【5分鐘懶人甜點】平替版開心果冰淇淋｜在家輕鬆做香濃堅果冰淇淋！ @Maruko(丸子)與美食有個約會

開心果控的夏日救星！在家5分鐘做出幸福冰淇淋
📝 食材準備
👩‍🍳 簡單做法

🔍 快速上菜的料理
🔍 找食譜懶人包

💚 品嚐心得｜鹽味開心果意外的完美搭配
結語｜家裡的冰箱也能變成甜點店！

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開心果控的夏日救星！在家5分鐘做出幸福冰淇淋

前幾天在好市多買了一大包無殼鹽味開心果，我開始思考這麼大包的堅果到底要怎麼吃才不膩。
突然想到之前買過 哈根達斯的開心果冰淇淋 超級好吃，但價格不太親民😂
於是靈機一動，決定用 小美冰淇淋香草口味 來試試看做一個「平替版開心果冰淇淋」！
做法超簡單，不用打發、不用冰回去冷凍，只要五分鐘就能完成這道療癒甜點，香氣濃郁、口感超讚～

📝 食材準備

小美冰淇淋（香草口味）1杯
開心果 30g（約2大湯匙）

👩‍🍳 簡單做法

1️⃣ 先取約10g開心果放入磨豆機中，打成細粉。
2️⃣ 剩下的20g開心果切碎，保留一些當作裝飾用。
3️⃣ 把小美冰淇淋放入金屬或玻璃容器中，加入開心果粉攪拌均勻。
4️⃣ 接著放入一半切碎的開心果，再攪拌一次，讓冰淇淋充滿堅果香氣。
5️⃣ 盛入冰淇淋杯後，撒上剩下的開心果碎做點綴。

✨一次就能吃到兩種層次的開心果風味：
濃郁香氣＋酥脆口感完美融合！

🔍 快速上菜的料理

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💚 品嚐心得｜鹽味開心果意外的完美搭配

原本有點擔心鹽味會不會太重，沒想到這款 鹽味開心果冰淇淋 竟然意外地剛好！
微微的鹹香讓冰淇淋更有層次，吃起來完全不膩。
尤其把一半開心果打成粉、一半切碎的做法，不但提升香氣，還多了咬下去的驚喜感～

冰淇淋融化的時候香氣更明顯，堅果的油脂香在嘴裡化開，是那種「簡單卻幸福」的味道。
喜歡 開心果甜點 的人一定要試試這個做法，真的會愛上 💚

結語｜家裡的冰箱也能變成甜點店！

沒想到只用兩樣材料，小美冰淇淋＋開心果，就能做出這麼高級感的冰淇淋。
不用外出、不用等待，只要五分鐘就能在家輕鬆完成。
下次想吃冰淇淋時，不妨動手試試這個 懶人版開心果冰淇淋食譜，
讓生活多一點甜、多一點療癒感吧。

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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

📖著作：
🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+

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