【食譜】椒麻雞 不辣的椒麻雞醬汁 簡單嫩煎雞胸肉做法
這次想要來跟大家分享不辣的椒麻雞醬汁做法,椒麻雞醬汁重點在於魚露、檸檬汁,其他的食材家裡都有,底下鋪了高麗菜絲是夏天清爽必備的開胃料理,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 雞胸肉 100g (使用圖片中的1份雞肉) 高麗菜絲 30g 沾粉:…
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
這次想要來跟大家分享不辣的椒麻雞醬汁做法,椒麻雞醬汁重點在於魚露、檸檬汁,其他的食材家裡都有,底下鋪了高麗菜絲是夏天清爽必備的開胃料理,一起來看看做法吧! 食材準備及做法 雞胸肉 100g (使用圖片中的1份雞肉) 高麗菜絲 30g 沾粉:…
這次想要來跟大家分享一個簡單的泡菜煎餅食譜,只需要利用雞蛋、豆腐就能製作泡菜煎餅,另外可以加入自己喜歡的肉類、蔬菜,利用平底鍋加熱,不需要調味,簡單就可以上桌,這個做法也很適合製作清冰箱料理,可以放香菇、金針菇自由搭配喔!一起來看看做法吧!…
韓式銅盤烤肉是韓國最早期的吃法,醃肉醬汁只需要使用醬油、水、糖就能製作醃肉,把醃好的肉品放在大量的蔬菜上,直接上桌煮,這樣的做法又簡單又方便,更能節省瓦斯,甜甜的醬燒豬肉與大量的蔬菜只要一鍋就能滿足,一起來看看做法吧! 韓式銅盤烤肉 食材準…
本篇集合了40道以上異國的雞肉料理分享,有相當熱門的炸雞食譜,運用雞胸肉,雞腿肉,雞翅,雞小腿,雞柳條的運用分享,一起來看看吧! 文章目錄 炸雞食譜 雞腿肉食譜 雞柳條食譜 雞胸肉食譜 雞小腿食譜 雞翅食譜 人氣炸雞食譜 (台式香香雞、韓式…
這次想要來跟大家分享可以吃到多種蔬菜的雞蛋蔬菜煎餅,做法可以選擇喜歡的食材做變化,當作早餐、便當菜、晚餐,只要先將食材準備好,攪拌均勻,煎熟就能快速上桌,下次冰箱沒用完的蔬菜,就這樣做吧! 食材準備及做法 (可製作4-5片) 雞蛋二顆 (約…
這次想要來跟大家分享一個很特別的食譜帆立貝野菇炊飯,現成的高湯包不只可以煮火鍋,也可以當作高湯底做炊飯,加入喜歡的蔬菜、海鮮,可以隨意變化,用土鍋就能做,一起來看看做法分享吧! 蝦皇暹羅浴鍋帆立貝炊飯 食材及做法 (二人份) 蝦皇暹羅浴鍋湯…
這次想要來跟大家分享咖哩時蔬的料理一個很簡單的氣炸鍋食譜,做法是把冰箱沒吃完的蔬菜通通放到氣炸鍋內,加入咖哩粉、橄欖油,就能完成一道氣炸鍋食譜,時蔬的做法不只能用鹽巴、黑胡椒、香料調味,加入方便的咖哩粉、孜然粉,也能讓根莖類蔬菜有煥然一新的…
每次去超市經過蔬果的鳳梨區,就會被鳳梨的香味給吸引。但是一想到要把鳳梨的皮削掉就很煩惱,前幾天看到這種切法覺得很有趣,決定來試試看。這次想要來跟大家分享鳳梨的挑選與鳳梨怎麼切,不削皮的切法分享,一起來看看吧! 如何挑選好吃的鳳梨 3月-…
這次想要來跟大家分享一個在日本奈良當地的美食,豆皮福袋烏龍麵,是觀光客必吃的美食,通常豆皮烏龍麵會把豆皮直接放在烏龍麵上,也是可以,這次的做法不需要做高湯,只需要利用烹大師鰹魚粉、日式醬油、味醂就能製作,一起來看看做法吧!💡【8款零失敗讚岐…
這次來跟大家分享簡單咖哩優格雞肉沙拉的雞胸肉沙拉料理,只需要利用咖哩粉、優酪乳,抓一抓就入味,放入氣炸鍋只要10分鐘,切片後也有舒肥不乾柴的口感,不需要醃製,優酪乳和優格都能幫助雞肉軟化,讓醬料停留在表層,也能吃到雞肉的鮮嫩口感,有飽足感又…
日式親子丼是丸子剛當人妻時學會的第一道料理,還記得第一次吃到超級美味的親子丼是在東京的吉祥寺比內雞,那時候我才真正認識了親子丼,親子丼的食譜中日式的醬料是美味的關鍵,想要簡單的製作親子丼,醬汁的做法可以運用在親子丼、鯛魚丼都相當適合。 食材…
這次想要用 GreenPan Wood-Be 系列 的28cm不沾炒鍋、玉子燒鍋來跟大家分享玉子燒紫菜飯捲、日式紅酒漢堡排的二道料理做法,之前使用過 GreenPan 東京木紋系列的平底鍋就相當喜歡,是平常在家中經常使用的廚具之一,這次的 …
之前有人分享過丹麥布丁的食譜,這次想要來跟大家分享丹麥草莓派的做法,通常會用布丁重量烤派皮,如果不做丹麥布丁酥,想要在冷凍起酥皮中加入餡料,也可以用杯子蛋糕的烤模放入黃豆,就能讓冷凍派皮再烘烤中,烤得更漂亮,這次的做法使用的氣炸鍋,一起來看…
這次來跟大家分享在沖繩國際街很受歡迎沖繩球型日式甜甜圈做法,口感略有咬勁,用鬆餅粉與豆腐二樣食材就能做,加上黃檸檬與白糖,完美極了,是在家10分鐘就能簡單完成的點心食譜。 食材準備 (22g約7顆) 麵糰 鬆餅粉 100g 豆腐 50g 沾…
這次用九陽多功能蒸鮮料理鍋製作無水料理梅子雞湯,芋頭小卷粥的食譜,九陽多功能蒸鮮料理鍋是2022年1月新上市的商品,體積不大,很適合廚房空間窄小又無法放很多電器的小家庭,可以當作飯鍋使用,可煮飯、蒸物、汽鍋雞、煮粥、煲湯、除菌、燉煮,功能相…