拌一拌就入味「麻辣香鍋」海底撈清油鍋底在家簡單做川味乾鍋料理
這次想要來分享一個簡單的川味乾鍋料理「豬肉麻辣香鍋」，利用冰箱吃不完的食材蒸熟與拌炒肉片加入現成醬料包「海底撈清油鍋底醬」包，只要在平底鍋中拌一拌就入味，適合夏天吃不下飯或火鍋時，可以把醬料包拿來炒肉片、青菜，一包醬料多用途的做法，另外也可…
京都風味噌「涼拌豆腐」，在家做清爽開胃日是涼拌菜10分鐘免開火料理
這次想要來分享清爽的涼拌豆腐醬汁做法，做法是來自一次京都旅行中，在京都車站內吃到的京料理，在烤豆腐上面放的味噌醬，使用赤味噌加入糖、日式香油所製作的濃厚味噌醬，可以當做涼拌豆腐醬汁，名古屋味噌醬也是相同的做法，當作放在炸豬排上面的淋醬，也可…
人手一杯「ずんだ茶寮」毛豆奶昔！創業50年老店，仙台站最時尚的清涼飲品
毛豆茶寮 (ずんだ茶寮) 位於仙台站3F，近東北新幹線改札口外旁邊的毛豆小徑，也是最多牛舌餐廳、壽司餐廳的美食街，是創業50年菓匠三全老店旗下最熱賣的毛豆甜點之一，主打毛豆甜點的ずんだ茶寮，有蛋糕捲、毛豆麻糬、毛豆奶昔，在仙台站幾乎可以看到…
日本家庭主婦下廚救星丸米「料亭之味」(Marukome)液體味噌，鰹魚昆布味噌湯底一瓶就搞定！
這次想要來分享在日本連鎖超市就能買到的液體味噌，是由 Marukome 所推出的料亭之味系列，只要直接擠出來就可以料理，煮味噌湯、做菜、烤魚、佐醬都相當適合，液體味噌主要加了鰹魚，昆布，可以省去瓶瓶罐罐的調味，更不用花時間熬湯、調味，下廚一…
台北7間東南亞經典美食「海南雞飯」夏日必吃清爽午餐推薦！
本篇收藏了台北7間東南亞經典美食海南雞飯餐廳，海南雞飯是來自東南亞的料理，在新加坡、馬來西亞、泰國、印尼皆可以看到這道料理，經過香料低溫烹煮再浸泡冰水的雞肉特別香嫩和用煮雞肉的水煮的米飯特別香，在炎熱的東南亞是特別受歡迎的主食，搭配上清爽的…
宮城仙台「白松最中餅本舖」創業90年老店日式傳統點心一口迷你最中(Monaca)，仙台站伴手禮推薦！
白松最中餅本舖(白松がモナカ本舖)位於宮城仙台青葉區，是一間創業90年的日式傳統點心，是當地人最喜歡的王道甜點，用來送禮最適合伴手禮，尤其是尺寸僅有3.2cm的一口迷你最中(Monaca)最受歡迎，最中的內餡有紅豆、白豆沙、胡麻、栗子四種口…
一秒到一蘭拉麵「門前隱味牛肉麵」再開新店，台北西門昆明店開放線上訂位！
門前隱味牛肉麵再開新店，地點就位於台北捷運西門站週邊的昆明街巷弄中，目前正在試營運，可以透過線上訂位用餐，店內主打從一開店以來就一直燉煮至今的牛肉湯，不換湯底、不重新燉煮番茄牛肉湯，送出牛肉麵時會知道當天是第幾天的牛肉麵成為噱頭，主要以熟客…
古早味綿綿冰「來來冰室」花生口味是招牌，台北萬華巷弄冰店連日本美食節目也推薦！
來來冰室位於台北市萬華區民和街的巷弄內，鄰近捷運龍山寺站，是一間主打古早味綿綿冰的冰店，店內有花生、芋頭、李鹹冰、可爾必思、抹茶多達15種以上的綿綿冰，曾經受到日本美食節目關注來台拍攝推薦，是在地人喜愛的古早味冰店，店內結合了日式與台式的懷…
YouBike 2.0E 電動輔助自行車更省力，共享腳踏車使用、租借方法一次看！
YouBike 2.0E 電動輔助自行車是共享腳踏車的自行車之一，在台北、新北以外的城市設有較多的站點，透過電力使用腳踩踏後，車輛就能提供電力輔助，騎的時候可以更省力，遇到起伏較大的道路也可以更省力，滿電的狀態在平路可以騎80公里，必須使用…
辣炒年糕怎麼煮才入味？掌握「收汁關鍵」與黃金醬料比例，在家就像在首爾
想念首爾街頭紅通通的辣炒年糕嗎？那種甜辣濃郁、咬下Ｑ彈的滋味真的讓人難忘！其實辣炒年糕的做法比你想像中簡單，不需要繁複的工序，只要掌握「醬汁比例」和「收汁時間」，在家也能用全聯買得到的食材，15分鐘神還原道地韓國味。這篇整理了白鍾元老師的簡…
JR東日本大都會大飯店「仙台東大都會飯店」，直通JR仙台站地理位置優越、交通便利！
這次在日本東北旅行第一晚選擇住在仙台站西口JR東日本大都會大飯店「仙台東大都會飯店」，仙台東大都會飯店是2017年全新開幕的飯店，直通JR仙台站對於要轉車、搭新幹線的人來說，相當方便，地理位置優越、交通便利，在仙台站內有便利商店、超市、土產…
【東京景點】3個東京免費展望台，站前美景第一排日夜風景盡收眼底！
這次想要來跟大家分享3個東京車站前的免費展望台，可以免費欣賞東京車站前的美景，包含了新丸之內大廈、KITTE丸之內屋上庭園、站前廣場都是可以欣賞到東京車站美景的第一排，白天和晚上有不一樣的風景，建議可以安排一天在東京車站散步，集合了東京最時…
洋釀炸雞拌醬在家做「經典韓式辣味炸雞」香甜、微辣讓人吮指回味！
洋釀炸雞是最經典的韓式炸雞，醬汁香甜微辣，主要利用韓式辣醬與糖漿混合呈現的韓式辣味炸雞，韓式辣醬是大豆的味噌製品加入了辣椒，可以煮湯、辣炒年糕、春川辣炒雞肉經常都會使用到韓式辣醬，是韓國最經典的醬料，在料理中只要加了韓式辣醬，就有濃濃的韓式…
【氣炸鍋也能做】多力多滋脆片雞柳條｜酥脆濃郁免油炸
這次想要來跟大家分享用雞柳條做炸雞感的起司雞柳條，不需要油炸，吃起來也有酥脆的做法！適合用在簡單派對小點心，只要用氣炸鍋加熱8分鐘就能香脆上桌，雞柳條經過鹽水浸泡、沾粉入味、油封加熱，都能讓雞肉吃起來香嫩又多汁，上桌前只要撒上起司粉，就是派…
全台首間個人四川麻辣鍋「紅九九個人鴛鴦鍋」捷運台北小巨蛋站火鍋餐廳推薦！
紅九九個人鴛鴦鍋在台北信義區市府站捷運週邊開了新的分店(目前已搬遷至：台北市松山區南京東路四段179巷3號)，喜愛吃麻辣鍋的朋友又多了一個選擇，丸子最喜歡來信義區逛街，有時想吃麻辣鍋，在這一區的選擇還真的不多，紅九九主打個人鴛鴦鍋可以決定麻…
