屏東美食「一碗豆腐」中山公園旁的酥脆懷舊臭豆腐
一碗豆腐在屏東公園週邊美食,是一個路邊的小攤販,從下午時間開始營業,一碗豆腐主打嫩豆腐與臭豆腐二種,把豆腐的表面炸的金黃焦酥,相當受歡迎,攤位前方只有四個座位的,生意非常好,座位也增加很多,坐在路邊吃臭豆腐,是屏東人的日常之一。 一碗豆腐 …
分享日本自由行、台北美食與家庭料理,把旅途中的美味帶回日常餐桌。
一碗豆腐在屏東公園週邊美食,是一個路邊的小攤販,從下午時間開始營業,一碗豆腐主打嫩豆腐與臭豆腐二種,把豆腐的表面炸的金黃焦酥,相當受歡迎,攤位前方只有四個座位的,生意非常好,座位也增加很多,坐在路邊吃臭豆腐,是屏東人的日常之一。 一碗豆腐 …
這次想要來跟大家分享,丸子平常去日本旅行時,隨身包包都會放的10個實用的小物,除了平常會攜帶的相機、手機以外,日本的氣候乾燥,護手霜、護唇膏、隨時補給水分也是必備的,另外準備一個實用的零錢包,可以裝鈔票、護照、信用卡,輕型的背包可以簡單肩膀…
🍜 福岡博多必吃美食!【麵屋 Ishii(Menya ISHII)】是一家每日限量 100 碗的釜玉烏龍麵專門店,Q 彈烏龍麵搭配半熟蛋與特製醬汁,簡單卻讓人一吃就愛上。地點靠近博多車站,是在地人和遊客口碑爆棚的隱藏版美食。
博多うお田 是位於福岡博多站前三井花園飯店內的美食餐廳,主打華麗的明太子海鮮玉子燒蓋飯而大受歡迎,在午間時段供應,平日、假日都能吃到,以一整條明太子搭配高湯玉子燒、鮭魚卵的華麗組合,一送上桌就吸引了每個人的目光,店內還有免費供應的白飯、味噌…
這次想要來跟大家分享15種跨年、過年聚餐在家裡就能簡單做的宵夜料理,睡前避免造成胃太大的負擔,可以嘗試準備鹹甜小點心,手拿就能直接吃的炸馬鈴薯條、焦糖爆米花、香香雞、沙茶烤玉米、米血糕、鹽水雞、地瓜球、章魚燒,可以邊吃邊聊天的點心,一起來看…
這次在好市多購買了科克蘭柯比傑克乾酪(KIRKLAND SIGNATURE),想要來跟大家分享如何分裝、保存以及使用發法!科克蘭柯比傑克乾酪是有二種乾酪(柯比乾酪(橘色)、蒙特利傑克乾酪(黃色)製作而成,可以直接搭配紅酒、餅乾小點心、焗烤起…
這次想要來跟大家分享不需要燙麵糰的湯圓做法,利用豆腐、糯米粉 1:1 就能做湯圓,也是日式糯米糰子做法,每逢到冬至一定要吃湯圓,利用全聯就能買到的生活良好紅豆調理包,只要沖泡熱水,馬上就有一碗熱熱的紅豆湯,加上健司X辻利抹茶芝麻燒麻糬,今年…
這次想要來分享日本超火紅的 QBB cheese dessert ,QBB cheese dessert 起司甜點是一款在日本超市、日本便利商店都能買到的即食冷藏起司甜點,通常會放在冷藏起司區,打開就能吃,口味有香草、巧克力、季節限定等開心…
在家也能神還原韓國超人氣 London Bagel Museum 的招牌口味!這篇食譜教大家製作鹹甜交織的「脆培根蜂蜜奶油乳酪抹醬」。使用台畜無糖厚培根、明治蜂蜜與 Arla 軟質奶油乳酪,只要 10 分鐘就能輕鬆完成。不只適合抹貝果,搭配早餐吐司、可頌或蘇打餅乾都超美味,是忙碌早晨最療癒的快速早餐選擇!
【台北萬華】鴨味仔炭火薑母鴨鄰近捷運龍山寺站,是在地超人氣的冬令進補名店!主打傳統炭火陶鍋燉煮,湯頭越煮越甘甜。最大亮點是被網友戲稱「被薑母鴨耽誤的鹽酥雞店」,來這裡必點現炸鹽酥雞配熱湯!本篇收錄完整菜單、麵線口味真實評價與訂位攻略。
想要快速上桌又吃膩了普通的蒜炒青菜嗎?這篇食譜教你用10分鐘輕鬆完成「鹽昆布拌A菜」!只要將鮮嫩的A菜燙熟,加入自帶鮮味的鹽昆布與香油簡單拌一拌,免爆香、無油煙就能快速入味。文章內更分享了百變加料吃法,只要加入家裡常備的鯖魚、鰻魚或鮪魚罐頭,就能讓鮮味與層次瞬間大升級,是下班後超實用的零失敗清爽開胃小菜!
maxvalu 是 AEON 永旺集團旗下的大型超市,在日本各區皆有大型店舖,主要提供食品、熱食、生鮮、生活用品的連鎖超市,最大的特色就是可以購買到地區性的特色食品、調味醬料,選擇性多樣化,通常會營業到晚間23:00或24小時營業,晚間8點…
這次想要來跟大家分享中式米的食譜,運用白米、在來米、紫米、糯米粉可以變化的中式料理,包含了府城蝦仁炒飯、臘味蘿蔔糕、客家湯圓、紫米芋頭糕、芋頭沙鍋粥、上海菜飯、甜甜圈、燒麻糬、廣式腸粉等料理做法,一起來看看吧! 米飯食譜 土鍋炊飯 用土鍋煮…
來到東京自由行,絕對不能錯過料理人的夢幻天堂「合羽橋道具街」!鄰近淺草的東京最大廚房用品街,無論是超有質感的日式餐具碗盤、專業烘焙模具、高碳鋼刀具,還是精緻的食物模型,這裡通通找得到。本篇整理了合羽橋必逛清單與交通攻略,保證讓烘焙控與主婦們買到捨不得離開,快帶上空行李箱來尋寶,為家裡的餐桌升級滿滿儀式感!
微涼天氣必吃的暖胃料理!教你輕鬆在家神還原居酒屋的「日式關東煮」做法。美味的秘密全在這鍋鮮甜的「鰹魚高湯」裡,只要掌握黃金比例,放入最難煮透的白蘿蔔、豆腐與竹輪細火慢燉,讓食材完美吸附湯汁精華,保證免沾醬就超級入味!快把這道零失敗的道地日本家常菜食譜收藏起來,今晚就來開鍋吧!