【台北美食｜松山】大師兄咖啡｜麻辣牛肉三明治配脆油條再來一碗麻辣牛肉銷魂麵一次兩種滿足

大師兄銷魂麵舖放在口袋名單已經太久了，無奈每次去南西商圈常常聽說要等很久，也太難等了吧！前兩天剛好在看電視的報導介紹到這家大師兄咖啡，讓我心動的其實是麻辣牛肉三明治裡面夾了脆油條，既然能一次兩種滿足，當然要馬上出發。

 

大師兄咖啡也是大師兄銷魂麵舖的關係企業啦！這家咖啡館在南京三民捷運站附近，走路大概5分鐘左右，來這家店之前去了另外一家店撲空，讓我能更早嚐到麻辣牛肉三明治也很值得。

一看到低消一杯飲料糾結了好久，到底是哪來的這種爛規定。
這裡的三明治是單點的，銷魂麵套餐有搭配一杯紅茶，在我默默去點餐的時候詢問下，店員表示可以點銷魂麵套餐就不用點飲料，不過三明治就必須要另外點一杯飲料，點完餐必須要先結帳喔！MENU在去年7月換過，原本以為點三明治有搭配飲品和沙拉，我的資訊一直在IG上熱門的貼文上，現在就是以單點為主。

店內的空間不算大，有一樓的座位區還有二樓挑高的座位區，這樣的餐廳在內湖還蠻常見的，市區比較少。


大師兄咖啡是一家咖啡館也有賣麵喔！座位區比較簡單一些，牆壁上也沒有特別的相框或者彩繪。
後方有一個自助區，也餐具、紙巾、杯水，但店員不會特別說，而我是在三明治餐點中的優格找不到湯匙，店員才告訴我要去自助區自己拿。

麻辣三明治用的是丹麥吐司，吃起來比較鬆軟，厲害的是麻辣牛肉怎麼這麼香，還不會把吐司弄濕，蠻神奇的，牛肉和牛肉湯一樣是牛五花，油脂比較多吃起來比較不會乾澀，三片吐司有其中兩片有抹奶油，脆脆的油條和生菜咔滋咔滋的，很奇妙的火花，另外一片吐司有類似千島醬的沙拉蠻搭的，菜單上還有寫切達起司，我就真的沒有吃出來，整體的風味還不錯，是會讓人想念的那種，份量看似不多，吃完蠻飽的，另外還配了一個優格，正好可以解解辣，優格的百香果醬比較甜一些，優格本身還蠻好吃的，也有加玉米片。

這裡有供應銷魂麵，和其他店不同的就是沒有鴨血或油條可以單點，只有銷魂麵和牛肉湯，麵條是粗的拉麵，吃的時候可以感覺到一點麵心，蠻有咬勁的，麵條有麻辣湯的香，再拌上香油讓麵條不會黏在一起，看似簡單還蠻好吃的。

麻辣湯和銷魂麵送上桌的時候，丸子的老公問我，是要先吃麵還是先喝湯，還是要加在一起吃，其實我也不知道，應該就隨意吧！當時怕麵黏在一起，所以先吃了麵，雖然之後湯有一點冷掉，還是蠻好喝的，麻辣牛肉湯很香微辣，肉的分量不少，以價格來說稍微偏高了一些，風味倒是蠻獨特的，能一次吃到麻辣牛肉湯銷魂麵和麻辣牛肉三明治真的是兩種滿足，不用再想要排隊等很久吃不到這件事，馬上就結案，如果像我一樣很想吃大師兄的話，這家分店不用等那麼久，是不錯的選擇。
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店家資訊：大師兄咖啡
地址：台北市台北市光復北路11巷89號
電話：02-27471311
營業時間：8:00-20:30
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想回到那個熱愛的初衷 – ? 麻辣湯＋銷魂麵 NT230 ? 麻辣牛肉三明治 NT190 ? 錫蘭鮮奶茶 NT60 (點餐加購) – 看到低消一杯飲料差一點又要走出店外了 – ? 店家：大師兄咖啡 ? 地址：台北市松山區光復北路11巷89號 – #台北美食 #銷魂麵 #大師兄 #大師兄咖啡 #南京三民站 #松山區美食 #麻辣牛肉麵 #三明治 #早午餐 #咖啡 #taipeifood #coffee #lunch #noodles #beef #sandwich #foodporn #yummy #instanoodles #vscotaiwan

Maruko 台北 Taipei life（@maruko_food）分享的貼文 於 PDT 2018 年 4月 月 1 日 上午 6:08 張貼

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Maruko(丸子)，經營「Maruko與美食有個約會」、「丸子的左撇子廚房」粉絲團，喜愛在旅行中認識不同國家的飲食文化，平時會在網路社群分享簡單又能輕易上手的異國料理。

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🍳10分鐘上菜一回家就開飯！千萬粉絲都說讚的零失敗快速料理+甜點，超人氣秒殺食譜100+
🥪有吐司就能做：超人氣食譜全收錄！輕鬆做出餡料、抹醬層層堆疊美味，網路詢問度最高的甜鹹吐司與三明治100+

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