【上班族救星】10分鐘一人快速晚餐組合|三菜一飯一鍋到底輕鬆搞定

下班回到家,只想快速吃一頓熱騰騰又滿足的晚餐?這篇就幫你整理出6道快速又營養的「一人三菜一飯」晚餐組合一鍋到底就能輕鬆搞定,涵蓋雞蛋料理、豬肉、牛肉與蔬菜,每道都能在10分鐘內完成,不管是獨居族、上班族或料理新手都適用,快速晚餐也能營養又滿…

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【家常蔬菜料理】蛋酥番茄香菇炒高麗菜食譜|清爽下飯的夏季快炒

炎熱的夏天總讓人食慾不振,這時來一道清爽又下飯的炒時蔬最剛好!前幾天在欣葉鐘菜吃到一道加入新鮮番茄的炒高麗菜,味道清甜爽口,讓我念念不忘,決定動手還原這道家常蔬菜料理。這次我特別加入了蛋酥與乾香菇,不但提升了整體的香氣層次,也讓簡單的高麗菜…

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豬肉食譜「回鍋肉」炒高麗菜清脆又爽口不辣,大人小朋友一起吃!

這次想要來跟大家分享不會辣的回鍋肉食譜做法!回鍋肉是經典的四川菜,只需要豆瓣醬、青蔥、五花肉就能做這道菜,日式的中華料理回鍋肉會加入高麗菜增加清脆爽口感,也會用甜麵醬與辣椒粉取代豆瓣醬,在家裡也可以用甜麵醬與辣油來做這道菜,起鍋後淋上辣油,…

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一次3道菜「油菜鴻禧菇炒蛋」步驟對了!乾炒鴻禧菇讓香氣更足夠

這次想要來跟大家分享一道家常的蔬菜料理油菜鴻禧菇炒蛋食譜,利用時令的油菜、根莖類的鴻禧菇和雞蛋,讓一道菜更豐富,一道菜就可以吃到三樣食材,可以減少配菜的準備,更能在短時間快速完成晚餐,另外鴻禧菇用乾炒得能讓菇類的香氣更足夠,增加料理的層次感…

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拌一拌就入味「麻辣香鍋」海底撈清油鍋底在家簡單做川味乾鍋料理

這次想要來分享一個簡單的川味乾鍋料理「豬肉麻辣香鍋」,利用冰箱吃不完的食材蒸熟與拌炒肉片加入現成醬料包「海底撈清油鍋底醬」包,只要在平底鍋中拌一拌就入味,適合夏天吃不下飯或火鍋時,可以把醬料包拿來炒肉片、青菜,一包醬料多用途的做法,另外也可…

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