出國必備!10個日本旅行隨身包包必備的實用小物分享

這次想要來跟大家分享,丸子平常去日本旅行時,隨身包包都會放的10個實用的小物,除了平常會攜帶的相機、手機以外,日本的氣候乾燥,護手霜、護唇膏、隨時補給水分也是必備的,另外準備一個實用的零錢包,可以裝鈔票、護照、信用卡,輕型的背包可以簡單肩膀…

韓式貝果抹醬食譜|神還原名店口味!「脆培根蜂蜜奶油乳酪醬」鹹甜滑順超百搭

在家也能神還原韓國超人氣 London Bagel Museum 的招牌口味!這篇食譜教大家製作鹹甜交織的「脆培根蜂蜜奶油乳酪抹醬」。使用台畜無糖厚培根、明治蜂蜜與 Arla 軟質奶油乳酪,只要 10 分鐘就能輕鬆完成。不只適合抹貝果,搭配早餐吐司、可頌或蘇打餅乾都超美味,是忙碌早晨最療癒的快速早餐選擇!

萬華美食|鴨味仔炭火薑母鴨:被薑母鴨耽誤的鹽酥雞店?炭火甘甜湯頭+酥脆鹽酥雞,老饕的隱藏版吃法!

【台北萬華】鴨味仔炭火薑母鴨鄰近捷運龍山寺站,是在地超人氣的冬令進補名店!主打傳統炭火陶鍋燉煮,湯頭越煮越甘甜。最大亮點是被網友戲稱「被薑母鴨耽誤的鹽酥雞店」,來這裡必點現炸鹽酥雞配熱湯!本篇收錄完整菜單、麵線口味真實評價與訂位攻略。

【鹽昆布食譜】10分鐘上桌的清爽開胃菜!「鹽昆布拌A菜」免爆香、拌一拌就入味

想要快速上桌又吃膩了普通的蒜炒青菜嗎?這篇食譜教你用10分鐘輕鬆完成「鹽昆布拌A菜」!只要將鮮嫩的A菜燙熟,加入自帶鮮味的鹽昆布與香油簡單拌一拌,免爆香、無油煙就能快速入味。文章內更分享了百變加料吃法,只要加入家裡常備的鯖魚、鰻魚或鮪魚罐頭,就能讓鮮味與層次瞬間大升級,是下班後超實用的零失敗清爽開胃小菜!

【東京自由行】淺草合羽橋道具街怎麼逛?東京最大廚具街,料理人必訪的烘焙與餐具天堂

來到東京自由行,絕對不能錯過料理人的夢幻天堂「合羽橋道具街」!鄰近淺草的東京最大廚房用品街,無論是超有質感的日式餐具碗盤、專業烘焙模具、高碳鋼刀具,還是精緻的食物模型,這裡通通找得到。本篇整理了合羽橋必逛清單與交通攻略,保證讓烘焙控與主婦們買到捨不得離開,快帶上空行李箱來尋寶,為家裡的餐桌升級滿滿儀式感!

【暖胃食譜】一鍋到底「日式關東煮」做法!用鰹魚高湯燉煮出鮮甜精華,在家輕鬆端出道地日本味

微涼天氣必吃的暖胃料理!教你輕鬆在家神還原居酒屋的「日式關東煮」做法。美味的秘密全在這鍋鮮甜的「鰹魚高湯」裡,只要掌握黃金比例,放入最難煮透的白蘿蔔、豆腐與竹輪細火慢燉,讓食材完美吸附湯汁精華,保證免沾醬就超級入味!快把這道零失敗的道地日本家常菜食譜收藏起來,今晚就來開鍋吧!