分類: 人氣料理

這次想要來跟大家分享一道東南亞開胃菜，越式涼拌牛肉的做法，夏天很適合做這一道涼拌菜，只要把肉片燙熟淋上醬汁就可以上桌，主要是醬汁的做法一定要加入魚露、檸檬汁、蒜末才會夠味，如果不吃辣可以使用大根的辣椒做裝飾，辣度很低，或者不加小朋友也可以吃…

這次想要來跟大家分享義大利麵醬的用法，義大利麵醬不只是做義大利麵方便的拌醬，也可以拿來做開胃菜、披薩麵醬，久世福商店是來自日本的集合了日本各地精選商品的商店，義大利麵醬就是來自這裡，麵醬加入了一整顆番茄，連小朋友都會喜歡，而且就像義大利麵店…

想在家做出甜點店等級的「法式檸檬塔」嗎？這篇超詳細食譜帶妳掌握零失敗秘訣！特別選用香氣濃郁的「法國諾牧心發酵奶油（城堡牌）」，打造金黃酥脆的塔皮，搭配酸甜滑順的檸檬蛋黃餡。無論是食材比例還是製作小技巧，本篇甜點教學讓你一次搞定，輕鬆重現經典法式下午茶的迷人滋味，週末就來動手做這道超人氣夏季甜點吧！

想讓雞肉吃起來不乾柴、又能在夏天清爽開胃？關鍵就在於「醬汁」！這篇【涼拌雞醬汁食譜懶人包】幫你整理出 5 款經典又人氣的涼拌雞肉醬汁做法，從麻香開胃的椒麻雞醬汁、鹹香耐吃的蒜味燒雞醬汁，到溫潤順口的海南雞沾醬、經典台式鹽水雞醬汁、還有簡單實…

這次想要來跟大家分享由喜生食品推出的鹹豬肉飯糰與不辣麻婆豆腐食譜。去年在行政院農業委員會農糧署舉辦了全國料理競賽”第一屆臺灣天糰爭霸戰“，賽後輔導雙冠軍飯糰量產，並在7-11便利商店、家樂福超市、量販店通路販售，其中…

炸雞是大小朋友都愛的料理，丸子這次來分享五種炸雞的食譜做法，有台式香香雞、日式炸雞、南蠻炸雞、韓式炸雞、甜醬炸雞，運用醬料能變化出多種雞肉的吃法，7月6日國際炸雞日快來看看吧！   台式食譜 香香雞 台式香香雞｜自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣…

這次想要來跟大家分享秋葵料理，和風香煎秋葵的做法，只需要二種調味醬料就可以搞定，秋葵的好處很多，也是冰箱必備得食材，除了直接川燙、涼拌以外，還有相當多做法，這次的做法是利用少量的油，用半煎炸的方式，就能呈現天婦羅的酥脆口感，而且用保鮮盒就能…

高麗菜肉捲食譜分享！將豬肉與蔬菜完美結合，簡單捲一捲就能做出清爽又開胃的家常料理。搭配番茄醬或高湯燉煮，更營養豐富，適合全家一起享用。

這次想要來分享簡單的口水雞醬料做法，運用現成的桃屋麻辣香油就能節省製作花椒油的部分，另外加入醬油、烏醋、糖等佐料，就能輕鬆上桌，舒肥雞胸肉也可以做這一道食譜，一起來看看分享吧！ 食材準備及做法 舒肥雞胸肉1片 (做法：電子鍋食譜) 小黃瓜一…

夏天到了，廚房簡直像戰場，這時候最需要 10 分鐘就能搞定 的涼拌菜！丸子這次要分享 「法式芥末子馬鈴薯沙拉」 的獨門食譜。捨棄了傳統美乃滋的厚重感，運用法式芥末子醬的微酸辛香，讓馬鈴薯沙拉瞬間變得優雅又解膩。不管是當作晚餐開胃菜，還是明天帶便當的配角，這道清爽系的涼拌菜絕對是家裡的餐桌救星。快跟著丸子一起把法式風味帶進日常料理吧！📸🥔🥄

這次要來跟大家分享一到夏天的清爽食譜梅子醬脆皮雞做法，做法是把去骨雞腿切塊煎的焦香，再沾上自製的梅子醬，風味爽口又開胃，只要先把醬汁準備好，就能輕鬆上桌。脆皮雞的做法需要把雞皮的地方沾上麵粉，用少量的油慢慢煎，雞肉流出來的油脂用紙巾擦乾，雞…

雞蛋是一天必備的活力來源，這次來分享45種異國餐廳熱門雞蛋料理、咖啡館最受歡迎的早午餐、甜點做法，包含韓式雞蛋食譜、日式雞蛋食譜、美式雞蛋食譜、日式雞蛋食譜、甜點雞蛋食譜，生活中不可缺少的雞蛋可以簡單運用在很多料理上，更是做甜點的好幫手，可…

想在家煮出媲美餐廳的高級日式咖哩嗎？跟著丸子用飛利浦電子鍋輕鬆搞定！這篇食譜教你用牛肋條快速燉出軟嫩入味的牛肉，再加碼公開「蔬菜打泥」的私房美味秘訣，讓咖哩醬汁更濃郁滑順、口感清爽不膩。免顧火、零失敗的電子鍋燉牛肉做法，新手也能輕鬆端出超強白飯殺手，快來看看詳細圖文教學！