好市多控必收藏!冷凍綜合莓果「漸層果昔」簡單做法+不失敗的小技巧

你知道嗎?每天一杯果昔氣色真的變好,還比手搖飲更划算!
而且用的不是什麼高級食材,只要開一包「好市多冷凍綜合莓果」,就能在家做出比咖啡廳還美的 粉紫漸層果昔

這杯真的超仙、超好拍,完全是最近最熱門的 莓果奶昔、漸層果昔食譜代表!不管你是新手、小廚房、還是租屋族,
只要跟著這篇做法+我教你的 不失敗小技巧,保證你不會再把果昔打成一整杯紫色大染缸 😆✨

好市多控必收藏!冷凍綜合莓果「漸層果昔」簡單做法+不失敗的小技巧 @Maruko(丸子)與美食有個約會
綜合莓果果昔
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綜合莓果果昔

🫐 食材(1 杯份)

  • 綜合莓果 150g (好市多購入)
  • 全脂牛奶 100cc
  • 燕麥麩皮 2 大匙(膳食纖維,可換成燕麥片)
  • 優格 50g(40g 做底層、10g 做滑杯身效果)

作法(照這樣做絕對成功)

第一步|把「優格以外的所有材料」一起打碎

把以下全部丟進果汁機:

  • 綜合莓果 150g
  • 全脂牛奶 100cc
  • 燕麥麩皮 2 大匙

按下去 15~30 秒即可。(莓果不要全退冰,口感會更濃、顏色更漂亮!)

第二步|製作最穩定的粉紫底層

在透明玻璃杯底部放入 40g 優格。(優格越濃=底層越穩=漸層不會塌!)

第三步|做出 IG 網美級的「滑杯身效果」

用湯匙舀 10g 優格,沿著杯內側 輕輕滑過一圈,就會有那種咖啡廳才會出現的「白色流線紋」。這步驟超夢幻,也超少人會教!

第四步|把果昔「慢慢倒」進去(關鍵步驟)

將剛剛打好的果昔,利用 湯匙背面慢慢倒下去。這樣果昔不會直接衝擊底層,也不會變成大混色。倒完就會出現超美的 粉紫雙層果昔

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嚴選智利冷凍綜合莓果

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這包 好市多冷凍綜合莓果真的 CP 值爆高!成分只有 覆盆莓、藍莓、黑莓三種純莓果,一整包有 1.5 公斤
如果照營養建議一天攝取 150g 冷凍綜合莓果來算,剛好能做 10 杯莓果果昔,超划算~

換算一杯成本不到 35 元,比手搖飲健康、比外面買的果昔更便宜,最重點是——風味真的 超、級、濃
酸甜清爽、打成果昔顏色美到會發光 ✨完全是懶人健康早餐的神級選擇。

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想要做出 又濃又滑順的果昔,第一步超關鍵:一定要用 剛從冷凍庫拿出的綜合莓果
這樣果昔就會像現打冰沙一樣,不需要加冰塊也能超綿密,喝起來完全是果昔店等級的滑順感。

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如果你怕莓果太酸,牛奶真的最好用,能把酸味柔掉、風味變得更圓更順口。
接著加入 燕麥麩皮,整杯的膳食纖維瞬間升級,早餐喝這杯超有飽足感。

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最後把 優格放在玻璃杯底當基底,不只腸胃更有好菌,還能做出像咖啡廳才有的漂亮 粉嫩漸層,整杯視覺跟味道都大大升級 ✨

一杯好喝又漂亮的果昔,其實一點都不難。只要備著好市多的冷凍綜合莓果,加一點牛奶、一匙燕麥麩皮、
再用優格點一下漸層,你也能把普通的一天變成小小的儀式感時刻。

下次如果想喝點甜、想讓氣色更好,記得這杯比手搖飲更划算、也更療癒。

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5月7日起,可在各大書城及線上書城選購

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丸子的左撇子廚房 聯繫我:[email protected]

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