
這次想要來分享牛肝蕈菇馬鈴薯濃湯的做法，乾燥的牛肝蕈菇獨特的香氣是做西式料理的好幫手，可以做義大利麵、濃湯、燉飯，是進口食品店才買得到的特別食材，價格不貴，只要一點點就會讓料理的風味就會特別好，利用馬鈴薯就可以增加濃湯的稠度，熱熱的喝相當溫…
【食譜】柑橘果凍 有大片新鮮水果橘子果凍、去皮取果肉一次學會！
這次想要來分享日本的柑橘果凍食譜，在果凍杯裡面加了新鮮水果的橘子果凍，只需要2樣食材就能做，這次運用了茂谷柑、明膠粉來分享橘子果凍的做法，如何去皮、取出果肉，一次就學會，一起來看看做法分享吧！ 柑橘果凍食材準備及做法 茂谷柑4個 水50cc…
【食譜】番茄燉牛肚 充滿大量蔬菜的西式燉菜，一鍋到底萬用鍋作法！
這次要來分享番茄燉牛肚的作法，番茄燉牛肚是義大利的平民小吃，外國人也是會吃內臟。在當地會將牛肚用大量的蔬菜熬煮，放在麵包內，有如漢堡般再淋上醬汁，是常見的街邊美食，利用萬用鍋可以縮短料理的時間，不用1小時就能將牛肚滷到軟透，一起來看看這道料…
【食譜】醬燒豬肉豆腐捲 超下飯、短時間就入味的日式家常菜！
這次想要來跟大家分享日式醬燒豬肉豆腐捲的作法，醬燒豬肉捲是日式家常料理中常見的一道菜，在肉捲沾上片栗粉熟透後再淋上醬汁，可以在短時間讓醬汁吸附在食材上入味，在肉片內可以放入喜歡的蔬菜，比如：豆芽、豆苗或豆腐、麻糬捲起來吃增加豐富感，有點類似…
【電子鍋食譜】五目炊飯 一鍋三菜醬香的日式炊飯，米飯料理簡單上桌！
五目炊飯的五目指的是香菇、豆皮、蘿蔔、蒟蒻、牛篣，蒟蒻，蒟蒻也可以使用木耳代替。這次的作法是把食材放到電子鍋內，一樣先把米飯放入內鍋再加入炊飯醬汁後，再放入其他食材，只要一鍵按下，就能簡單上桌！ 雞肉五目炊飯 (一鍋三菜) 雞肉五目炊飯食材…
