分類: 烘焙甜點 / 下午茶點心 (Baking & Desserts)

法國麵包吃不完別丟掉！這次要分享簡單又療癒的【奶油焦糖肉桂脆餅】食譜。只要幾步驟，就能把剩下的法國麵包變成香脆可口的小點心，外層裹著奶油焦糖與肉桂粉，甜中帶脆，超適合當下午茶零食或送禮小點心。

這次想要來跟大家分享葉子派的做法，不需要準備烤模，只要用刀子簡單切割，就可以放入烤箱烘烤，撒上糖粉後再烘烤一次就可以做出香脆的焦糖葉子派，一起來看看簡單的烤箱點心食譜吧！【💡看更多：7款冷凍起酥片甜點】 食材準備及做法 (可做二個) 冷凍起…

這次想用 西班牙 Casa Mia 真空保鮮盒來跟大家分享二道冷凍起酥皮的甜點，包含了日式蘋果派、太妃糖核果拿鐵杏仁糖霜派的運用做法與真空保鮮盒的是使用與收納技巧，平常做餅乾點心，最擔心的就是保存問題，只要把做好的甜點放涼，再放到真空保鮮盒…

這次想要來跟大家分享肉桂粉的11種食譜運用，可以一次收藏，包含肉桂捲、吉拿棒、可朗芙、奶酥肉桂蘋果派，肉桂黑糖粉是非常好用的食材，不只可以做甜點、麵包、抹醬，一起來看看做法吧！ 📝 文章目錄 肉桂捲 焦糖核桃肉桂捲 肉桂捲蛋糕 可朗芙 吉拿…

本篇整理了中式點心的食譜共15種中式點心的做法，包含了傳統小吃、夜市點心蔥抓餅、香香雞等等，可以一次學會，這篇一定要收藏喔！ 鹹點心：鹽水雞、沙茶烤玉米、香香雞、蔥抓餅、蝸牛蔥油餅 、韭菜盒子、肉鬆蔥花蛋糕、脆皮烤饅頭 甜點心：地瓜球、拔絲…

這次想要來跟大家分享中式蔥餅的做法，包含青蔥的包法與煎烤的手法，可以擺脫以往中式蔥餅給人很油膩的感覺，簡單二步驟就能在家做出爽脆的蝸牛蔥餅，一起來看看做法分享吧！ 食材準備及做法 (可做6-8個) 麵團：做法可參考前一篇食譜 青蔥一把 油酥…

本篇收藏了30種以上熱點心食譜，包含了中式點心、日式點心、西式點心、韓式點心、異國點心等做法，只要簡單的材料，利用平底鍋、烤箱、鬆餅機就能完成。 文章目錄 中式點心 西式點心 日式點心 韓式點心 異國點心 中式食譜點心 [blogimove…

這次想要來分享很簡單的檸檬糖霜醬作法，製作好的檸檬糖霜醬可以放在可頌麵包、蛋糕上裝飾，只需要二個步驟就能簡單完成下午茶點心，一起來看做法吧！ 檸檬糖霜可頌食材準備及做法 黃檸檬汁 15cc 黃檸檬皮屑 1顆 糖粉 90g 冷凍可頌麵團2個 …

想吃爆漿花生燒麻糬不用出門！這篇教你用Skippy花生醬做出香濃流心餡的燒麻糬，外層Q彈、內餡爆漿超療癒。只要湯鍋、簡單食材就能完成，輕鬆做出熱呼呼的中式甜點，下午茶或宵夜都超適合！

蔥肉餅是小時候丸子最喜歡的中式點心，也是南部經常可見的路邊攤小吃，有點類似壓扁的豬肉餡餅，在麵皮中放入肉餡、蔥花，經過油炸後特別香酥，這次想要來跟大家分享用半乾煎的方式做法，口感乾爽不油膩，更能吃到麵香，一起來看看做法吧！ 食材準備及做法 …

食譜懶人包｜咖啡館裡的下午茶蛋糕、甜點食譜 這次來跟大家分享，在咖啡館裡很受歡迎的下午茶點心、舒芙蕾鬆餅、檸檬糖霜蛋糕、提拉米蘇、泡芙、千層蛋糕、美式鬆餅、半熟起司塔、英式司康、香蕉蛋糕、慕斯蛋糕等做法，分為平底鍋食譜、烤箱食譜、不需要烤箱…

本篇食譜分享一個超強的「懶人菠蘿麵包」做法，不需要辛苦揉麵團或等待發酵！只要利用奶油、麵粉等 4 種基礎食材調製「萬用菠蘿皮」，鋪在市售的全聯小餐包、牛角麵包或是吃不完的吐司上，放入氣炸鍋或烤箱回烤，就能輕鬆做出外層酥脆、內層柔軟的「日式菠蘿麵包」。做法簡單零失敗，是親子烘焙與快速早餐的最佳選擇！